เค้กแครอทเป็นสูตรสำหรับความสุขในครอบครัวจาก Osborne

ผู้หญิงทุกคนที่เธออาศัยอยู่มีวิธีการลับของตัวเองวิธีการพิชิตชายคนหนึ่ง และตัวเลือกหนึ่งจำเป็นต้องเป็นอาหารมื้อเย็นแสนอร่อย ดังนั้นผู้หญิงจำนวนมากมีสูตรอาหารที่มีตราสินค้าของตัวเอง และดาราดังกล่าวไม่ใช่ข้อยกเว้นกฎนี้ ตัวอย่างเช่นชารอน - ภรรยาของนักดนตรีร็อกชื่อดัง Ozzy Osbourne - เตรียมเค้กแครอทเสมอสำหรับเขาซึ่งเป็นสูตรลับของเธอมาเป็นเวลานาน แต่หลังจากการเปิดตัวของรายการความเป็นจริงเกี่ยวกับครอบครัวของพวกเขาและเขาก็กลายเป็นที่มีชื่อเสียง

ในการทำเค้กตามสูตรชารอนคุณต้องเอาชนะน้ำมันมะกอก 200 มล. พร้อมกับน้ำตาลและน้ำตาล 3 ฟองในปริมาณมาก เพิ่มความมีชีวิตชีวาของส้มหนึ่งคู่แครอทและแครอท 3 อันที่ขูดด้วยขูด ผสมทุกอย่างในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แยก 200 กรัมของแป้งข้าวสาลี, ช้อนโต๊ะอบเชยและ ผงฟู, ครึ่งหนึ่งของช้อนเต็มเดียวกันของลูกจันทน์เทศ ลอดลงในแป้งและผสมทุกอย่างด้วยช้อน เทลงในถ้วยขนาดเล็กสำหรับคัพเค้ก (ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันและใส่กระดาษ parchment) เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบขนมปังพาย 40-45 นาที อีกเค้กอุ่นเทเคลือบ สำหรับเธอเพียงแค่ปั่นด้วยกันน้ำผลไม้หนึ่งสีส้มและ 180 กรัมของน้ำตาลผงเพื่อความสอดคล้องของครีมเหลว

นั่นเป็นวิธีที่ เค้ก แครอทสุกในครอบครัวออสบอร์น สูตรเป็นเรื่องง่าย แต่ไม่มีแครอทในการอบ Delicacy คล้ายพายสับปะรดประณีตจากขนมที่มีราคาแพง ตลอดทั้งฤดูกาลของการแสดง "ครอบครัว Osobornov" หัวของครอบครัวรักมันด้วยความสุขโดยไม่ต้องลืมที่จะบ่นเกี่ยวกับความจริงที่ว่าเขาไม่สามารถสูญเสียน้ำหนักในทางใดทางหนึ่ง แต่ชารอนไม่ใช่ผู้หญิงคนเดียวที่ทำขนมแครอทสำหรับครอบครัวของเธอ สูตรสำหรับการอบชนิดนี้สามารถพบได้ในเกือบทุกชาติอาหาร

นายหญิงชาวออสเตรียเป็นคนเดิมในการเตรียมพาย จะต้องมีส่วนประกอบดังนี้ไข่ - 5 ชิ้นน้ำตาลแดง 300 กรัมเนยนิ่มเนย 300 กรัมวานิลลินอบเชย 2 ช้อนชามะนาว 1 ชิ้นอัลมอนด์ 120 กรัมวอลนัท 120 กรัม , เกลือ - หยิก, แป้ง - หนึ่งและครึ่งถ้วย, ผงฟู - 15 กรัม, แครอทขูด - 300 กรัม, ผงน้ำตาล - 200 กรัม

แยกไข่ขาวและไข่แดง ตีเนยด้วยน้ำตาล 2/3, วานิลลา, อบเชย, เกลือและรสเปรี้ยวจนนุ่มเพิ่มไข่แดงและผสม ผสมแป้งกับถั่วลันเตาและเพิ่มมวลไข่และเนย ตีโปรตีน จนยอดอ่อนปรากฏเพิ่มน้ำตาลเหลือ เพิ่มแครอทขูดและเพิ่ม โปรตีนที่บีบ ลงในแป้งใน batches ผสมมวลด้วยไม้พายย้ายจากด้านล่างไปด้านบน เปิดเตาอบก่อน ปิดบัง รูปร่าง สี่เหลี่ยมจัตุรัส ด้วยกระดาษอบ เทแป้งลงในนั้น นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง ตีแป้งน้ำตาลด้วยน้ำมะนาวและเคลือบด้วยแครอทเค้กนี้

สูตรในออสเตรียเป็นเพียงเรื่องง่ายที่จะเตรียมและรสชาติของจานไม่น้อยประณีต หากต้องการเช่นวงกลมสามารถกลายเป็นเค้กจริงตัดในช่วงครึ่งปีและ smeared ด้วยครีมใด ๆ ที่จะลิ้มรส แต่ถ้าเลือกวิธีการปรุงอาหารใด ๆ เค้กแครอท (สูตรที่มีรูปที่แสดงไว้ด้านบน) จะนุ่มและอร่อย บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมการสมรสออสบอร์จึงเข้มแข็งมาก หลังจากที่ทุกอย่างชารอนและออซซี่ได้อยู่ด้วยกันมานานกว่า 30 ปีแล้ว อย่างน้อยจึงเป็นมูลค่าลองเค้กแครอทสูตรซึ่งจะกลายเป็นความลับของความสุขและครอบครัวของคุณ