Moonshine สำหรับมือใหม่: อุปกรณ์, สูตร, เทคโนโลยี

เสนอคำแนะนำในบทความนี้จะโทแสงจันทร์สำหรับผู้เริ่มต้นจะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงที่มีแอลกอฮอล์ที่ไม่นำไปสู่การเป็นพิษ

Moonshine จะได้รับภายใต้อุณหภูมิในทุกขั้นตอนของการผลิต หลายคนถาม: "วิธีที่จะโทแสงจันทร์จะเริ่มการผลิตของตนหรือไม่"

มันอาจจะตั้งข้อสังเกตจุดหลัก:

• การออกกำลังกายในการเลือกและการเตรียมความพร้อมของวัตถุดิบเริ่มต้นนั้น
• การหมัก
• กลั่น
• บริสุทธิ์;
• การปรับแต่งซึ่งในเครื่องดื่มให้กับรสชาติบางกลิ่นและสี

กลั่นสำหรับผู้เริ่มต้นอาจนำไปให้เครื่องดื่มที่มีคุณภาพดี ออกจากสุราที่มีเมฆมากมีกลิ่นไม่ดี - ผลของการเบี่ยงเบนจากกฎของการปรุงอาหาร ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการเน้นขั้นตอนหลัก ดังนั้นขอพูดคุยเกี่ยวกับแสงจันทร์ จะเริ่มต้นอย่างไร

การเลือกวัสดุที่เริ่มต้น

โดยปกติเมื่อมีการเลือกวัตถุดิบที่เป็นเกณฑ์หลักในการดำเนินการพร้อมในการใช้เช่นเงินฝากออมทรัพย์เงินสด บ่อยครั้งที่พื้นฐานของน้ำตาลที่มาจาก ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งที่เครื่องดื่มที่ผลิตแป้งธัญพืชต่างๆหัวผักกาด, มันฝรั่งสามารถนำมาแทนน้ำตาล

สิ่งที่ให้เลือก - The กลั่นหรือ rectifier?

Moonshine สำหรับผู้เริ่มต้นเกี่ยวข้องกับความละเอียดของปัญหา: "ซึ่งอุปกรณ์ที่จะเลือก?" อุปกรณ์การกลั่นทั้งหมดที่นำเสนออุตสาหกรรมสามารถแบ่งออกเป็นการกลั่นและการแก้ไขคอลัมน์ หน่วยที่แตกต่างกันหลายคนเป็นตัวแทนในเว็บไซต์ www.zasamogon.ru Moonshine สำหรับผู้เริ่มต้นมันขัดกันอย่างแพร่หลายมากพอ

• Distillers - ยานพาหนะคลาสสิกการก่อสร้างซึ่งถูกคิดค้นศตวรรษที่ผ่านมา พื้นฐานของการดำเนินงานประกอบด้วยในการทำความร้อนจะไหลย้อนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการควบแน่นของไอที่ตามมาในขดลวดทำความเย็น
• Fracking - อุปกรณ์ที่ปรากฏเมื่อเร็ว ๆ นี้ พวกเขาจะขึ้นอยู่กับห้องปฏิบัติการคิดค้นการติดตั้งซึ่งจะได้รับโดยใช้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ในอุปกรณ์การกลั่นของบดจะได้รับจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งมาก นี้ไม่สามารถประสบความสำเร็จกับการใช้งานของเครื่องกลั่นถึงแม้จะมีการกลั่นจำนวนมาก

การตรวจสอบการสั่งซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับคุณคุณจะต้องตอบคำถามในสิ่งที่ผลที่คุณต้องการ: แอลกอฮอล์บริสุทธิ์หรือเครื่องดื่มคลาสสิกซึ่งบันทึกไว้ที่มีคุณภาพรสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบหลัก?

อะไรคือปริมาณของเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นหรือไม่

อย่าลืมเกี่ยวกับระดับของการปฏิบัติงาน ก่อนที่จะซื้อคุณจะต้องตัดสินใจว่าหลายลิตรของเครื่องดื่มที่คุณต้องการจะส่งออกได้ตลอดเวลา ถ้าปริมาณมากคุณไม่จำเป็นก็ควรที่จะซื้ออุปกรณ์ 13 ลิตรสำหรับแสงจันทร์ สำหรับหนึ่งกลั่นจะช่วยให้โอกาสที่จะได้รับ 3 ลิตรกลั่น แต่ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับในปริมาณที่มากขึ้นของเบียร์ที่คุณควรให้ความสนใจกับหน่วย 35 ลิตร

วิธีการให้ความร้อนลูกบาศก์ลาก?

