ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรไก่พริกขี้หนู

วันนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารจานฮังการีดี - Paprikash จาก ไก่ สตูว์สูตร เนื้อครีมสีขาวหรือครีมจะช่วยให้คุณปรุงอาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

Paprikash สูตรคลาสสิก

อาหารฮังการี ที่มีชื่อเสียงทั่วทุกมุมโลกที่มีรสชาติที่สดใส อาหารแบบดั้งเดิมปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม วิธีการปรุงอาหารไก่ Paprikash? สูตรที่มีรูปถ่ายที่เราจะโพสต์ด้านล่าง:

• ปอกเปลือกสองหัวหอมและตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ
• ในทำนองเดียวกันทั้งสองพริกสับซึ่งจะต้องก่อนการทำความสะอาดของเมล็ดและลบก้าน
• เอาผิวจากสี่มะเขือเทศจากนั้นเช็ดเยื่อกระดาษผ่านตะแกรง
• กิโลกรัมไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เปิดเตาทอดกะทะช้อนไม่กี่ของน้ำมันพืชทอดหัวหอมในนั้นแล้วเนื้อ
• ใส่พริกและมะเขือเทศผลิตภัณฑ์
• หลังจากนั้นหนึ่งถ้วยเทน้ำมะเขือเทศหนาและเพิ่มไม่กี่กลีบกระเทียมบด (เพื่อลิ้มรส)
• จานด้วยเกลือและปรุงรสด้วยพริกขี้หนูและพริกไทย
• เคี่ยว Paprikash ความร้อนต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมง
• 250 กรัมของครีมไขมันผสมกับช้อนของแป้งสีขาวจากนั้นเพิ่มซอสกระทะ

หลังจากสิบนาทีจานพร้อมและคุณสามารถให้บริการกับกับข้าวที่คุณชื่นชอบ

Paprikash แอปเปิ้ล

บางครั้งคุณสามารถได้ยินว่าพริกขี้หนู - เป็นน้ำซุป อย่างไรก็ตามมุมมองนี้เป็นข้อบกพร่องพื้นฐานตั้งแต่จานย่างแรกและจากนั้นเคี่ยว ไก่ Paprikash สูตรที่เราต้องการนำเสนอดังต่อไปนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม ดังนั้นโปรดอ่านอย่างละเอียดและทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดจะทำตามเรา:

• ปอกเปลือกหัวหอมและแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
• นำเมล็ดพันธุ์ของสี่พริกหวานใด ๆ และตัดให้เป็นก้อน
• สองมะเขือเทศและแอปเปิ้ลสองเปรี้ยวหั่นเป็นชิ้น
• อกไก่ (ประมาณ 700 กรัม) หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
• ความร้อนในกระทะเทลงในมันสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและใส่เนื้อ
• เมื่อเนื้อแร่สีทองเปิดออกไปยังจาน
• เติมกระทะสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันหอมทอดในนั้นจัดทำและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีและพริก
• ผัดผักสองช้อนพริกหยวกและแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาที
• เมื่อเจ้าภาพที่ระบุเวลาเพิ่มมะเขือเทศผลิตภัณฑ์และแอปเปิ้ลและหลังจากห้านาทีเท 125 มล. ของครีม
• เกลือซอสผัดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
• กลับไปที่กระทะทอดเนื้อและอบอุ่นขึ้นด้วยผักบางครั้ง

จานปรุงรสพร้อม มันสามารถเสริมด้วยอาหารจานข้างเคียงใด ๆ และความบันเทิงญาติ

Paprikash ไก่ ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย

จานคลาสสิกฮังการีเตรียมประเพณีเท่านั้นที่มีเนื้อสีขาว มันไม่ได้เป็นหมูไขมันที่เหมาะสมเป็ดและเนื้อแกะ แต่ไก่ค่อนข้างแห้งได้รับรสชาติที่ดีเยี่ยมและกลิ่นหอมที่ไม่ซ้ำกัน นั่นคือเหตุผลที่เราต้องการที่จะให้คุณสูตรที่ดีอีก ไก่ Paprikash จะปรุงอาหาร (ในขณะนี้) เป็นดังนี้:

• เตรียมความพร้อมสำหรับการประมวลผลน่องไก่และต้นขา - พวกเขาจะต้องมีการทำความสะอาดอย่างละเอียดและแห้ง
• Billets ถูด้วยเกลือและพริกไทยดำ
• ชิ้นไก่ต้องทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในน้ำมันพืชในทุกด้านและใส่ในชามแยกต่างหาก
• ปอกเปลือกหัวหอมสีแดงและตัดมันเป็นแหวนครึ่ง
• สามกลีบขนาดใหญ่ของกระเทียมหั่นเป็นแผ่น
• ทอดในกระทะเตรียมอาหารที่ก่อนที่จะเตรียมความพร้อมไก่
• สองสีแดงพริกฟรีจากเมล็ดพืชและตัดเป็นก้อน
• เพิ่มพริกไทยหัวหอมและกระเทียมแล้วปรุงรสด้วยพริกผัก (เพื่อลิ้มรส)
• ในหม้อดินส่วนสถานที่ ของไก่ทอด และขึ้นมาอยู่ด้านบนของผัก
• เทผลิตภัณฑ์ครีมซึ่งจะต้องเป็นก่อนพริกไทยและเกลือ

ปิดฝาหม้อและวางไว้บนแผ่นอบในเตาอบอบอุ่น ครึ่งชั่วโมงต่อมาจานพร้อมคุณสามารถสร้างความบันเทิงในครอบครัวหรือบุคคลทั่วไป อย่าลืมที่จะตกแต่งด้วยพริกขี้หนูสมุนไพรสด

Paprikash ไก่ฮังการี ตำรับ

ไก่มีกลิ่นหอมกับมะเขือเทศและเห็ดจะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณ หากคุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณให้แน่ใจว่าคุณจะทราบใบสั่งยานี้ ไก่ Paprikash เราจะเตรียมความพร้อมดังนี้

• ใช้ไก่ทั้งตัวคุณจะตัดมันเป็นบางส่วนแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืช
• แยกทอดหอมสับและกระเทียม เมื่อผักเกือบจะพร้อมเพิ่มไปสับเห็ด (100 กรัม) และมะเขือเทศปอกเปลือก (สามหรือสี่ชิ้น) เทแก้วซอสไวน์และปรุงอาหารจนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ระเหย
• จากนั้นใส่ไก่ในกระทะและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนนุ่ม
• ในตอนท้ายเพิ่มผลิตภัณฑ์สองช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกขี้หนูและพริกไทยดำ

ใส่จานใส่จานตกแต่งด้วยสีเขียวและเพิ่มเครื่องปรุง

ไก่ Paprikash: สูตร multivarka

นี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสามารถปรุงด้วยเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัย ได้รับการพัฒนาและนี้ง่ายและสามารถเข้าถึงได้ทุกคนตามใบสั่งแพทย์สำหรับเขา Paprikash ไก่ multivarka เราจะเตรียมความพร้อมดังนี้

• สองพริกไทยขนาดใหญ่สีแดงและสีขาวสองหัวหอมหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
• กิโลกรัมไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่พอสมควร
• มะเขือเทศฟรีจากเปลือกและเสียดสี
• ติดตั้ง multivarku ในโหมด "เบเกอรี่" และเทลงในชามสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• ทอดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลทองและจากนั้นทำสิ่งเดียวกันกับไก่
• ใส่ผลิตภัณฑ์ผักและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลาห้านาที
• เทลงในชามแก้วน้ำมะเขือเทศและใส่กระเทียมผ่านสื่อมวลชน
• เกลือและพริกไทยจานที่ชื่นชอบของคุณเพิ่มสามช้อนโต๊ะพริกขี้หนู
• ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "ดับ"
• หลังจาก 40 นาทีเทลงในชาม 250 กรัมครีมก่อนผสมกับแป้งช้อน

เตรียมอาหารจานที่สี่ของชั่วโมงแล้ววางไว้บนจานโรยหน้าด้วยต้นหอมและให้บริการผู้เข้าพัก

Paprikash "ที่ง่ายและรวดเร็ว"

สูตรนี้เหมาะสำหรับโอกาสเหล่านั้นเมื่อคุณอยู่ในรีบร้อนหรือความจำเป็นเร่งด่วนที่จะปรุงอาหารมื้อค่ำ

• เชือดไก่หอมใหญ่และพริกระฆังก้อน กระเทียมผ่านสื่อมวลชน
• ทอดกระเทียมและหัวหอมก่อนแล้วทำให้พวกเขาไก่
• เทลงในกระทะน้ำและปรุงอาหารสิบนาที
• จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศกระป๋องและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นบางครั้ง
• ในตอนท้ายใส่เกลือ, พริกหยวก, พริกไทยและไม่กี่ช้อนโต๊ะของครีม

เมื่อ Paprikash พร้อมอย่างเต็มที่ที่จะสามารถแบกรับโดยตรงบนโต๊ะ

ข้อสรุป

เราจะดีใจถ้าคุณจะได้พบกับสูตรที่ชื่นชอบ ไก่ Paprikash - จานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด