สูตร "โอลิเวีย" กับเนื้อ: วิธีการปรุงอาหาร

แน่นอนในบ้านทุกครั้งที่คุณมีความคุ้นเคยกับสลัด "โอลิเวีย" มันมักจะเตรียมไว้สำหรับวันหยุดปีใหม่, วันเกิดและงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ หากคุณเบื่อจานแบบดั้งเดิมให้สลัด "โอลิเวียเนื้อ." สูตรของขนมนี้ง่ายมาก แต่รสชาติที่เปรียบมิได้

องค์ประกอบที่จำเป็น

สูตร "สลัดกับเนื้อวัว" เหดำรงอยู่ของส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์โดยไม่ต้องไขมัน - 500 กรัม;
• ไม่กี่มันฝรั่ง;
• 200 กรัมผักดอง;
• 5 ชิ้นไก่ไข่;
• ถั่วในธนาคาร;
• หนึ่งแครอทขนาดใหญ่
• หัวหอม ;
• ครีมหรือมายองเนส

หากส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณมีแล้วคุณพร้อมที่จะปรุงอาหาร

สูตร "สลัดกับเนื้อวัว": การประมวลผลส่วนผสม

มันฝรั่งและแครอทต้มจนสุก ตรวจสอบผักด้วยมีด หากใบมีดเบา ๆ เข้ามาในหัวก็เป็นไปได้ที่จะลบออกจากความร้อน ผลิตภัณฑ์เย็นและสะอาด ตัดส่วนผสมที่เป็นก้อนขนาดเล็กและถ่ายโอนไปยังชาม

ในเวลานี้การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันจะใช้เวลามากเวลาดังนั้นคุณจึงควรดูแลนี้ล่วงหน้า เมื่อเนื้อสุกเย็นและตัดเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมผักและดำเนินการขั้นตอนต่อไป

เปลือกหัวหอมสับบาร์เล็ก ๆ แตงกวาหั่นเป็นก้อนและผักขึ้นในกลุ่ม ไข่มีความสะอาดจากเปลือกและการประมวลผลด้วย yaytserezki หากคุณไม่ได้มีอุปกรณ์นี้ใช้มีดคม

Peas ฟรีจากน้ำและสถานที่ในชาม

สัมผัสการตกแต่ง

สูตรต่อไปสำหรับ "โอลิเวียที่มีเนื้อวัว" ที่เกี่ยวข้องกับขนมกรอก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทซอสขาว ในรูปแบบคลาสสิกของจานเสิร์ฟกับมายองเนส แต่ถ้าต้องการก็สามารถถูกแทนที่ในครีม

ผสมสแน็คอีกครั้งและใส่ในชามสลัด หากคุณต้องการที่จะทำให้จานอาหารตามสั่งแล้วใช้รูปแบบที่สูงเป็นพิเศษสำหรับการอัปโหลดผลิตภัณฑ์ โรยหน้าด้วยวัยรุ่นของสลัดผักสดและปรุงรสด้วยเกลือ

ข้อสรุป

ที่คุณสามารถดูสูตรสำหรับ "โอลิเวียเนื้อ" ค่อนข้างง่าย จากคลาสสิกและทุกจานปกติมันแตกต่างเฉพาะในว่าผลิตภัณฑ์ไส้กรอกจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากขึ้นและไม่ติดมัน คุณอาจต้องการที่จะพิจารณาส่วนผสมบางอย่างมากขึ้นและทำให้อาหารทั้งหมด

เซอร์ไพรส์แขกตัวแปรใหม่ของสลัดปกติ เขาจะรักคุณและคนที่คุณรู้ว่า เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!