เคล็ดลับของซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งคุณยังคงนำไปสู่

ผู้เชี่ยวชาญในสาขาของอาหารที่นักวิเคราะห์อุตสาหกรรมและสมาชิกของร้านค้าบอกความลับเกี่ยวกับวิธีการประหยัดเงินในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและชนะซูเปอร์มาร์เก็ตในเกมของตัวเอง

ซูเปอร์มาร์เก็ตจะตระหนักดีถึงบทบาทของความรู้สึกในการตลาด

เมื่อคุณไปเข้าประตูซูเปอร์มาร์เก็ตที่ผมรู้สึกได้ทันทีกลิ่นของขนมปังสดหรือไก่ย่าง นี้เป็นเพราะกลิ่นไม่พึงประสงค์เหล่านี้จะถูกบังคับให้ทำงานต่อมน้ำลายของเรา และที่เกิดขึ้นเมื่อคุณหยุดที่จะเป็นผู้ซื้อที่มีระเบียบวินัยซึ่งมุ่งเน้นเฉพาะในรายชื่อของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

รถเข็นรถจะกลายเป็นอีกต่อไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

ขนาดของพวกเขาเป็นสองเท่าการทดลองและการขายเพิ่มขึ้น 19%

ผู้คนจำนวนมากซื้อบริโภคมากขึ้น

หากคุณมีความคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าซื้อหกกระป๋องโซดาสัปดาห์และเครื่องดื่มเดียวกันตอนนี้คุณสามารถซื้อ 12 เป็นขนาดมาตรฐานในปัจจุบัน ส่วนใหญ่แล้วคุณจะเริ่มต้นที่จะดื่ม 12 กระป๋องต่อสัปดาห์ โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อซื้อสินค้าในจำนวนมากและให้แน่ใจว่านิสัยของคุณไม่ได้เปลี่ยนเป็นผล

โดยเฉลี่ยผู้ซื้อจำราคาเพียงสี่ผลิตภัณฑ์

นมขนมปังกล้วยและไข่ 95% ของผู้ซื้อที่ไม่ได้มีความคิดน้อยของจำนวนที่มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และดังนั้นจึงมีการเรียกเก็บเงินที่น่าประทับใจที่เช็คเอาท์

ส่วนของผลไม้และผักสดอยู่ในด้านหน้าของร้านเพราะ ...

สีสดใสใช้ให้อารมณ์ดีของคุณและผลักดันในการซื้อมากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรเริ่มต้นจากตรงกลางซื้อจากร้านที่ผลิตภัณฑ์ที่มีการแสดงในธนาคารและกล่อง

คุณอิทธิพลในการจัดเก็บและมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับธุรกิจ

คุณบอกตัวเองว่าไปเพียงกว่าขนมปังและผลที่จะซื้อสินค้าสำหรับไม่กี่พัน

เพื่อประหยัดเงินฟังเพลงจังหวะกับหูฟังในขณะที่คุณกำลังช้อปปิ้ง

ร้านค้าจำนวนมากใช้เพลงจังหวะช้ากว่าการเต้นของชีพจรของคนโดยเฉลี่ย มันจะทำให้คุณเดินไปรอบ ๆ ร้านและซื้อเพิ่มขึ้นช้าลง 29%

ซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ทำงานสำหรับคุณปล้น

กำไรสุทธิของซูเปอร์มาร์เก็ตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1.5% ต่อปี คุณจะเข้าใจว่ามันไม่พอก็ต้องบอกว่าอัตราผลตอบแทนสำหรับร้านค้าเสื้อผ้า - หลายครั้งมากขึ้น

เตรียมเงินและบัตรเครดิตที่เช็คเอาท์

บางร้านทราบเวลาของการทำธุรกรรมแต่ละ ถ้าผู้ซื้อที่มีการคำนวณนานเกินไปก็ทำให้เกิดปัญหาสำหรับพนักงานเก็บเงิน

