แอปเปิ้ลปัสสาวะในบ้าน มันเป็นวิธีการทำ?

แอปเปิ้ลดอง - มันอร่อยมากนอกเหนือจากทุกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้จะถูกเก็บไว้ในพวกเขา ยายของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบทครอบครองศิลปะนี้เต็มรูปแบบและตอนนี้คุณสามารถเห็นเช่นการรักษายกเว้นในตลาดรวมทั้งอาหารที่มีคุณภาพมีความไม่แน่นอน และทำไมไม่พยายามที่จะเรียนรู้ แอปเปิ้ลดอง ที่บ้านแม้ว่าเมือง?

เก่าเรื่องเก่า

ผู้เขียนบทความความทรงจำของฉันของความสุขยายของฉัน เธอเติบโตขึ้นมาในสวนแอปเปิ้ลสีเขียวต่อมาซึ่งในตัวเองไม่ได้อร่อยมาก - เปรี้ยว แต่ในปัสสาวะที่พวกเขาสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อวัตถุประสงค์นี้ยายเป็นหม้อเคลือบสูงด้านล่างของที่เธอใส่ฟางข้าวใบเชอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ลูกเกดคู่ชั้นของแอปเปิ้ลนั้นอีกครั้งฟางและใบและอื่น ๆ จนด้านบน

การแก้ปัญหาคือการเติมเต็มของเธอเค็มหวาน อัตราส่วนของส่วนผสมชี้แจงของผู้เขียนมากต่อมาเมื่อเธอเริ่มที่จะอิสระในการพัฒนาแอปเปิ้ลดอง สูตรมีแตกต่างกันมาก แต่สำหรับตัวแปรที่มีฟางนี้เป็นที่เหมาะสมเพิ่มเติมได้ที่นี่ ในลิตรของน้ำเย็นเจือจางด้วย 100 กรัม มอลต์ (หรือ 150 กรัม. แป้งข้าวไร) และต้มสิบนาที แล้วราดด้วยน้ำ (น้ำฤดูใบไม้ผลิหรือต้มและ ostuzhennoy) ถึงสิบลิตรจะถูกเพิ่ม 100 กรัม เกลือ 200 ค น้ำตาล 10 กรัม ผงมัสตาร์ด การแก้ปัญหานี้จะถูกเทลงแอปเปิ้ลและห้าหรือหกวันยืนอยู่ในห้องที่อบอุ่นและเพียงแล้วโอนไปยังห้องใต้ดินเย็น ด้วยวิธีนี้แอปเปิ้ลดองในบ้านเกิดขึ้นในเดือนที่ผ่านมา

ถ้าไม่มีห้องใต้ดิน

เกิดอะไรขึ้นถ้าเงื่อนไขพิเศษสำหรับการหมักไม่ได้และแอปเปิ้ลดองที่คุณต้องการ? การส่งออกอยู่ที่นั่นเสมอ และจะต้องลดปริมาณของสินค้าและแทนที่จะใช้รถถังหรืออ่างหม้อเคลือบหรือแก้วขวด ฟางตามลำดับ จำกัด และกำจัดวิธีการเข้าถึงได้มากขึ้น - ใบเชอร์รี่, ลูกเกดดำ, พืชชนิดหนึ่งซึ่งอาจเนื่องในโอกาสที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคตให้แห้งหรือแช่แข็ง อัตราส่วนในน้ำเกลือเกี่ยวกับสิ่งเดียวกันนี้ถึง 5 ลิตรน้ำ - 75 กรัม เกลือ 150 ค น้ำผึ้ง (ดีกว่าน้ำตาล) 50 กรัม มอลต์และ 75 กรัม แป้งข้าวไร ตามคำขอ - มัสตาร์ดแห้ง (ช้อนโต๊ะ) เครื่องเทศ (กานพลู allspice, ลูกจันทน์เทศ) เช่นเดียวกับในวิธีการทั่วไป, ใบและแอปเปิ้ลเลื่อนชั้น จะเต็มไปด้วยวิธีการแก้ปัญหาการเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหกวันแล้ว - บนระเบียงหรือในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน แอปเปิ้ลปัสสาวะในบ้าน (โดยไม่มีเงื่อนไข) เป็นที่เรียบร้อยแล้ว

แอปเปิ้ลในกะหล่ำปลี

สูตรนี้เป็นที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนมากเพราะแอปเปิ้ลในกะหล่ำปลีเป็นพิเศษอร่อยและมีกลิ่นหอมดูดซับบันทึกของกะหล่ำปลีดองแครอทและเครื่องเทศ แอปเปิ้ลเทคโนโลยีดองในลักษณะนี้เป็นเรื่องง่ายมาก Shinko กะหล่ำปลีแครอทตัดเป็นเส้นบางและผสมกับกะหล่ำปลีเทผสมกับเกลือและเหี่ยวย่นในขณะที่ปกติเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยถั่วพริกไทยดำกำมือของเมล็ดยี่หร่ารสได้หากต้องการ กะหล่ำปลีบดอัดชั้นที่อยู่ด้านล่างของอาหารด้านบน - ชั้นของแอปเปิ้ล, กะหล่ำปลีอีกครั้งและเพื่อให้ด้านบน น้ำกะหล่ำปลีจะถูกปล่อยออกซึ่งมักจะเพียงพอสำหรับการหมัก แต่ก็สามารถเติมน้ำเกลือเท่าที่จำเป็นไปด้านบนตลอดเวลาถูกปกคลุมด้วยน้ำเกลือ

แอปเปิ้ลปัสสาวะในบ้านสามารถทำได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันหลายร้อยสูตร ในกรณีใด ๆ ก็จะเป็นมากอร่อยและมีสุขภาพดี สิ่งสำคัญที่ผลไม้เป็นเหมือนเดิมไม่มีหนอนและตกสะเก็ดหรือพวกเขาจะเน่า กินกับสุขภาพและมักจะจำวัยเด็กของเขา