ถ้าบ้านมีเตาแก๊ส, กระบวนการให้ความร้อนจะไม่เป็นปัญหา แต่ถ้าคุณเป็นเจ้าของหรือเตาไฟฟ้าเหนี่ยวนำอาจจะมีปัญหาบางอย่างเช่นในกรณีนี้ก้อนกลั่นต้องมีด้านล่างแบนอย่างแน่นอน นี้คือการเพิ่มการมีเพศสัมพันธ์กับองค์ประกอบความร้อน ทั้งสองรุ่นหน่วยมาตรฐานจะไม่มีสิทธิ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสนี้ได้รับการออกแบบรุ่นพิเศษของอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับเตาเหนี่ยวนำและเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า ตัวอย่างเช่นเราสามารถพูดถึงแบรนด์ "Ivanovich-Suite"

ปัญหาที่แยกต่างหากคือการมีน้ำไหลในสถานที่ของการผลิตเบียร์ที่ ไม่ต้องสงสัย, น้ำเย็นจากก๊อกจะทำในเกือบบ้านที่ทันสมัยและถ้าคุณเป็นบ้านเบียร์ที่บ้านโดยไม่มีปัญหาการผลิตน้ำ

แต่ถ้าคุณอยู่ในบ้านของประเทศและกำลังจะไปปรุงอาหารบรากามี? ในกรณีนี้การไหลของน้ำอุปทานอาจเป็นปัญหาได้ เพื่อแก้ปัญหานี้ยังคิดค้นรูปแบบพิเศษในการทำงานโดยไม่ต้องมีน้ำไหล

ฉันจำเป็นต้องกลองอบไอน้ำหรือไม่?

ให้แน่ใจว่าได้ทราบว่าในกระบวนการดังกล่าวเป็นแสงจันทร์สำหรับผู้เริ่มต้น? กลองไอน้ำ - คุณลักษณะที่สำคัญของกระบวนการ ชื่ออื่น ๆ - คอนเดนเซอร์กรดไหลย้อน (หรือบ่อ) มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันในแสงจันทร์หนัก น้ำมัน fusel เมื่อกระบวนการกลั่น อุปกรณ์นี้จะให้รสชาติที่ดีและการส่งออกที่มีคุณภาพทางกายภาพแสงจันทร์ เครื่องดื่มที่จะได้รับโดยไม่ต้องสิ่งสกปรกและมีกลิ่นต่างประเทศ

นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของกรดไหลย้อนสามารถให้เครื่องดื่มกลิ่นหอม เพื่อจุดประสงค์นี้ก่อนที่จะมีการกลั่นในภาชนะที่จะวางจากเปลือกส้ม

sumps ขอบแนวตั้งระดับบริสุทธิ์ชงที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในปีที่ผ่านมาความนิยมอย่างแพร่หลายเริ่มที่จะใช้เครื่องที่มีกลองอบไอน้ำคู่

เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิจะต้อง?

ไม่ต้องสงสัยเป็นคอนเดนเซอร์ไหลย้อน, เครื่องวัดอุณหภูมิเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งเมื่อ moonshining เป็นที่รู้จักกันว่า จุดแอลกอฮอล์เดือด และน้ำตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างจุดเดือดของแต่ละสารทั้งสอง รู้คุณลักษณะนี้จำนวนมากได้หันไปใช้การวาดภาพขึ้นโต๊ะของตัวเองในการควบคุมอุณหภูมิที่กลั่นจะเกิดขึ้น ที่การส่งออกจึงได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพระดับสูง

แต่มีผู้เสนอวิธีการแบบดั้งเดิมใน moonshining ที่การปรากฏตัวของเครื่องวัดอุณหภูมิที่ไม่จำเป็น แต่มันจะกลายเป็นขนาดเล็กโดยวันของคนรัก ในกรณีนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ผลิต เขาเลือกซื้อสำหรับอุปกรณ์แสงจันทร์กับเครื่องวัดอุณหภูมิหรือโดยไม่มีเขา