ความปลอดภัยของอาหารเป็นความสำคัญสูงสุด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการผลิต พนักงานจะต้อง sanitize เขียงทุกสี่ชั่วโมง บางส่วนของพวกเขากำลังพยายามที่จะดิ้นออกจากงานสกปรกซึ่งแน่นอนส่งผลกระทบต่อความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์

จริงๆสิ่งที่นัด

อาหารที่ปรุงสุกจากการ์ดอาหารเช่นไก่หรือมันฝรั่งพุ่งออกมาหลังจากที่ชั่วโมงการทำงาน เก็บที่มีสิทธิที่จะกลับมาใช้มันหรืออื่น ๆ เพื่อให้พนักงานของตนไม่มี

คุณมักจะเป็นผู้แพ้ถ้าคุณกำลังทำงานเสื้อคลุม

หากคุณใส่ขนมปังในถุงที่แยกต่างหากจากสินค้าอื่น ๆ ที่ผู้ซื้อบางส่วนจะเริ่มต้นที่จะไปบ้าเพราะพวกเขาต้องการทุกอย่างที่จะได้อยู่ด้วยกัน แต่ลูกค้าอื่น ๆ ไม่สามารถอยู่เงียบ ๆ ถ้าคุณไม่ใส่ขนมปังในแพคเกจที่แยกต่างหาก

คนคิดว่านมตั้งอยู่ในด้านหลังของร้าน ...

เนื่องจากคุณจะต้องเดินผ่านทุกหน่วยงานไปถึงมัน แต่เหตุผลที่แท้จริงคือโลจิสติก นมจะต้องมีการระบายความร้อนด้วยทันทีเร็วที่สุดเท่าที่เขาถูกนำตัวและถ้าตู้เย็นประตูถัดไปทันทีไปที่ห้องยูทิลิตี้ที่คุณสามารถทำเช่นนี้ได้โดยเร็วที่สุด

ประมาณ 80% ของสิ่งที่ผู้คนเลือกที่พวกเขาซื้อทุกสัปดาห์

เก็บใบเสร็จรับเงินซึ่งเป็นใบที่มองเห็นคุณจ่ายสำหรับรายการ ดังนั้นคุณจะเห็นเมื่อใดและสิ่งที่อาหารที่มักจะมีการขายและจะสามารถวางแผนตารางเวลาของการสั่งซื้อ

หากคุณต้องการเค้กไม่ได้ซื้อมันในวันเดียวกัน

ผู้ขายต้องขายเค้กที่อยู่บนหน้าจอและบ่อยครั้งที่พวกเขายังคงมีบางเวลา ถ้าคุณสั่งซื้อล่วงหน้าเตรียมเค้กสำหรับคุณในวันเดียวกันหรือในเวลากลางคืนเพื่อที่เขาจะสดชื่นมาก

เชื่อหรือไม่ว่า ...

แต่ค่าเฉลี่ย "อายุ" ของแอปเปิ้ลที่คุณเห็นในร้านค้าเป็น 14 เดือนหรือนานกว่า

บางส่วนของชีสที่กำลังแสดงอยู่ในอาหาร ...

นอกจากนี้ยังมีในแผนกนม บรรจุแน่นอนไม่ได้มีสีสันมาก แต่เป็นราคาที่ต่ำกว่ามาก

น้ำซึ่งเป็นที่พ่นบนผักและผลไม้ ...

มันทำให้พวกเขาดูสดในขณะที่ แต่มันก็ยังนำไปสู่การเน่าเสียได้อย่างรวดเร็ว น้ำยังเพิ่มน้ำหนักให้กับการซื้อของคุณจึงไม่ลืมที่จะสลัดผัก

ผักและผลไม้ที่ไม่ขาย ...

การประมวลผลและใช้สำหรับอาหารสำเร็จรูป

ลูกค้าคิดว่ามันเป็นผลกำไรที่จะซื้อในจำนวนมาก

แต่ตอนนี้ไม่เสมอกรณี ยกตัวอย่างเช่นในแผนกผักของพริกในกลุ่มอยู่เสมอราคาถูกกว่า multipaketah และเดียวกันจะไปสำหรับผักอื่น ๆ

ซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะไม่สามารถนำเสนอราคาที่ดีที่สุดสำหรับนม

ตามกฎแล้วในร้านค้านมมันเป็นบิตที่ถูกกว่า บางครั้งก็เป็นนมที่ผลิตในประเทศและมันไม่ได้มีฮอร์โมนที่ก่อให้เกิดประโยชน์ยังเพื่อสุขภาพของคุณ

คุณชอบพิซซ่าร้อนในแผนกอาหาร?

ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นพิซซ่าเดียวกับที่ขายในแผนกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพียงสำหรับความจริงที่ว่าคุณเตรียมความพร้อมมันจะต้องจ่ายสองเท่า

มีความแตกต่างระหว่างสินค้าหั่นและ prepackaged ไม่เป็น

แต่คุณจะต้องจ่ายร้อยหรือสองทุกกิโลกรัมไม่เพียงแค่ความจริงที่ว่าพวกเขาตัดสำหรับคุณ

เมื่อคุณซื้อขนมปัง

มันเป็นที่บรรจุในถุงกระดาษสีน้ำตาล ทำไม? ดังนั้นจึงแข็งตัวได้เร็วขึ้นมากและคุณจะต้องกลับไปที่ร้านไปอีกครั้ง เพียงแค่ถ่ายโอนลงในถุงพลาสติกปิดผนึกหลังจากกลับบ้าน

ขนมปังอบฝรั่งเศสเป็นเช่นเดียวกับอิตาลี

และพวกเขาก็ทำจากผ้าเดียวกัน และจากนั้นพวกเขาได้รับรูปร่างที่แตกต่าง

ทุกครั้งที่คุณดูอายุการเก็บรักษาหมดอายุของแผนกเนื้อสัตว์และเบเกอรี่ ...

ทันทีบอกผู้ขายของคุณ พวกเขาควรจะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทันที ในกรณีใด ๆ พวกเขาจะต้องเขียนออกมาในตอนท้ายของการเปลี่ยนแปลงของพวกเขา

พนักงานซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถทำมากสำหรับคุณถ้าคุณถาม

เขียงสามารถตัดเนื้อสำหรับคุณขนมปัง - ขนมปัง ร้านค้าบางร้านในแผนกของแรงงานอาหารทะเลได้แม้อิสระในการทอดปลาสำหรับคุณ

อย่าไปซูเปอร์มาร์เก็ตใน "ชั่วโมงเร่งด่วน"

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้คนมักจะซื้อมากขึ้นเมื่อเก็บแออัดเพราะพวกเขาคืต้องการที่จะเป็นส่วนหนึ่งของทีม ในวันจันทร์และวันอังคาร - วันนี้เป็นวันที่ดีที่สุดในการซื้อสินค้า นอกจากนี้ยังพยายามที่จะไม่ซื้อในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันศุกร์

ค้นหาเมื่อเขียงที่จะตัดร้านขายเนื้อสด

ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่เป็นไป 8-10 ในตอนเช้า

หากคุณมีความกังวลใจเกี่ยวกับสิ่งที่มันทำจากเนื้อสับ

เพียงแค่ซื้อชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในร้านและถามพวกเขาที่จะบดแรงงาน ดังนั้นคุณจะรู้ว่าสิ่งที่มีคุณภาพเนื้อสับ

ทุกครั้งที่ล้างผลไม้และผัก

ลูกค้ามักจะใช้ผักและผลไม้และจากนั้นกลับมาพวกเขากลับมาอยู่บนหิ้ง เด็กยังสามารถกัดออกผลิตภัณฑ์และนำมันกลับมา ดังนั้นอย่าลืมที่จะล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ยังไม่ได้บรรจุในการจัดเก็บ