กะหล่ำปลีสีแดง: การใช้งานที่เป็นอันตราย สูตรจากกะหล่ำปลีแดง

มันเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่กินผักสดโดยเฉพาะกะหล่ำปลี ผลิตภัณฑ์สมุนไพรนี้อยู่ในตำแหน่งที่โดดเด่นในอาหารของพลเมืองทุกคนที่สองของประเทศของเรา ในรัสเซียที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือพันธุ์ต่อไปนี้: กะหล่ำปลีกะหล่ำดอกบรอกโคลีและกะหล่ำปลี การใช้งานของพวกเขาการศึกษาอย่างรอบคอบและผ่านการทดสอบมานานหลายศตวรรษ

โพสต์ในวันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับ กะหล่ำปลีสีแดง, สี ที่แตกต่างจากรูปแบบอื่น ๆ ที่มีสีสดใส ไม่มากมีความตระหนักในสรรพคุณทางยาและองค์ประกอบทางชีวเคมีของ พืชผัก เราจะพยายามให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และสามารถใช้ได้ในรายละเอียดที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างเต็มรูปแบบที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากสำหรับพืชร่างกายของเรา นอกจากนี้เราจะอธิบายเป็นคู่เสริมสูตร

เมื่อการเก็บเกี่ยวและวิธีการเลือกตลาดผักหรือไม่?

ผมอยากจะชี้แจงว่าทุกอย่างช่ำชองกะหล่ำปลีมาจากพืชป่า อย่างไรก็ตามแต่ละของพวกเขาคือวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ละชนิดย่อยที่มีการปลูกในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของปี กะหล่ำปลีสีแดง, ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อนักวิทยาศาสตร์ที่มีความสนใจเสมอที่ดีเลิศทนน้ำค้างแข็งและไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามในด้านคุณภาพและการเก็บเกี่ยวที่ดีควรจะเป็นประจำคลายดิน, น้ำ, อาหารสัตว์และมันฝรั่ง

ฉันรักกะหล่ำปลีนี้ชาวสวนมือสมัครเล่นหลายคน เริ่มต้นที่จะรวบรวมเก็บเกี่ยวสุกขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ พันธุ์ช่วงปลายมีการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง - ในช่วงต้นเดือนตุลาคม หลังจากนั้นทำความสะอาดห้องใต้ดิน พืชที่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานก็อาจมีน้อยที่จะสลายตัวในทางตรงกันข้ามกับญาติพี่น้องของเขา - กะหล่ำปลี

ผู้ที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการทำสวนและชอบที่จะซื้ออาหารที่ตลาดหรือในร้านค้าให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจใกล้เคียงกับข้อมูลภายนอกของผักนี้ ประการแรกก็ไม่ควรนำเสนอความเสียหายทางกลใบและกลิ่นเน่าเสีย ประการที่สองกะหล่ำปลีสดจะไม่ปวกเปียกและจางหายไป ใบยางยืดผมพืชที่มีคุณภาพและเงาหนักที่มีกลิ่นหอมลักษณะ

กะหล่ำปลีสีแดง: ประโยชน์และคุณสมบัติในการรักษา

แรกของทั้งหมดที่เริ่มต้นการสนทนาของสีภายนอก สีใบเพราะการปรากฏตัวของสารพิเศษ - anthocyanin flavonoid เพราะเม็ดสีของพืชนี้มีสีที่ผิดปกติ นอกจากนี้ anthocyanins มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีผลต่อการทำงานของเอนไซม์ในร่างกายด้วยเหตุผลนี้จะใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและอย่างเป็นทางการ สารธรรมชาติต่อต้านโลหะหนักอนุมูลอิสระสารพิษที่เป็นอันตราย

ซ้ำแล้วซ้ำเล่าพิสูจน์ให้เห็นว่าช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและการซึมผ่านของหลอดเลือดกะหล่ำปลีแดง การใช้มันอยู่ในความสามารถในการปกป้องโครงสร้างของเซลล์และเนื้อเยื่อจากความเสียหาย แนะนำสำหรับคนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ของสารกัมมันตรังสี นอกจากนี้ยังเป็นจริงขึ้นว่าผักการรักษาความดันระดับคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ตามที่นักวิจัยกะหล่ำปลีซึ่งได้รับประโยชน์คือเถียงไม่ได้อำนวยความสะดวกในอาการของวัยหมดประจำเดือน (ร้อนวูบวาบหงุดหงิดไมเกรน) มันควรจะตั้งข้อสังเกตในการปรากฏตัวขององค์ประกอบของกรดวิตามินซีและสารโปรตีนซึ่งมีความจำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของสิ่งมีชีวิต ที่มีอยู่ในโรงงานจำนวนมากของเรติน - วิตามินที่เป็นผู้รับผิดชอบในการดำเนินงานปกติของภาพประสาทและภูมิคุ้มกันระบบ

