ขนมยอดเยี่ยม - พีคานพาย

วันนี้เรามาดูวิธีการเตรียมความพร้อมพายถั่ว ขนมนี้จะอุทธรณ์ไปยังหลาย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบวอลนัทหรือเฮเซลนัท เรามองไปที่ไม่กี่ขนมหวาน บางเสริม เคลือบช็อคโกแลต

พีคานพาย สูตรที่มีรูปภาพ

ขนมนี้จะโปรดผู้ที่รักเครื่องเทศ หลังจากที่ทุกคนเป็นส่วนหนึ่งของเค้กที่มีกานพลูและอบเชย ในขณะที่มันมีลักษณะที่ปรากฏในภาพข้างบน

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

• 125 กรัมเนย, แป้งข้าวสาลีและขนมปัง;

•ครึ่งช้อนชาน้ำตาลวานิลลา;

•ช้อนชาอบเชย, ผงฟูในการทดสอบ;

•ช้อนโต๊ะของน้ำผึ้งและน้ำมะนาวแสง;

•สี่ไข่;

• 250 กรัมวอลนัท (สับ);

•ครึ่งช้อนชากลีบพื้นดิน;

• 2 ช้อนชาเปลือกมะนาว;

•สอง ช้อนโต๊ะ บรั่นดีกรีก;

•นม 22 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนแรก - เตรียมพีคานพาย

1. ตีเนยครั้งแรกกับวานิลโฟมน้ำตาล

2. จากนั้นก็ผสมที่มีจำนวนมากของไข่วิปปิ้ง

3. ถัดไปไปผัดแป้ง ขนมปัง ผสมให้เข้ากัน

4. จากนั้นเทมวลเป็นนมในขณะที่ต่อเนื่องกวนผสม

5. ถัดไปเพิ่มในส่วนที่เหลือของส่วนผสมแป้ง

6. น้ำหนักสำเร็จรูปวางในรูปร่างอบที่ 180 องศาสำหรับสี่สิบนาที

ขั้นตอนที่สอง - การเตรียมน้ำเชื่อม

เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็น 250 มล. น้ำต้มกับน้ำผึ้ง, น้ำตาล หลนความร้อนต่ำห้านาที แล้วลบจากความร้อนและเพิ่มบรั่นดีน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่สาม - เก็บเค้ก

เมื่ออบเค้กเทน้ำเชื่อมมัน อนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและขนมใส่จาน ก่อนเสิร์ฟสับพีคานพายบนสี่เหลี่ยมขนาดกลาง

พีคานพาย

เค้กนี้จะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่ชื่นชอบอาหารหวานและขนม ตอนนี้เรามองในทุกขั้นตอนการเตรียมการ วอลนัทและ สุรา apricot ให้อบกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติ

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

• 180 กรัมเนย;

• 200 กรัมวอลนัทและน้ำตาล;

• 250 กรัมแป้ง;

•สี่ไข่;

•แพ็คเก็ตของวานิลลา;

•สี่ช้อนโต๊ะนม

•ถุงผงอบ;

•เหล้าสามช้อนโต๊ะวอลนัท;

•สองช้อนโต๊ะแยม apricot

การเตรียมการของขนม

1. ใช้ถั่วทอดพวกเขาในกระทะแห้งเย็น ถัดไปบดไว้ในเครื่องปั่น

2. ตอนนี้ใช้เครื่องปั่น กับมันไข่กับน้ำตาลปัดโฟม

3. ถั่วถัดไปเพิ่มสับมี ผสมอย่างทั่วถึง

4. ละลายเนยเย็น

5. หลังจากเทนมลงในส่วนผสมของไข่ถั่ว ถัดไปเพิ่มไปเหมือนกันและน้ำมัน

6. ร่อนแป้งเพิ่มเข้าไปในแป้ง หลังจาก vanillin vsypte, แตกตัว ถัดไปเพิ่มเหล้าเฮเซลนัท

7. ผสมจนเครื่องแบบ

เตาอบ 8. อบที่สองร้อยองศา

9. จาระบีรูปแบบของเนย

10. ใส่มวลลงในแม่พิมพ์ระดับ

11. อบพายถั่วสำหรับสี่สิบนาที

12. ปเค้กทาด้วย แยมแอปริคอท หรือแยม โรยด้านบนของถั่วสับ

พีคานพาย สูตรช็อคโกแลตไอซิ่ง

นี้เค้กอร่อยด้วยครีมเฮเซลนัทรดน้ำด้วยช็อคโกแลต เสิร์ฟพายที่ดีกว่าในวันรุ่งขึ้นที่ช่วยให้การยืนค้างคืนในตู้เย็น วิธีการปรุงอาหารพีคานพาย, รูปภาพที่จะนำเสนอในบทความ? นี้จะกระทำมากเพียง

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

•ห้าไข่ขาว;

• 0.33 ถ้วยแป้ง;

• 150 กรัมเฮเซลนัท;

•น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ;

• 220 กรัมเนย (+ ช้อนโต๊ะสำหรับรูปแบบการหล่อลื่น);

•วานิลลา polstruchka;

• 1.33 ถ้วยน้ำตาลผง (+ เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะโรยขนม);

• 120 กรัมช็อคโกแลต semisweet (สำหรับเคลือบ);

•ถ้วยไตรมาสของครีมหนัก (สำหรับเคลือบ);

•ครึ่งช้อนชากาแฟสำเร็จรูปในเม็ด (ตัวเคลือบ)

เค้กวอลนัท: สูตร

1. เปิดเตาอบ 175 องศาเพื่อ ใส่เฮเซลนัทบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณสิบสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง อนุญาตให้เย็นถั่ว

2. ตัดออกจากวงกลมของกระดาษ parchment วางเป็นรูปร่าง

3. หล่อลื่นรูปแบบของน้ำมันพืช

4. ความร้อนเนยในกระทะกลาง

5. วานิลลาฝัก ตัดและขูดบนเมล็ดพืชน้ำมัน

6. จากนั้นใส่ฝักในกระทะ ปรุงอาหารเนยจนกลายเป็นสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมปรากฏบ๊อง เย็น ถัดไปทิ้งฝักวานิลลา

7. หลังจากถั่วบดกับผงน้ำตาล ซึ่งสามารถทำได้ในการประมวลผลอาหาร

8. ใส่แป้งลงไปผัด ใส่ในชาม

9. ในภาชนะอื่นที่ตีไข่ขาวใส่น้ำตาล ตีด้วยความเร็วสูงเป็นเวลาห้านาที

10. ถัดไปออกวางผ้าขาวในชามขนาดใหญ่

11. เพิ่มน้ำมันสีน้ำตาลและแป้งไปเหมือนกัน

12. ผัดกับมวลไม้พายยาง

13. เทส่วนผสมลงในกระทะ นำเข้าอบประมาณ 55 นาที

14. อนุญาตให้แม่พิมพ์ให้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

15. ในเวลานี้เตรียมความพร้อมเคลือบ ครีมละลายช็อคโกแลตก่อนสับ, เครื่องชงกาแฟในภาชนะซึ่งเป็นที่ตั้งกระทะน้ำเดือด ระยะกวน ควรจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

16. ใส่เค้กบนจานเติมด้วยสีเคลือบและโรยด้วยผงน้ำตาล

ข้อสรุป

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารพีคานพาย สูตรที่มีรูปถ่ายที่นำเสนอในบทความนี้จะช่วยให้ทุกคนที่รัก นอกจากนี้เรามองไปที่ตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการสร้างเช่นขนม