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการผลิตเบียร์ทำที่บ้านได้หรือไม่

การทำเช่นนี้คุณจะต้องตุน:

• ภาชนะสำหรับการหมักของวัสดุอาหาร (พลาสติก, แก้ว, สแตนเลสกระป๋องนมที่เหมาะสมและอลูมิเนียม);
• น้ำประทับตรา;
• ยีสต์แอลกอฮอล์
• น้ำ
• น้ำตาล

ขั้นตอนการเตรียม

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะหันไปใช้ถัง 30 ลิตรสำหรับการหมักแล้วมันจะเปิดออกประมาณ 25 ลิตรล้าง ครั้งแรกของทั้งหมดก็ขายน้ำดื่มบรรจุขวด และสามารถใช้น้ำจากท่อ แต่มันควรจะกรอง บังคับและฤดูใบไม้ผลิหรือน้ำดี มันต้อง 20 ลิตร

น้ำควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย มันควรจะนำขึ้นไปประมาณ 40 องศา ในน้ำอุ่นน้ำตาลละลายได้ง่ายมากขึ้น น้ำที่รั่วไหลจาก 5 กิโลกรัมน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 4 และอย่างทั่วถึงกวนจนตัวสมบูรณ์

การเตรียมความพร้อมของยีสต์

ถัดไปเตรียมยีสต์ที่จะทำให้ มันจะดีกว่าที่จะใช้เป็นพิเศษเมื่อเทียบกับผู้ใช้ในกรณีที่เบเกอรี่เหล่านี้มีจำนวนหนึ่งได้เปรียบ:

• กลิ่นของพวกเขามีขนาดเล็กมากและมีความน่าพอใจโดยทั่วไปซึ่งมีผลต่อรสชาติของเบียร์ที่บ้านทำ
• ผลิตโฟมมีนัยสำคัญน้อย
• ยีสต์พิเศษแสดงความต้านทานต่อการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บรากาจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นและสินค้าที่ประตูทางออกที่จะได้รับมากขึ้น
• ยีสต์หมักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่น้อยที่สุดความลับของสิ่งสกปรก

ในกรณีเช่นนี้เป็นแสงจันทร์สำหรับผู้เริ่มต้นสัดส่วนของยีสต์แห้งที่มีความสำคัญมาก คำนวณจำนวนที่ง่ายมาก ต่อ 1 ลิตรของสาโทคุณจะต้องเกี่ยวกับ 3.5-4.5 กรัมยีสต์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ปรากฎว่า 23 ลิตรล้างคุณจะต้อง 80-100 กรัม

ในจานเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วย 1 ลิตรอบอุ่น แต่น้ำไม่ร้อนประมาณ 35 องศา มันละลาย 50 กรัมน้ำตาล แล้วยีสต์เป็นที่รู้จัก หลังจากที่บางครั้งบนพื้นผิวของฟองปรากฏ ซึ่งหมายความว่ายีสต์เริ่มที่จะเดิน

เราจะต้องรอประมาณหนึ่งชั่วโมงไตรมาสและเทส่วนผสมที่เกิดลงในสาโทที่เตรียมไว้ ความจุควรจะปิดผนึกและประทับตราใส่น้ำ มันเต็มไปด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำ

เริ่มต้นหลังจากการหมักประมาณครึ่งชั่วโมง สองวันแรกบรากาต้องกวนขณะที่มันถูกปกคลุมด้วยฟอยล์ด้านบนซึ่งจะช่วยป้องกันการไหลของออกซิเจน

ใช้งานการหมักจะถูกตรวจสอบโดยการดำเนินการของวาล์วไฮโดรลิค ถ้าจากมันมักจะเสียง gurgling หมักมีการใช้งาน กระบวนการนี้อาจนานถึง 3 สัปดาห์ มันก็ยังเป็นไปได้สำหรับชัตเตอร์เพื่อตรวจสอบกิจกรรมของสิ้นสุด

