Tincture ของราสเบอร์รี่ในวอดก้า: การเตรียมและการใช้

ราสเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่อยู่ใน ตระกูล Rosaceae สูงประมาณครึ่งเมตรและผลไม้อร่อยและมีสุขภาพดี ราสเบอร์รี่สุกในเวลาที่ต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความหลากหลายของมัน

ในประเทศของเราเติบโตขึ้นเกือบทุกที่ยกเว้นภาคเหนือ สวนสีแดงเข้มแห่งแรกในรัสเซียเกิดขึ้นในศตวรรษที่สิบสองซึ่งก่อตั้งขึ้นโดยยูริ Dolgoruky

ในขณะนี้จำนวนมากของพันธุ์ต่างๆของพืชนี้เติบโตในแปลงสวน ผลเบอร์รี่ของเขามากกว่าป่า แม้ว่าราสเบอร์รี่ป่าจะโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมพิเศษในขณะที่คุณสมบัติในการรักษานั้นเด่นชัดมากที่สุด

สมานทางการแพทย์

ราสเบอร์รี่มีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นไนโตรเจนสาร tannic และสาร pectinic น้ำมันหอมระเหยเส้นใยวิตามิน A และ C เหล็กโพแทสเซียมสังกะสีทองแดงโคบอลต์และแมกนีเซียม ผลไม้เล็ก ๆ มีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยและความสามารถในการเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย

มีกรด salicylic ซึ่งช่วยลดความร้อนและไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ มันเป็นประโยชน์ที่จะใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารไตและโรคโลหิตจาง

สูตรของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

จากนั้นคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆในขณะที่ tincture บ้านของราสเบอร์รี่จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะตกแต่งของตารางเทศกาล

tincture ของราสเบอร์รี่ในวอดก้า

คุณจะต้อง:

• 0.5 ลิตรของวอดก้าที่ดีและมีคุณภาพสูง
• ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ (หม้อหนึ่งลิตร)
• น้ำกรอง / ต้ม 100 มล.
• แก้วน้ำตาล

เตรียม:

1. เพื่อที่จะเริ่มเตรียม tinctures จากราสเบอร์รี่, ผลไม้เล็ก ๆ ต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อเลือกศัตรูพืชและการทะเลาะวิวาท ล้างในกระชอนด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย ตั้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำสมบูรณ์แก้ว
2. ใส่ผลเบอร์รี่ลงในโถให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
3. เท rafts ของวอดก้าเพื่อให้สมบูรณ์ครอบคลุมพวกเขา ปิดฝากระติกน้ำร้อน
4. ลบราสเบอร์รี่สักสองสามเดือนในตู้เย็น
5. หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วขวดต้องถูกลบออกวอดก้าจะถูกระบายลงในภาชนะอื่นหลังจากนั้นควรนำออกจากขวดอีกครั้งในช่วงเย็น
6. ผลเบอร์รี่ที่เหลือจะต้องเต็มไปด้วยน้ำตาลปกคลุมด้วยฝาและสั่นอย่างแรง หลังจากนั้นธนาคารที่มีผลเบอร์รี่ยังทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือน บางครั้งคุณจำเป็นต้องได้รับมันและเขย่ามัน
7. เมื่อยืนกรานถูกกว่าคุณจะต้องได้รับขวดของผลเบอร์รี่ที่ปล่อยให้น้ำผลไม้ นำไปผสมกับอุณหภูมิห้อง
8. ครึ่งถ้วยน้ำควรต้มแล้วเทผลเบอร์รี่ ของเหลวที่เกิดขึ้นจะต้องผ่านการกรองผ่านผ้าพันแผล
9. น้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นกับวอดก้าซึ่งในตู้เย็นของเราได้รับความคุ้มค่า ทั้งหมด tincture บนวอดก้า กับราสเบอร์รี่พร้อมแล้ว!

เทราสเบอร์รี่ออก

คุณจะต้องเตรียมตัว:

• 1.3 กก. น้ำตาล
• ราสเบอร์รี่ - 3,5 กก.

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับการทุบราสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ที่สุกและสุกแล้วเทลงในโหล 5 ลิตรใส่น้ำตาลคลุมผ้ากอซและทำความสะอาด 3 วัน จากนั้นให้ถอดผ้ากอซออกแล้ว ใส่ตราประทับน้ำ ปล่อยให้ส่วนผสมเกิดเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์จนกระทั่งกระบวนการหมักหยุดลง จากนั้นกรองผ่านกระดาษหรือผ้าหนา เทลงในขวดและอุดตัน

tincture ของราสเบอร์รี่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 0.5 ลิตรของแอลกอฮอล์
• 3 กก. ของผลเบอร์รี่;
• น้ำ 7 ลิตร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดขนาด 10 ลิตร ปิดฝาและขันด้วยผ้าใบแล้ววางไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ใกล้หน้าต่าง ทุกวันเขย่าขวดซึ่งเตรียมทินเนอร์ราสเบอร์รี่กับแอลกอฮอล์ ใน 14 วันผลเบอร์รี่ของเราจะเริ่ม "เล่น": เลื่อนไปตามธนาคารจากบนลงล่างและจากด้านล่างขึ้น ซึ่งหมายความว่าทินเนอร์ราสเบอร์รี่พร้อมแล้ว ต้องกรองผ่านผ้าพันแผลและทิ้งไว้สักสองสามวัน จากนั้นเทลงในขวด

เป็นมูลค่า noting ว่าขวดที่ tincture ของเราราสเบอร์รี่กับวอดก้าจะถูกเก็บไว้จะดีกว่าที่จะใช้จากแชมเปญเพื่อที่จะไม่ระเบิดความดันภายใน ไปด้านบนคุณไม่จำเป็นต้องเติมเงิน ปล่อยให้อากาศ 3 ซม. ในกรณีนี้ควรเสียบปลั๊กกับลวดหรือเชือกราวกับแชมเปญ tincture ของราสเบอร์รี่ในวอดก้าจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทที่คอ หลังจากนั้นหนึ่งเดือนครึ่งก็จะสุกเต็มที่หลังจากนั้นจะสามารถบริโภคได้ อย่าท้อแท้ถ้าขวดแตกเนื่องจากการเทที่เหลืออยู่แล้วสุก เหมาะสำหรับวันคริสต์มาสหรือปีใหม่ คุณสามารถจัดเก็บได้ไม่เกินหกเดือน

การเทเชอร์รี่ และราสเบอร์รี่

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 200 แผ่นเชอร์รี่;
• ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 1,5 ลิตร;
• วอดก้า - 1 ลิตร;
• กรดซิตริก - 3 ลิตร

เชอร์รี่ใบและผลเบอร์รี่เดือดเป็นเวลา 5 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ ที่ด้านล่างของกระชอนวางผ้ากอซโยนใบและผลเบอร์รี่บนและบีบมัน ส่งลงในกระทะขนาดใหญ่เพิ่ม กรดซิตริก และน้ำตาลเทด้วยวอดก้า จากนั้นต้มแล้วเทลงบนขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

เกี่ยวกับคอนญัก

ดังนั้นตอนนี้ขอดูวิธีการทำ tincture ของราสเบอร์รี่ในคอนญัก รสชาติของมันจะรวมกันอย่างลงตัวกับผลไม้เล็ก ๆ ขอแนะนำให้ทำเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาลเพื่อรักษากลิ่นหอมตามธรรมชาติ

มันจะต้อง:

• 1 ลิตรของคอนญักดีนี้
• 750 กรัมราสเบอร์รี่

เตรียม:

1. ราสเบอร์รี่ถูกล้างและทำความสะอาดหลังจากนั้นนำออกไปในโถ
2. จากนั้นเธอก็เทเหล้าคอนเดนเสทเพื่อให้มีราสเบอร์รี่ที่เขาแสดง
3. ธนาคารถูกอุดตันและเป็นเวลาสองเดือนจะถูกลบออกเพื่อให้ความร้อน
4. ทิงเจอร์จะถูกกรองและเก็บไว้ในขวดที่สะดวกในการจัดเก็บ

กับแยม

มันจะต้อง:

• 0.5 ลิตรของวอดก้า
• 500 กรัมของแยมราสเบอร์รี่

เตรียม:

1. แยมเทลงกับวอดก้าแล้วปิดฝาให้สนิท
2. ธนาคารถูกนำออกไปยังที่ที่อบอุ่นเป็นเวลา 4 วันในขณะที่ต้องสั่นทุกวัน
3. เมื่อถึงเวลาที่กำหนดให้ระบายน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นให้เจือจางด้วยน้ำสะอาด

สุรา

มันจะต้อง:

• 500 กรัมของน้ำตาล
• 2 ถ้วยราสเบอร์รี่;
• 2 ลิตรของกรดซิตริก
• 0.5 ลิตรของวอดก้า
• 40 แผ่นเชอร์รี่

เตรียม:

1. ใบและผลเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยลิตรของน้ำสะอาดหลังจากที่พวกเขาต้มเป็นเวลา 5 นาที
2. ทินเนอร์ถูกกรองและแช่เย็นจากนั้นจะเติมน้ำตาลกรดซิตริกและต้มอีกครั้ง
3. ทันทีที่ส่วนผสมเย็นลงวอดก้าจะถูกส่งไปที่ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นขวดบรรจุในขวดที่สะดวกและถูกนำออกเพื่อการชงเป็นเวลา 1 เดือน

ใบสมัคร

แน่นอนเครื่องดื่มเหล่านี้สามารถใช้ในช่วงเทศกาลเช่นเดียวกับให้ความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวและเย็นในฤดูใบไม้ร่วง การใช้ราสเบอร์รี่กับวอดก้ามักใช้เพื่อความบันเทิง แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่นเธออย่างสมบูรณ์ copes กับอาการไอ, เจ็บคอ, เพิ่มภูมิคุ้มกันและความอบอุ่น

ข้อห้าม

เนื่องจากสารเคลือบในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีแอลกอฮอล์จึงไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์และในช่วงระยะเวลาให้นม ยาดังกล่าวไม่สามารถให้เด็กได้ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ละเมิดผู้ใหญ่ แต่พวกเขาก็พอใจและอร่อยต่อรสชาติพวกเขาจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยผลกระทบจากแอลกอฮอล์