ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอันตรายหรือไม่

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของหลักสูตรเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน เหตุผลสำหรับความสำเร็จนี้ - รวดเร็วและอร่อยพอกินเกือบทุกเงื่อนไข แต่มีน้ำร้อนซึ่งเป็นเหตุผลที่ใช้ในการเดินทางโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยรถไฟใช้เวลาเดินป่าและการพักผ่อนหย่อนใจ ที่ขาดไม่ได้เช่นสินค้าในบ้านหรือที่ทำงานเมื่อการปรุงอาหารเต็มมีโอกาสหรือไม่มีเวลา ในระยะสั้นที่ชัดเจนที่มีคุณภาพบวกเช่นก๋วยเตี๋ยว - ความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียมความพร้อม

แต่คนส่วนใหญ่ที่กินผลิตภัณฑ์นี้, การดูแลค่อนข้างเป็นคำถามตรรกะ: ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา? หลังจากที่ทุกคนมานานแล้วมีข่าวลือว่ามีมันไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอันตราย

เพื่อที่จะตอบคำถามนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มต้นที่จะเข้าใจสิ่งที่แน่นอนคือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป seboy จากการที่มันถูกสร้างขึ้นและวิธีการที่จะทำ

ดังนั้นการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นตามปกติโดยไฮโดรจีเน มันคือการกำจัดโดยการอบแห้งที่อุณหภูมิสูงความชื้นที่มีอยู่ในอาหาร อาการบวมอย่างรวดเร็วของก๋วยเตี๋ยวในน้ำร้อนจะดำเนินการไม่เพียงเพราะการนี้และยังเพราะในวันนั้นในปริมาณที่ค่อนข้างใหญ่ประกอบด้วย emulsifiers, thickeners และแป้ง

ก๋วยเตี๋ยวรสมาตรฐานประกอบด้วยเกลือโซเดียมกลูตาเมตและผงที่ผลิตจากซอสถั่วเหลืองและงานรสต่างๆ - เพื่อจำลองรสเนื้อ, กุ้ง, ไก่, ฯลฯ จากทุกองค์ประกอบนี้เป็นอันตรายมากที่สุดคือกลูตาเมตโซเดียมซึ่งรับเป็นเวลานานที่รู้จักกันที่จะทำหน้าที่ใน รสชาติ และเสพติดในกรณีนี้ - เพื่อลิ้มรสของบะหมี่ที่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีราคาแพงกว่าเก๋า "เนื้อ" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของถุง นอกจากนี้ "เนื้อ" คืออะไรมากกว่าเสียเนื้อเม็ดที่เหลืออยู่ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์

มันจะดูเหมือนว่ามีอะไรที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบของเส้นก๋วยเตี๋ยว ประโยชน์ก็เป็นอะไร แต่นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการบอกว่าทุกรสชาติสีและสารกันบูดที่มีเครื่องปรุงที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างร้ายแรงต่อร่างกายของเรา เป็นส่วนหนึ่งของความผิดปกติของการกินของเธอขู่ว่าระบบย่อยอาหารและบางครั้งก็สามารถก่อให้เกิดโรคร้ายแรงของระบบทางเดินอาหารเช่นโรคกระเพาะหรือแผล นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กสตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุเป็นร่างกายของพวกเขาอ่อนแอ

ดังนั้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเป็นที่ได้รับการพิสูจน์จากความเสียหายโภชนาการมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ ในกรณีนี้ทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (ไข่ผง แป้งน้ำ), บะหมี่ไม่มีผลกระทบยังไม่ได้ แต่ไม่ได้ดำเนินการอะไรที่ดีเพราะมันขาดไขมัน, วิตามิน, โปรตีนและรายการที่มีประโยชน์อื่น ๆ นั่นคือในนอกจากคาร์โบไฮเดรตก็ไม่มีอะไร

แน่นอนว่ายังเป็นผลิตภัณฑ์นี้สามารถ แต่ใช้ค่าใช้จ่ายในอาหารที่จะตัดสูงสุด ในกรณีนี้พยายามที่จะเครื่องเทศจากถุงจะไม่ใช้แทนที่พวกเขาด้วยเกลือและพริกไทยและดียิ่งขึ้น - ฤดูกาลปกติก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ได้บรรจุเนื้อสัตว์และผักสด เฉพาะในกรณีนี้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, ไม่เป็นอันตราย แต่ในความโปรดปราน

โฆษณาปลอบเราว่าเช่นถุงพาสต้า - อาหารที่สมบูรณ์ เช่นเดียวกับผมเปิดที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดและเปรมปรีดิ์ชีวิตหลังอาหารที่ดี และไม่เป็นความจริงอย่างสิ้นเชิง ความจริงก็คือว่าเพราะเนื้อหาต่ำของวิตามินโปรตีนและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำมาก ซึ่งหมายความว่าหลังจากนั้น "อาหารเต็มรูปแบบ" คุณต้องการที่จะกินภายในไม่กี่ชั่วโมง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะไม่เป็นพิษร่างกายของคุณด้วยอาหารอย่างรวดเร็วและจะกินแอปเปิ้ล หิวฆ่ายาวเกินไป แต่วิธีที่มีประโยชน์