บรากาที่ร้านที่ไม่ควรจะหวานหรืออื่น ๆ - น้ำตาลไม่ทั้งหมดการออกแบบใหม่และจะต้องมีการเพิ่มขึ้นของการหมักยีสต์เพื่อดำเนินการต่อ นี้จะช่วยให้อุปกรณ์วัดปริมาณของน้ำตาล มันควรจะมีบันทึกของ 0-2% ใน

เมื่อเครื่องดื่มมีความพร้อมก็จะต้องใส่ในที่เย็น แต่ไม่น้ำค้างแข็งสำหรับการชี้แจง ถ้าเรื่องนี้เป็นไปไม่ได้แล้วก็ปล่อยให้มันชำระสำหรับสองสามวันที่จะเดินเตร่ยีสต์ตกตะกอน

กระบวนการกลั่น

ตัดสินเบียร์ต้มเทลงในก้อนสำหรับการกระจายสัญญาณ นี้จะกระทำโดยวิธีการของท่อเพื่อที่จะไม่เพิ่มตะกอนของยีสต์ ถัง Moonshine เต็มไปสามในสี่ ยกตัวอย่างเช่นตัวถัง 12 เต็มไปด้วย 9 ลิตรของการล้างลิตร จากนั้นตั้งค่ากลั่นเพื่อก้อนและเครื่องชงวางอยู่บนแผ่นน้ำหล่อเย็นจะมาและเติมลงในตู้เย็น

รอจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นถึง 80 องศาเซลเซียสดังนั้นน้ำจะเริ่มต้น หยดปรากฏตัวครั้งแรกที่อุณหภูมิ 80-83 องศาเซลเซียส

ผลิตภัณฑ์หลักคือในกรณีใด ๆ จะไม่ดื่ม ใน moonshiners ศัพท์เรียกว่า "หัว" มันขึ้นอยู่กับการต้มยาพิษ (อะซิโตนและเมทานอล) C 9 ลิตร mash แสดงประมาณ 130 มิลลิลิตรหยดแรกซึ่งควรจะยกเลิก

ถัดไปสินค้าจะนำมาเพื่อประโยชน์ของการที่กระบวนการทั้งหมดได้ดำเนินการ มันถูกเรียกว่า "หัวใจ" การสุ่มตัวอย่างอย่างต่อเนื่องตราบเท่าที่เจ็ท (ลดลงจากเครื่องไม่ตกอยู่ในภาชนะที่จะชงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) จะไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ 40% ตรวจสอบระดับแอลกอฮอล์ในเจ็ทสามารถโดย alcoholmeters และขวดขนาดเล็ก (25-100 มล.)

หลังจากนั้นเลือกที่จะหยุด คลุกเคล้าสารตกค้าง, กวี, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีบิต แต่มีเป็นจำนวนมากของน้ำมัน fusel หากคุณต้องการที่จะยังคงเลือก "หาง" (แสงจันทร์ด้วยพลังของ 40%) จากนั้นเปลี่ยนภาชนะและกระบวนการต่อไปตราบใดที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะไม่ได้มีการบันทึก 20% ไม่ควรยุ่งเกี่ยวกับ "หาง" และ "หัวใจ" แสงจันทร์ "หาง" สามารถเทลงไปในก้อนสำหรับกลั่นดังต่อไปนี้

แสงจันทร์คลาสสิกมักจะมี 9 ลิตรของการล้างอึด 1.5 ลิตรแข็งแรงชง 58-62%

อะไรคือสิ่งที่สำคัญที่จะต้องพิจารณา?

• เมื่อกระบวนการกลั่นควรหลีกเลี่ยงความร้อนของการล้างข้างต้น 96 องศาเซลเซียส
• ให้ระมัดระวังในการทำงานร่วมกับก๊าซ Moonshine กับป้อมปราการสูงสามารถจุดชนวนก่อให้เกิดไฟไหม้
• หลังจากสิ้นสุดการกลั่นที่คุณควรจะปิดการใช้งานองค์ประกอบความร้อน, เพื่อที่จะไม่รับการเผาไหม้
• อนุญาตให้หน่วยงานที่จะเย็นลง
• เท stillage เสีย

กระบวนการทำให้บริสุทธิ์

คำถามสิ่งที่ยังคงเผชิญหน้ากับผู้ที่โทแสงจันทร์หรือไม่ สำหรับผู้เริ่มต้นในการทำความสะอาดได้อย่างแม่นยำมากขึ้นกฎของตนและไม่คุ้นเคย ในบทความนี้วิธีการที่พบมากที่สุดของการทำให้บริสุทธิ์โดยวิธีการของถ่านจะอธิบาย มันถูกใช้ไม้เรียวหรือมะพร้าว จะแนะนำให้ใช้ ถ่านมะพร้าว เพราะมันเป็นรูพรุนมากขึ้นและจะช่วยให้การทำความสะอาดที่ดี

สำหรับ การทำให้บริสุทธิ์ชง ผ่านถ่าน ผงตัวเองไม่สามารถโยนในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มันเริ่มการผลิตลดีไฮด์ในอีกหนึ่งชั่วโมง

เพื่อกรอง resorted การใช้กระจกพิเศษหรือคอลัมน์สแตนเลสหรือกระโดด มันจะไม่แนะนำให้ใช้ช่องทางของตัวกรองพลาสติกหรือคาร์บอนสำหรับประเภทเหยือกที่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปฏิกิริยากับพลาสติก

redistillation

เพื่อปรับปรุงความอร่อยส่งผลให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รองอยู่ภายใต้การกลั่น Pre-ลดลงเหลือ 20 หรือ 30% กระบวนการในการดำเนินการในขณะที่วิธีการก่อนหน้า ยกเว้นอย่างเดียวคือว่า "หัว" ในขณะนี้มีการดำเนินการในครั้งที่สองน้อย

ennobling

ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและมีการใช้ในอาหาร ถ้าต้องการให้เครื่องดื่มจะได้รับรสชาติเฉพาะสีและกลิ่นหอม

1 ลิตรของวอดก้าจะนำมาหนึ่งรายการ ล. น้ำผึ้ง wholes และ 5 ลูกพรุนและเพิ่ม 4 กรัมของชิปไม้โอ๊ค ต้องยืนยันสำหรับ 3-4 สัปดาห์ จากนั้นกรองเนื้อหา

ปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มที่สามารถประสบความสำเร็จในรูปแบบที่แตกต่างกัน นี้ก่อให้เกิดจำนวนมากของพืช สิ่งที่สำคัญ - ที่จะรู้ว่าสิ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของการประยุกต์ใช้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ตัวอย่างเช่นถ้าคุณกำลังใช้มัสตาร์ดผักชียี่หร่าหรือยี่หร่า, มันจะดีกว่าที่จะใช้เมล็ด ถ้าคุณใช้พริกไทยกระวานและวานิลลาแล้วใช้ผลไม้ของพวกเขา รสชาติที่น่ารักให้สีเหลืองและกานพลู มีกลิ่นหอมมากที่สุดในพืชเช่นออริกาโน, ลอเรลและ tarragon ใบ เปลือกอบเชยเหมาะมากหรือโอ๊ค หากคุณกำลังใช้พืชชนิดหนึ่งหรือขิงข่าแล้วใช้รากของพวกเขา เปลี่ยนกลิ่นและรสชาติกระป๋องและถั่ว การใช้งานแอพริคอหลายคน

หวานสามารถชงและจึงน้ำเชื่อม ที่ง่ายที่สุดคือการต้มจากน้ำตาลและน้ำในอัตราส่วน 1: 1 น้ำเชื่อมให้ใส่เป็นเวลา 2 สัปดาห์ นอกจากนี้ยังใช้ในการบอกความหวานและน้ำผึ้ง

เมื่อมีการเพิ่มน้ำเชื่อมและน้ำผึ้งเหล้าจำเป็นต้องอุ่นให้ก๊าซที่ผลิตได้นั้น เมื่อเสร็จสิ้นการวิวัฒนาการของก๊าซดื่มพร้อมสำหรับการกรอง

ในกรณีเช่นแสงจันทร์สำหรับผู้เริ่มต้น, ตำราอาหารส่วนใหญ่จะยินดีต้อนรับ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามีหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ Moonshine สำหรับผู้เริ่มต้น fb2 เผยให้เห็นรายละเอียดเพียงพอ ไฟล์ที่มีนามสกุล fb2 เป็นหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ได้รูปแบบ FictionBook นอกจากนี้ยังมีหนังสือสำหรับผู้ที่มีความเชี่ยวชาญแสงจันทร์ สำหรับ starters สูตรเป็นที่เข้าใจและสามารถเข้าถึงได้

วิธีที่จะทำให้วอดก้าออกจากการจราจรติดขัดหรือไม่?

