ชีส "แลมเบิร์" องค์ประกอบผู้ผลิตและความลับอื่น ๆ

บางทีอาจจะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่อร่อยที่สุดคือชีส มันไม่เพียง แต่สามารถกินเช่นเดียวกับที่บิตของน้ำตาล แต่ยังเพิ่มความหลากหลายของอาหาร แต่ในท้ายที่สุดที่จะได้รับสิ่งที่อร่อยมากก็จะเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องชีส วันนี้บนชั้นวางที่คุณสามารถหาจำนวนมากของสายพันธุ์ที่นำเข้าและในประเทศ แต่สิ่งหนึ่งที่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ - มันเป็นชีส "แลมเบิร์" รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมสดใสไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส แต่ที่มันจะเกิด? และวิธีการตามธรรมชาติมันได้หรือไม่

องค์ประกอบเต็มรูปแบบ

ครั้งแรกของทั้งหมดเกี่ยวกับธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ที่สามารถกล่าวว่าองค์ประกอบของมัน บนฉลากของชีส "แลมเบิร์" มีรายละเอียดทั้งหมด แต่ Nesvedov คนที่เธอมีน้อยที่จะบอกว่า ทำไมทั้งหมดนี้เพิ่มให้กับชีส? และไม่ว่าจะมีในหมู่พวกเขา "เคมี"? ดังนั้นสิ่งที่จะทำให้ชีส "แลมเบิร์?"

ผู้ผลิตตัดสินใจว่ามีเพียงวัตถุดิบที่ดีที่สุดอัลไตนมสามารถสำหรับเขา แท้จริงในภูมิภาคนี้สามารถวัวกินหญ้าบนทุ่งหญ้ามหาศาลที่จำหน่ายในสถานที่ที่สะอาด นั่นหญ้าทุ่งหญ้าให้นมครั้งแรกแล้วชีสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม นอกจากนี้อัลไตได้รับการพัฒนา syrodelanie บ้าน

แต่ที่นมอาจจะองค์ประกอบกลิ้งชีสเป็นสิ่งที่จำเป็น สำหรับการผลิตใช้สมาธิ ของแบคทีเรียกรดแลคติก และ วัว ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีความเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ แต่เป็นวัว - สัตว์, ชีส, "แลมเบิร์" ไม่ได้อย่างเต็มที่อาหารมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังไม่สามารถนำมารับประทานได้และผู้ที่กินอายุรเวท เพื่อปรับปรุงรสชาติและการนำเสนอในชีสเพิ่ม แคลเซียมคลอไรด์, โซเดียมคลอไรด์และเป็นธรรมชาติ ชาดสีย้อม

ข้อมูลทางโภชนาการ

เช่นชีสอื่น ๆ "แลมเบิร์" มีคุณค่าทางโภชนาการสูง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มี 357 กิโลแคลอรี ในความเป็นจริงขนมปังสีดำและก็จะได้รับขนมค่อนข้างเต็มรูปแบบและมีประโยชน์แม้ (เมื่อเทียบกับขนมเค้กและอาหารอย่างรวดเร็ว) หลังจากที่ทุกชีสไม่ได้มีกรัมเดียวของคาร์โบไฮเดรตและเหมาะสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตฟรี

แต่ไม่ละเมิดพวกเขาเพราะปริมาณที่มากเกินไปจะนำไปสู่โรคอ้วนเมื่อเวลาผ่านไปและมัน sopotstvuyuschim โรค 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่บัญชีสำหรับ 30 กรัมของไขมันและ 24 กรัมของโปรตีน และแน่นอนมันไม่ควรนำมาใช้ในอาหารสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจาก การขาด lactase ส่วนที่เหลือของการบริโภคในระดับปานกลางจะช่วยปรับปรุงสภาพโดยรวมของผม, เล็บและผิวหนังเนื่องจากเนื้อหาสูงของแคลเซียมในมัน

ช่วงที่ผลิตภัณฑ์

เมื่อในปี 2003 ในตลาดรัสเซียปรากฏชีส "แลมเบิร์" ผลิตจาก "Wimm-Bill-Damm" ตัดสินใจที่จะเพิ่มสินค้าอื่นภายใต้แบรนด์ที่ เขาได้รับการตั้งชื่อว่า "ครีม" จากชีสคลาสสิกมันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นด้วยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของครีม เป็นผลให้มันมีค่าแคลอรี่สูง - 395 กิโลแคลอรี

และค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ผู้ซื้อได้เสนอชีสอีก "แลมเบิร์" - "Tilsit ชีส" นอกจากนี้ยังผลิตจากนมอัลไต แต่มีรสชาติลักษณะของมันสำหรับสายพันธุ์นี้ ซึ่งแตกต่างจากอีกสองคนก็สามารถหาซื้อได้เฉพาะในการตัด 150 กรัม นี้จึงเหมาะสำหรับการให้อาหารเพื่อตารางวันหยุด

บรรจุภัณฑ์เดิม

ไฮไลท์ของ "แลมเบิร์" อีกประการหนึ่งคือบรรจุภัณฑ์ที่สดใส หัวชีส (คลาสสิกและครีม) ชั่งน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัมถูกวางไว้ในแพคเกจสูญญากาศที่ทำจากพลาสติก แต่ก็มีสีเหลืองหรือสีส้มสดใสและดูน่าสนใจมากสำหรับผู้บริโภค เพราะผู้ซื้อบรรจุภัณฑ์ดังกล่าว proizvali "ลูก" ของเขา เป็นมูลค่าการจดจำว่าชีส "แลมเบิร์" ราคาต่อหัวซึ่งสามารถเป็นได้ถึง 700 รูเบิลไม่ค่อยขายตามน้ำหนัก เพราะนี่คือความจริงที่ว่าเมื่อตัดและเปิดแพคเกจได้อย่างรวดเร็วเสื่อมและสูญเสียรสชาติของมัน และทั้งหมดเป็นเพราะเพียงผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ใช้ในการผลิต