เคล็ดลับการปรุงอาหารสามเณร: วิธีการปรุงอาหารไก่งวง

เนื้อไก่งวง เป็นสิ่งที่ดีสำหรับทารกแม้ผู้ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากหลายชนิดของโรคภูมิแพ้ มันเป็นเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกซึ่งเป็นที่แนะนำที่จะแนะนำเด็กทารกที่คุณจะต้องรู้วิธีการและวิธีการมากที่จะปรุงอาหารไก่งวงสำหรับเด็กที่จะให้ทุกองค์ประกอบที่มีประโยชน์

เนื้อดังกล่าวมีในโครงสร้างของจำนวนมากของโปรตีนที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกายของเด็กเช่นเดียวกับวิตามินฟอสฟอรัสและอื่น ๆ นอกจากนี้ไก่งวงเพิ่มภูมิคุ้มกันดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้งานได้เป็นครั้งคราว ดังนั้น เนื้อไก่งวง สำหรับเด็กที่สามารถนำมาตุ๋นอบต้มหรือนึ่ง เนื้อสุกถูกเพิ่มลงในซุปให้เขาหรือลูกชิ้นลูกชิ้น นอกจากนี้คุณแม่แต่ละคนควรจะรู้ว่าไม่เพียง แต่วิธีการปรุงอาหารไก่งวง แต่ยังวิธีที่จะทำมัน

การทำเช่นนี้การปรุงอาหารเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวสำหรับครึ่งชั่วโมงน้ำซุปที่มีการระบายน้ำเพิ่มผักเทน้ำใหม่และปรุงอาหารให้สุกที่ผ่านมา การรวมกันของผักและไก่งวงเป็นชุดที่ดีที่กระตุ้นและเสริมสร้างสุขภาพของคนเล็ก ๆ น้อย ๆ มันควรจะจำได้ว่าเด็กอายุไม่เกินสองปีจะแนะนำไม่ให้น้ำซุปที่เป็นมันจะถือเป็นอาหารมื้อหนัก

พิจารณาวิธีการปรุงอาหารไก่งวงถ้าคุณต้องการที่จะปรุงน้ำซุป (ซึ่งจะใช้สำหรับผู้ใหญ่) ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเนื้อที่นี่จะใส่เฉพาะในน้ำเย็นและต้มสำหรับครึ่งชั่วโมง เนื้อสัตว์สำหรับอาหารจุ่มลงในน้ำเดือดครอบคลุมฝาครอบและต้มที่ความร้อนต่ำและชั่วโมงครึ่งในขณะที่โฟมไม่ถูกลบออกจากน้ำซุป มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าเนื้อหลังจากการปรุงอาหารจะลดลงในปริมาณเพราะมันต้องใช้เวลามากกว่า 30% ของน้ำในน้ำซุป

ขอให้เราพิจารณาในรายละเอียดวิธีและวิธีการมากที่จะปรุงอาหารไก่งวง

นกสามารถปรุงสุกรวมหรือแยก

1. ถ้าไก่งวงสุกทั้งจะใส่ลงในน้ำเดือดและปรุงผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง ในขั้นตอนการเพิ่มเครื่องเทศ, แครอทและหัวหอม เนื้อสุกจะต้องมีการระบายความร้อนและตัดเป็นบางส่วน

2. สำหรับน้ำซุปไก่งวง, คุณจำเป็นต้องตัดแยกเต้านมหลังปีกและต้นขา ชิ้นเทน้ำเย็นและนำไปต้มในความร้อนต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมง สามารถในการผลิตของการปรุงอาหารเพิ่มใบกระวานรากและเครื่องเทศต่างๆ

ถ้าเราพิจารณาว่านานแค่ไหนในการปรุงอาหารไก่งวงซื้อในร้านค้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นเนื้อก็มีการเตรียมการได้เร็วมาก ดังนั้นเนื้อจะสุกสำหรับครึ่งชั่วโมง สำหรับเรื่องนี้มันถูกวางไว้ในน้ำเย็นและต้มแรกสิบห้านาทีแล้วเอาออก เมื่อสิบห้านาทีเท่านั้นก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารน้ำซุปชิ้นไก่งวงใส่กลับและปรุงอาหารในการแจ้งเตือนแบบเต็มรูปแบบ

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเนื้อไก่งวงที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน, วิตามิน, สังกะสี โพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม มันจะช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง, การดูดซึมอย่างรวดเร็วของไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนกิจกรรม normalizing ของหัวใจการกระตุ้นการทำงานของสมอง ดังนั้นจึงแนะนำให้กินไก่งวงอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์

ดังนั้นเมื่อมันกลายเป็นที่รู้จักวิธีการปรุงอาหารไก่งวง, คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีของผลิตภัณฑ์นี้เช่น "ไก่งวงในภาษาฝรั่งเศส."

นี้จะต้องมีไก่งวง, ขวด ไวน์แดง, หนึ่งร้อยกรัมของน้ำผึ้ง, เนย, ห้าร้อยมิลลิกรัมของซุปสองร้อยกรัมขององุ่นและแปดชิ้นส่วนของ medlar, และน้ำผลไม้หนึ่งมะนาวหอมแดงเกลือและพริกไทย

ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะเอาเครื่องในนกและน้ำร้อนลวกมัน ในชามขนาดใหญ่เทน้ำใส่เกลือและนำไปต้ม ใส่ในการมีและการปรุงอาหารไก่งวงดังนั้นครึ่งชั่วโมง ด้วยองุ่นเอาผิวเอากระดูกและยัดเขานก ละลายเนยในกระทะและอิดโรยหอมแดงจากนั้นมีการใส่ไก่งวงน้ำและน้ำผึ้งคั่ว ในระหว่างการทอดซุปเทและไวน์จำนวนของพวกเขาควรจะลดลงครึ่งหนึ่ง พิกุลทำความสะอาดและวางยี่สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหาร หลังจากนี้ไก่งวงพร้อมที่จะออกมาวางบนจานด้วยซอสกรองมันเป็นเพิ่มน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยและพวกเขารดน้ำนก