วิธีการหลักแสงจันทร์สำหรับผู้เริ่มต้น? ออกจากสูตรแยมค่อนข้างง่าย ในสถานที่แรกที่ควรจะวางก้าซึ่งจะถูกเปลี่ยนแล้วเป็นกลั่นของแสงจันทร์

เบียร์นี้ทำตามกฎในกรณีที่จมปลักแยมธนาคาร คุณยังสามารถผสมไม่กี่สายพันธุ์ของเขา สิ่งสำคัญที่ว่ามันเป็นความหวานที่เป็นไปได้

มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มนี้รวมถึง แต่ไม่ยีสต์ แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้ในการผลิตเหล้าเถื่อนโดยไม่ต้องใช้ของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น แจมเริ่มขึ้นแล้วที่จะเดินและสามารถใช้เวลามากกว่ากระบวนการหมักกรด บรากาจะเสื่อมและเครื่องดื่มจะไม่ทำงาน

อีกรายละเอียดที่สำคัญ แจมตามที่จะเตรียมความพร้อมเบียร์ที่บ้านต้มควรจะต้มกับน้ำตาลมากกว่าแทน

วิธีการเตรียมชงออกจากแยมไม่มีน้ำตาล?

ในกรณีเช่นแสงจันทร์สำหรับผู้เริ่มต้นสัดส่วนมีความสำคัญมาก เพื่อเตรียมความพร้อมสูตรเครื่องดื่มสำหรับการนี้ถูกนำมาหมักดองแยม 6 L, 300 กรัมของยีสต์และ 30 ลิตรน้ำ

กระบวนการมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• น้ำอุ่นและละลายนั้นติดขัด;
• ยีสต์บดเท 0.5 ลิตรของน้ำอุ่นและที่เหลือจนกว่าจนกว่าโฟมเริ่มขึ้น;
• แยมน้ำระบายความร้อนที่อุณหภูมิ 40 ⁰ C, และการขออนุญาตจากเทแป้งยีสต์
• ทั้งหมดอย่างรอบคอบผสมและปิดด้วยผ้ากอซ;
• ภาชนะที่ถูกวางไว้ในบ้านก่อสถานที่อบอุ่นและตัด;
• การหมักควรจะเกิดขึ้นในช่วง 5 วัน;
• เบียร์จะถูกกรองและกรอง

วิธีการปรุงอาหารแสงจันทร์จากแยมกับน้ำตาล?

อะไรสูตรสามารถให้คำแนะนำสำหรับผู้ที่ต้นแบบแสงจันทร์หรือไม่ สำหรับน้ำตาลเริ่มต้นแสงจันทร์สูตรและเรียบง่าย พวกเขามาจากส่วนผสมเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้เพียงแค่เพิ่ม 3 กิโลกรัมน้ำตาล

กระบวนการปรุงอาหารรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• น้ำอุ่นและน้ำตาลละลายอยู่ในนั้น
• เพิ่มแยมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
• ยีสต์บดเท 0.5 ลิตรของน้ำที่อบอุ่นและอบอวลไปยกโฟม
• วิธีการแก้ปัญหาหวานเย็น 40 ⁰ ซีเทแป้งยีสต์
• ทั้งหมดผสมและภาชนะที่ถูกปิดด้วยผ้ากอซ
• ความจุห่อขึ้นและใส่ในสถานที่อบอุ่น กระบวนการหมักจะเกิดขึ้นเป็นเวลา 10 วัน
• การหมักควรจะตรวจสอบตามที่มันจะส่งผลในก่อนหน้านี้และบรากา zakisnet กระบวนการกลั่นเริ่มต้นในขณะที่เมื่อบรากาได้รับรสขม
• บราภายใต้การกรองและการกลั่น

คนสิ่งที่มักจะมีความสนใจในการเรียนรู้สำหรับผู้เริ่มต้นแสงจันทร์: วิธีแสงจันทร์น้ำตาลมากได้ที่การส่งออกหรือไม่ เครื่องดื่มในที่สุดก็ปล่อยออกมา 6 ลิตร

วิธีที่จะทำให้แสงจันทร์ติดขัดโดยไม่ยีสต์?

