อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ปลาหมักใน multivarka - อร่อยแสนอร่อยและอาหารอย่างรวดเร็ว
ปลาหมักใน multivarka ได้รับอร่อยฉ่ำและอ่อนโยน แต่ถ้ากระบวนการปรุงอาหารที่คุณอย่างเคร่งครัดจะปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ หลังจากที่ทุกคนหากไม่ได้รับการรักษาอย่างถูกต้องผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะตกออกจากกันและจะไม่เป็นที่น่าสนใจและน่ารับประทานตามที่เราต้องการ
อร่อย หมักปลา: สูตรคลาสสิก
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานนี้:
- ซอสมะเขือเทศคม - 6 ช้อนขนาดใหญ่
- ไม่มีกลิ่นน้ำมันดอกทานตะวัน - 70 มล.;
- สดแช่แข็ง Pollock ใหญ่ - 2 ชิ้น.
- หลอดไฟที่สดใหม่มีขนาดเล็ก - 3 ชิ้น.
- ผักชีฝรั่งผักชีและกระเทียมลูกศร - บนคานขนาดใหญ่
- แครอทมีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
- มะนาว - ครึ่ง;
- แป้งสาลี - 1/3 ถ้วย;
- เกลือเสริมไอโอดีน - 2/3 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- พริกไทยดำและเครื่องปรุงรสสำหรับปลา - ไม่กี่บดทับ
การประมวลผลของผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐาน
ปลาใน สูตรหมัก ที่เราพิจารณาในบทความนี้มีการเตรียมที่น่าแปลกใจที่ง่ายและรวดเร็ว สำหรับอาหารจานนี้มีไม่จำเป็นต้องซื้อจากต่างประเทศและมีราคาแพงมากผลิตภัณฑ์ มันควรจะ Pollock สดแช่แข็งจะละลายมันอยู่ในอากาศและจากนั้นทำความสะอาดครีบกล้าหางและศีรษะ ปรุงเป็นอาหารใน multivarka ควรจะอยู่ในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาต้องการที่จะใส่ในชามเคลือบรสด้วยเกลือเครื่องเทศพริกไทยและน้ำมะนาวแล้วปล่อยให้หมัก 40-65 นาที
ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของซอส
การ เลี้ยงปลาในน้ำดอง ใน multivarka เหมือนเพื่อนและครอบครัวของคุณควรดูแลที่จะได้รับซอสรสชาติมากที่สุดและอร่อย ในการนี้จะต้องทำความสะอาด, แครอทและหัวหอมแล้วตัดให้เป็นแหวนบางและแถบ ผักถัดไปที่จะใส่ลงในภาชนะของเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยที่จะเทน้ำมันดอกทานตะวันและรวมโหมดอบเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้หัวหอมและแครอทควรจะปกคลุมด้วยเปลือกอร่อย พวกเขาควรจะเทเกลือเสริมไอโอดีนและเครื่องปรุงรสและเพิ่มซอสมะเขือเทศรสเผ็ด อันเป็นผลมาจากการผสมให้คุณน้ำหนักหนาและรสชาติควรจะเกิดที่ควรจะเป็นเวลาที่จะใส่ในชาม
Pollock การรักษาความร้อน
ปลาใน multivarka ดองเตรียมดังนี้ชิ้นที่จะดองม้วนผลิตภัณฑ์แป้งสาลีและใส่ในชามของอุปกรณ์และทอดในโหมดอบแล้ว (7-10 นาที) หลังจากส่วนผสมนี้ควรจะคว่ำไม้พาย, ครอบคลุมมันก่อนหน้านี้ทำซอสปิดตั้งโปรแกรมที่จะดับ 50 นาที ในช่วงเวลานี้ Pollock สุกสมบูรณ์และดูดซับรสชาติของดองมะเขือเทศ เมื่อเสร็จสิ้นการจานแนะนำโรยด้วยสมุนไพรสดและแช่ 3-8 นาทีแม้กระทั่งความร้อน
วิธีการสมัครไปที่โต๊ะ
ปลาปรุงหมักใน multivarka เสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำในร้อนกับเครื่องปรุง สำหรับ Pollock จะดีกว่าที่จะทำให้มันฝรั่งบดหรือปรุงสุกข้าวเมล็ดยาว นอกจากนี้สำหรับเช่นอร่อยหอมและแสนอร่อยที่แนะนำที่จะนำเสนอขนมปังข้าวไรย์สดและสลัดผักดิบผักและมายองเนส
Similar articles
Trending Now