มันเป็นเรื่องยากที่จะประเมินการรักษาอำนาจของพืชผัก สมุนไพรที่จำเป็นสำหรับระบบทางเดินอาหาร: ทำความสะอาดฟื้นฟูการย่อยอาหารสมานแผลเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณไม่สามารถละเลยคุณสมบัติการบริโภคอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านการมีมติเป็นเอกฉันท์ประกาศว่าผักได้อย่างรวดเร็วอิ่มตัวเติมวิตามิน blunts ความหิวและส่งเสริมการสูญเสียน้ำหนัก องค์ประกอบที่เป็นอิสระของน้ำตาลซูโครสและแป้งดังนั้นอันตรายที่ตัวเลขจะไม่ 100 กรัมบัญชีสินค้าเพียง 26 แคลอรี่

เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับอันตรายของ

กะหล่ำปลีสีแดงผลประโยชน์และข้อห้ามที่จะต้องศึกษาก่อนที่จะใช้มีจำนวนเล็ก ๆ ของข้อ จำกัด ด้วยการดูแลที่มีความจำเป็นต้องใช้ในการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารของลำไส้เล็กส่วนต้น แนะนำดับเพลิงเปิดเผยพืชหรือการปรุงอาหาร มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดปริมาณการก่อก๊าซถ้ามากเกินไปและเป็นตะคริว

ใช้ในการปรุงอาหาร

ในหลายประเทศทั่วโลกที่ใช้กะหล่ำปลี ใช้ผักยังคงอยู่หลังการรักษาความร้อน: ดับ, การทำอาหารทอด โดยทั่วไปจะบริโภคสดหรือดองเค็ม มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าใบบนและหัวออกมีไม่ดีกว่าเพราะพวกเขาสะสมไนเตรต กรุณาหาตัวเลือกที่น่าสนใจการทำอาหาร

สูตรด้วยนอกเหนือจากแครนเบอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับจาน:

• ครึ่งแก้วน้ำกรอง
• ½ของกะหล่ำปลีแดง
• สองร้อยกรัมของแครนเบอร์รี่สด
• ช้อนชาจิงเจอร์รูทขูด
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
• น้ำมันข้าวโพด และน้ำตาล - ช้อนโต๊ะ

แครนเบอร์รี่ล้างบดในครก, น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะถูกส่งผ่านผ้าหรือตะแกรงปรับ สับกะหล่ำปลีเป็นแผ่นบางเทเครื่องดื่มผลไม้และให้ยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง รสชาติผักหมักด้วยส่วนประกอบที่เหลือ: ซอสถั่วเหลืองขิงเนยและน้ำตาล

สลัดนี้เหมาะสำหรับจานเนื้อและปลา ในความสามัคคีกับแครอท, แอปเปิ้ล, มะเขือเทศ, หัวผักกาด ถั่วสน, กะหล่ำปลีแดง ประโยชน์ที่ได้รับ (สูตรบรรเทาอาการเหน็บชา) สลัดผักสดที่ดีเป็นสองเท่าในช่วงฤดูหนาว

กับพืชชนิดหนึ่งและสับปะรด

นี้สลัดคมคายสำหรับนักชิม การรวมกันที่น่าสนใจของความเป็นกรดอ่อน ๆ และความหวานที่ละเอียดอ่อนจะช่วยให้ผลที่ดีเยี่ยม องค์ประกอบของอาหารรวมถึง:

• 300 กรัมกะหล่ำปลีแดง
• พริกหยวก
• สับปะรดสุก (มีกระป๋อง) จำนวน 300 กรัม
• มะนาว
• พวงของผักชีฝรั่ง
• กระเทียม - สามชิ้น
• พืชชนิดหนึ่งพร้อม - ช้อนขนม
• มายองเนส - 50 กรัม

บีบน้ำมะนาว, เทกว่าสับปะรดหั่นบาง ๆ ฉีกกะหล่ำปลีเป็นแผ่นบางยืดมือของคุณผสมกับชิ้น ของพริกหวาน ที่จะเปลี่ยนในชามสลัด เพิ่มสับปะรด ทำให้การแต่งกาย: มายองเนสบีบกระเทียมปรุงรสด้วยมะรุมเกลือ ซอสพร้อมที่จะรวมกับอาหารจานตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ

ในขณะที่คุณสามารถดูเรากำลังเตรียมความพร้อมกะหล่ำปลีในการตีความที่แตกต่างกัน การใช้พืชจะอิ่มตัวกับร่างกายด้วยความหลากหลายของแร่ธาตุและวิตามิน

ที่นี่เรามีอยู่ทั้งหมดของลักษณะและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ผัก เท่ากับพืชชนิดนี้เป็นเรื่องยากที่จะหาจึงไม่พลาดโอกาสที่จะสนุกกับพวกเขา ผลประโยชน์ในอวัยวะและเนื้อเยื่อของกะหล่ำปลีสีแดงของมนุษย์ทุกคน ประโยชน์และอันตรายที่เราพบว่าจะไม่เทียบเท่า ของหลักสูตรที่มีคุณภาพการรักษาของกะหล่ำปลีเป็นมากกว่าห้าม มีสุขภาพดีและมีความสุข!