เค้กที่มีเจลาตินโดยไม่ต้องอบ: สูตรที่ดีที่สุดตัวเลือกการทำอาหารและการแสดงความคิดเห็น

เค้กที่มีเจลาตินโดยไม่ต้องอบ - ขนมที่ดีที่สามารถจะเตรียมไว้สำหรับเหตุการณ์ใด ๆ สูตรที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมความพร้อมของคุณสามารถเรียนรู้จากบทความของเรา

ชีสเค้ก (โดยไม่ต้องอบ) กับเจลาติน

ขนมหวานแทบจะไม่สามารถเรียกว่าจานง่าย แต่คำสั่งนี้ไม่เป็นความจริงเสมอ ชีสเค้ก - โดยไม่ต้องอบกับเจลาติน - คือการรักษาต่ำแคลอรี่ที่เป็นที่พำนักดีมากสำหรับการดื่มชาในวันฤดูร้อน สูตรของเขาที่คุณสามารถอ่านด้านล่าง:

• 500 กรัมชีสกระท่อมผสมกับ 300 กรัมของครีม - เป็นผลที่คุณควรจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• 30 กรัมของเจลาตินเทแก้วน้ำและปล่อยให้เวลาสิบนาทีเพียงอย่างเดียว
• หลังจากนั้นก็ให้ใส่ของเหลวความร้อนต่ำและคน เจลาตินละลายต้องสมบูรณ์ แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะนำน้ำหนักไปต้ม
• เมื่อพร้อมแล้วเทน้ำกับเจลาตินในกระแสบางนมเปรี้ยว ค่อยๆผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้ง
• ที่ด้านล่างของฟอร์มใส่เบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบและชิ้นผลไม้ จากนั้นใส่มวลนมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ

นำชีสเค้กในตู้เย็นและปล่อยให้มันมีเวลาสองชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟขนมควรตกแต่งด้วยวัยรุ่นของมิ้นท์หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด

สตรอเบอร์รี่ เค้กโดยไม่ต้องอบคุกกี้ กับเจลาติน

มันคือการรักษาในช่วงฤดูร้อนที่สดใสสำหรับแน่ใจว่าจะมีความสุขกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ โชคดีที่เตรียมมันเป็นเรื่องง่ายมากและกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง ในสูตรนี้ใช้เฉพาะส่วนผสมง่ายๆที่อยู่เสมอที่มือ วิธีการปรุงอาหารเค้กกับเจลาตินโดยไม่ต้องอบ:

• เตรียมแม่พิมพ์แยก (20 ซม.) ให้วางด้านล่างและรอบของกระดาษ
• 150 กรัมของชิปช็อคโกแลตในคุกกี้สับและผสมกับ 60 กรัมเนยละลาย นอกจากนี้คุณสามารถใช้เพื่อการนี้โดยบิสกิตปกติและผสมกับช้อนของโกโก้
• มวลผลวางอยู่ด้านล่างของแบบฟอร์มและส่ง TAMP หนาแน่นในตู้เย็น
• ใน 50 มลนมร้อน (สามารถแทนที่น้ำ) ละลายสองช้อนโต๊ะเจลาติน
• ในขณะที่ส่วนผสมที่ถูกระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้องไปพื้นฐานสำหรับเค้ก ด้วยการผสมผสม 200 กรัมชีส 100 กรัมของน้ำตาลและ 300 กรัมของโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่
• ในตอนท้ายของนมเปรี้ยวในส่วนผสมควรเพิ่มสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น ๆ และเทเจลาตินเย็น ใส่ฐานสำหรับเค้กในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง
• 200 กรัมครีมปัด 33% ในโฟมหนาและอย่างรอบคอบแล้วนำมาผสมกับ นมเปรี้ยวเยลลี่ เทชั้นมูสที่เกิดขึ้นในรูปแบบเกี่ยวกับคุกกี้

เค้กสามารถทำหน้าที่ในการตารางในเวลาไม่กี่ชั่วโมง แต่ดีกว่าทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน

เค้กนมเปรี้ยว "อ่อนโยน"

ในวันฤดูร้อนดังนั้นผมจึงไม่ต้องการที่จะยืนอยู่ในห้องครัวซึ่งอยู่ใกล้กับเตาร้อน! หากคุณกำลังคาดหวังว่าผู้เข้าพักหรือต้องการความบันเทิงในครอบครัวขนมหวานแสนอร่อย, คุณสามารถใช้สูตรของเรา สิ่งที่คุณต้องทำเค้กโดยไม่ต้องอบคุกกี้? คอทเทจชีสเจลาตินและคุกกี้ - เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักสำหรับขนมของเรา นอกจากนี้คุณยังจะต้องน้ำตาลครีมและน้ำเล็กน้อย สูตรขนม สามารถใช้ได้ที่นี่:

• 400 กรัมของบิสกิตผสมกับ 150 กรัมของเนยที่อุณหภูมิห้อง - นี้จะทำดีที่สุดด้วยมือ
• แยกหรือรูปแบบที่พบปกคลุมหรือติดฟิล์มฟอยล์ ที่ด้านล่างของมันวางบดคุกกี้และรูปแบบกันชนต่ำ ใส่แบบฟอร์มในตู้เย็นในขณะที่
• 400 กรัมนมเปรี้ยวเช็ดผ่านตะแกรงหรือสับ
• เท 10 กรัมเจลาติน 100 กรัมน้ำอุ่น
• เปิดเตาถึง 200 กรัมครีมละลายพวกเขาใน 100 กรัมของน้ำตาลและเพิ่มเจลาติน
• มวลผลผสมกับนมเปรี้ยวแล้วโอนไปยังแบบฟอร์มที่มีฐานสำหรับเค้ก

วางขนมในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยเศษจากบิสกิตและช็อคโกแลตขูด

เค้กช็อคโกแลตเยลลี่ด้วย

อร่อยและสวยงามขนมสามารถเตรียมไปพบเพื่อนหรือคนที่รักโปรดบ่ายวันอาทิตย์ วิธีการปรุงอาหาร เค้กช็อคโกแลต โดยไม่ต้องอบด้วยเจลาติน? สูตรที่สามารถพบได้ที่นี่:

• แช่ 300 กรัมของเจลาตินในน้ำเย็นเป็นเวลา 40 นาที โปรดทราบว่าอัตราส่วนที่เหมาะ - 1: 8
• 150 กรัมของช็อคโกแลตตะแกรงและละลาย 100 กรัมน้ำตาลในนมอุ่น (เพียงพอที่จะใช้เวลา 750 มิลลิลิตร)
• เพิ่มเจลาตินละลายในของเหลวที่นำไปต้มแล้วเทลงในแม่พิมพ์

ปเค้กและแบบฟอร์มที่ต่ำกว่าสำหรับไม่กี่วินาทีก่อนที่จะป้อนน้ำร้อนและเปิดจานแบน เทน้ำเชื่อมช็อคโกแลตเยลลี่หรือตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม

เค้กจากชีสกระท่อมกับกล้วย

ขนมเทศกาลที่สวยงามจะมีความสุขโดยเด็กและผู้ใหญ่ และเตรียมความพร้อมเค้กที่ทำจากชีสกระท่อมและเจลาตินโดยไม่ต้องอบ ขั้นตอนวิธีการดังต่อไปนี้:

• บด 200 กรัมของขนมเครื่องปั่นและผสมกับ 100 กรัมของเนย
• มวลสำเร็จรูปวางชั้นหนาแน่นที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และเอาไว้ในตู้เย็น
• 10 กรัมเจลาตินเทสี่ช้อนโต๊ะของน้ำและปล่อยให้นั่งสิบห้านาที
• 400 มล. ผสมครีมที่มีสามช้อนน้ำตาล
• ใช้เวลาสองช้อนโต๊ะน้ำตาลโกโก้และนมและการเชื่อมต่อพวกเขาในภาชนะที่เหมาะสม ต้มส่วนผสมนี้ลงบนกองไฟไม่กี่นาทีและจากนั้นผสมกับครีมเปรี้ยว
• เจลาตินต้มผ่านความร้อนปานกลางไม่กี่นาทีและผสมกับ Souffle ช็อคโกแลต
• ปอกเปลือกกล้วยและทำให้พวกเขาในรูปแบบที่อยู่บนพื้นฐานของคุกกี้
• เทผลไม้ ตีให้เป็นฟองนมเปรี้ยว และสถานที่ในตู้เย็นสำหรับหนึ่งคืน

พร้อมขนมได้ง่ายที่จะได้รับใช้แบบฟอร์มแยก หากคุณมีธรรมดาก่อนการปรุงอาหารไขมันล่างและด้านข้างด้วยน้ำมันพืช

เค้กผลไม้โดยไม่ต้องอบ

เซอร์ไพร์สที่รักขนมฤดูร้อนที่สดใส การปรุงอาหารเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยเจลาตินและผลไม้ที่คุณจะต้องทำต่อไปนี้:

• 500 กรัมครีมเปรี้ยว, ชนะน้ำตาล (จำนวนเงินที่ใช้โดยมุ่งเน้นที่รสชาติของคุณเอง)
• 20 กรัมของเจลาตินโรยด้านล่างของกระทะที่ครอบคลุมกับครึ่งแก้วน้ำเย็นและปล่อยให้ยืนสำหรับครึ่งชั่วโมง
• เมื่อระยะเวลาเวลาที่กำหนดผ่านไปใส่จานกับเจลาตินลงบนกองไฟและเลือนหายไปโดยไม่ต้องต้ม
• เชื่อมต่ออาหารที่เตรียมและผสม
• ชามลึกหรือฝาครอบแบบฟอร์มที่มีฟิล์ม ที่ด้านล่างใส่ผลไม้สดหั่นเป็นชิ้น
• กว่าชั้นแรกนำชิ้นส่วนของบิสกิตที่แตกสลาย ซ้ำชั้นและจากนั้นกรอกพวกเขาด้วยครีมมูส

รูปร่างที่มีสถานที่เค้กสำหรับสองชั่วโมงในตู้เย็นจนวุ้นไม่ได้ถูกจับ ก่อนเสิร์ฟขนมควรเปิดแผ่นเสียงตกแต่งด้วยชิ้นของผลไม้และผลเบอร์รี่สด

เค้กโยเกิร์ตกับกีวี

อีกสูตรง่ายๆในหน้าของคุณซึ่งสามารถรับมือกับไอซิ่งสามเณรใด ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กโยเกิร์ตกับเจลาตินโดยไม่ต้องอบอย่างระมัดระวังอ่านคำสั่งต่อไปนี้:

• ปอกเปลือกสี่กีวีขนาดใหญ่และตัดให้เป็นก้อน วางผลไม้ในกระทะเท 70 กรัมน้ำตาลและความร้อนมากกว่าความร้อนกลางไม่กี่นาที เมื่อน้ำถูกเน้นเอาชามจากความร้อนและเย็น
• 200 กรัมขนมชนิดร่วนบดลงในเศษโดยใช้เครื่องปั่นเพิ่มไป 70 กรัมของเนยและผสมอาหารด้วยมือของเขา
• ครอบคลุมด้านล่างของแม่พิมพ์แยก ด้วยกระดาษขี้ผึ้ง ออกวางคุกกี้ของเธอและ tamp มั่น วางชิ้นงานในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง
• เท 30 กรัมของเจลาตินน้ำต้มเย็น (ใช้เวลา 200 กรัม) เมื่อผลึกบวมละลายพวกเขาในอ่างน้ำหรือในเตาอบไมโครเวฟ
• เชื่อมต่อ 500 มล. โยเกิร์ตธรรมชาติกับกีวีและเจลาติน
• นำเค้กมาจากตู้เย็นและวางไว้ในช่วงแหวนตัดกล้วย เทส่วนผสมโยเกิร์ตลงในแม่พิมพ์และวางไว้ให้เย็นหกชั่วโมง (และทุกคืน)

พร้อมเค้กออกไปยังจานตกแต่งแหวนกีวีและอัลมอนด์

ชีสเค้กด้วยเชอร์รี่

ขนมหวานแสนอร่อยนี้จะต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด สูตร:

• เจลาตินละลายตามที่ระบุไว้ในแพคเกจ
• 400 กรัมของชีส 200 กรัมครีมและ 200 กรัมผสมน้ำตาลได้ดี เพิ่มเจลาติน
• ล้าง 200 กรัมของเชอร์รี่แช่แข็งภายใต้น้ำทำงานและแล้วม้วนในแป้งมัน
• ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ใส่เค้กพร้อมมันอย่างสม่ำเสมอวางเบอร์รี่แล้วเทครีม

หลังจากเค้กในเย็นแข็งตัวก็สามารถให้บริการได้

ความคิดเห็น

ประสบการณ์และมีเพียงการเริ่มต้นที่จะเรียนรู้ภูมิปัญญาการทำอาหารปฏิคมกล่าวว่าพวกเขาชอบที่จะปรุงอาหารเค้กกับเจลาตินโดยไม่ต้องอบ ครั้งแรกที่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่จะเป็นในตู้เย็นสำหรับเขา ประการที่สองกระบวนการใช้เวลาน้อย สุดท้ายขนมเสร็จเป็นพิเศษอร่อยและมักจะมีประโยชน์