เค้ก 'อาหารของพระเจ้า'

ใครสามารถจินตนาการวันเกิดโดยไม่ต้องเค้ก?! ไม่ค่อยมีคนเช่นนั้น ถ้าสิ่งเหล่านี้ความสุขแสนอร่อยนำไปตารางทุกวันมันจะดีเกินไป มาจากไหนมาให้เรานี้เทศกาลอาหารไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด มันจะสันนิษฐานว่าในฝรั่งเศสหรืออิตาลีที่พวกเขาเป็นอย่างมากที่ทำอาหารเก่ง ในประเทศเหล่านี้มีชีวิตอยู่ต้นแบบที่แท้จริงของการทำอาหารหวานผลงานชิ้นเอก

แปลจากเค้กคำภาษาอิตาลีหมายถึง "สิ่งที่ artsy บิดและซับซ้อน." อาจหมายถึงความหลากหลายของเครื่องประดับเช่นดอกกุหลาบหลายคลื่นกระเจิงของถั่วเช่นเดียวกับจารึกโรแมนติกซึ่งตกแต่งอย่างหรูหราผลิตภัณฑ์ขนมของคุณ มีการสันนิษฐานว่าบ้านเค้กเป็นตะวันออกที่เก่าขนมหวานเตรียมใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ (นมน้ำผึ้งและงา) ตกแต่งลักษณะเดิมคือ เมื่อใดก็ตามที่เขาคิดค้นมนุษย์อย่างแข็งขันยังคงที่จะทำการทดลองในพื้นที่นี้และจะประสบความสำเร็จอย่างมากในความสำเร็จของพวกเขา

เค้กโมเดิร์น ที่ทำกับแฟชั่นล่าสุดเป็นอย่างมากเรียบร้อยและดูทันสมัย แต่เราจะดึงดูดเสมอที่จะหวานสูตรโฮมเมดจากแม่ของฉันและที่ดีที่สุดของโน้ตบุ๊คยายของฉัน หลายคนชอบพวกเขามากขึ้น มีสามารถตรวจสอบคุณสมบัติหนึ่งที่น่าสนใจมาก: ขนาดเล็กส่วนประกอบในพวกเขาดังชื่อและเพื่อให้พวกเขามีรสชาติเค้กเช่น "นโปเลียน", "ซากปรักหักพังเอิร์ล", "คัส" และเค้กที่สวยงาม "อาหารของพระเจ้า" สารพัดเหล่านี้จะไม่ละอายใจที่จะวางบนโต๊ะและในกรณีที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งและในวัน ของวันหยุดของครอบครัว พวกเขาสามารถจัดเป็น "เค้กง่าย" หมวดหมู่ แต่พวกเขาไม่ชอบนี้จากนักชิมทุกชั่วอายุน้อยลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก

ผมชอบสูตรที่ผมมีหลายปีของความสุขการปรุงอาหาร Shortcakes มันได้รับการอ่อนผิดปกติสูตรของเขาเป็นเรื่องง่ายและการปรุงอาหารไม่ต้องใช้เวลามาก เค้กนี้เรียกว่า "อาหารของพระเจ้า." เราจะต้องผลิตภัณฑ์เค้ก:

• 2 ถ้วยแป้ง;
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• 2 ไข่;
• ½ถ้วยครีมเปรี้ยว;
• 1 h สปูนแตกตัว

ที่จำเป็นสำหรับครีม:

• 1 ของนมข้น (ต้ม);
• 200 กรัมเนย;
• ½ถ้วยของถั่ว

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเราจะนำพาไข่กับน้ำตาลจนเรียบ สำหรับส่วนผสมน้ำตาลไข่เพิ่มครีมและร่อนแป้งและผงฟู

เค้ก«อาหารของพระเจ้า" เป็นชื่อที่เป็นเพราะมันใส่ทั้งหมดที่ดีที่สุด ยกตัวอย่างเช่นแป้งร่อนซึ่งเต็มไปด้วยออกซิเจนและให้มันงดงามพิเศษไข่โฮมเมดและเนย

เมื่อแป้งไม่ลืมที่จะผสมกัน! เปิดเตาอบและร้อนมันถึง 170 องศา แป้งส่งในรูปแบบ greased กับเนยและ floured และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

เค้ก«อาหารของพระเจ้า" ไม่สามารถยืนเอะอะ ใช้เวลาของคุณเพลิดเพลินไปกับการปรุงอาหารของเขาทั้งหมด ลองจินตนาการว่าคุณกำลังอบออกแบบเค้กเพราะในความเป็นจริงมันเป็น

เย็นลงและ "วาง" ตัดเค้กออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากันซึ่งหนึ่งในนั้นจะต้องเป็น 1/3 ของเค้กทั้งหมด เค้กที่สองซึ่งมีขนาดเล็กรอกิจวัตรที่ผิดปกติ เราจะตัดเป็นก้อนเล็กตามที่สูตร "อาหารของพระเจ้า." เค้กหรือมากกว่าเค้กสำหรับเขาเกือบจะพร้อมตอนนี้ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกของครีมนมข้น การทำเช่นนี้เราถูนมข้นกับเนยนิ่มจนเรียบ

โปรดจำไว้ว่าเรามีเค้กหนา? และเราได้เพียงแค่หล่อลื่นชั้นครีม ส่วนที่เหลือของครีมเพิ่มสับเป็นชิ้นส่วนของเค้กกับถั่วเรือเดียวกัน

ในผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารซึ่งวันนี้เรามีความพร้อมมีหนึ่งความลับ - ถั่วอร่อยที่คุณใส่ลงในนั้นที่หรูหรามากขึ้นจะเป็นเค้กของคุณเพื่อใช้อากาศที่ดีที่สุดและดีแห้งพวกเขาล่วงหน้า ไม่น่าแปลกใจที่เขาเรียกว่า "อาหารของพระเจ้า"! จริงๆมันมีรสชาติอร่อยและถ้าคุณมีมันและตกแต่งด้วยการประดิษฐ์มันจะดีกว่าขนมเค้กแพงที่สุดเพราะมันเตรียมไว้ให้คุณ

ตอนนี้เราจะต้องใส่ชั้นบนประกอบด้วยก้อนครีมและถั่วที่จะให้เขายืนเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วส่งในตู้เย็น

คุณสามารถมั่นใจได้ว่าขนมเค้กดีกว่าง่ายที่จะใช้เวลาทดสอบไม่! ผมยังชอบพวกเขามากขึ้นกว่าด้านบนที่สวยงาม แต่น่าทึ่งอย่างสมบูรณ์ในปัจจุบันรสชาติ ขนม

Bon Appetit!