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนเบียร์ยีสต์

ควรใช้:

• แยมรสเปรี้ยว - 6 ลิตร;
• น้ำตาล - 1.2 กิโลกรัม
• เบียร์ - 1.2 l;
• น้ำต้ม - 27 ลิตร

เรือหมักเต็มไปด้วยแยม มันเต็มไปด้วยน้ำตาลทรายและเสริมเทเบียร์ น้ำดื่มบรรจุขวด ostuzhennoy ⁰ ถึง 40 องศาเซลเซียส

คอของภาชนะปิดด้วยผ้ากอซ ความจุห่อขึ้นและใส่ในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 วัน หลังจากการสิ้นสุดของเครื่องดื่มหมักคลุกเคล้ากรองและการกลั่นในแสงจันทร์ การส่งออกเป็น 8 ลิตรเครื่องดื่ม

คำพูด

สำหรับทั้งสามวิธีในการทำแสงจันทร์บนพื้นฐานของการจราจรติดขัดไม่จำเป็นต้องเทค 6 ลิตรแยม คุณสามารถใช้เวลามากที่สุดเท่าที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคุณหรือเท่าไหร่ที่คุณจะมีส่วนผสมที่เหลือจะลดลงหรือเพิ่มขึ้นในสัดส่วนที่เหมาะสม

moonshiners เคล็ดลับที่มีประสบการณ์

เพื่อ Moonshine เริ่มต้นที่จะเกิดขึ้นโดยไม่มีข้อผิดพลาดก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตามจำนวนข้อเสนอแนะที่สำคัญจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์:

• ไม่ร้อนมากเกินไปบรากา นอกจากความจริงที่ว่าคุณเลอะเครื่องดื่มที่คุณเรียกความเสี่ยงที่ภาชนะที่จะระเบิด นอกจากนี้ในอัตราที่สูงอุณหภูมิเบียร์ต้มอาจจะเริ่มล้นผ่านลำคอ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลกระทบนี้จะใส่กรองเพิ่มเติม ใช้ขวดสามลิตรซึ่งเป็นหมวกโลหะบิด มันจะทำล่วงหน้าสองหลุมขนาดเล็ก หากอุณหภูมิสูงจะทำให้เกิดการบดถ่ายแล้วมันตกอยู่ในธนาคารมากกว่าการเตรียมเครื่องดื่ม
• พื้นฐานของวัตถุดิบที่นำมาเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับน้ำตาลและแป้งตาม เครื่องดื่มที่ดีออกจากขนม, ผลไม้, น้ำมะเขือเทศ, ขนมปัง, ถั่ว แต่ก็ยังคงเป็นส่วนผสมที่เหมาะคือน้ำตาล
• เพื่อตรวจสอบความพร้อมของบราที่คุณสามารถลอง มันมีความพร้อมในกรณีที่มีรสขม ถ้ามันเป็นความหวานกระบวนการหมักยังไม่จบ
• เชื้อ distillative ได้ตีชงที่แม้กระทั่งก่อนที่กระบวนการควรเท 0.5 ลิตรของนมสดและใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• ของเสียจากการบดภายใต้การกลั่นจะถูกบันทึกไว้ ในการเพิ่มองค์ประกอบใหม่ในการหมัก คุณภาพของวอดก้าอยู่เสมอที่สูงขึ้น
• ถ้าพื้นฐานของเชื้อของน้ำมีกลิ่นหอมและกลองอบไอน้ำที่มีสมุนไพรชงมันออกจะไม่ได้มีกลิ่นเฉพาะที่คมชัด

จำนวนมากของเคล็ดลับที่มีประโยชน์สามารถพบได้บน www.zasamogon.ru เว็บไซต์ Moonshine สำหรับผู้เริ่มต้นในกรณีนี้จะเป็นเรื่องง่ายมากขึ้น