สูตรนมเปรี้ยวแสนอร่อย

มีกลิ่นหอมและฉ่ำอร่อยและอร่อยนุ่มและดีเยี่ยมและทั้งหมดของเต้าหู้นี้ นมเปรี้ยว - จานนี้พื้นฐานของการที่นมเปรี้ยวนำ กระท่อมในการเปิดผลิตภัณฑ์นมสุทธ์มากที่สุดและอร่อย การใช้งานของชีส ไม่ จำกัด มันมีวิตามินและแร่ธาตุ ชีสกระท่อมมากอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับฟันแข็งแรง, เล็บและกระดูกของมนุษย์ ซึ่งหมายความว่านมเปรี้ยว - ไม่ได้เป็นเพียง แต่อร่อยและจานที่ละเอียดอ่อน แต่ยังคงมีประโยชน์ ในโลกมีหลายวิธีในการเตรียมอาหารเช่นนมเปรี้ยวสูตรขนมพัฟและอาจจะดำเนินการเป็นคอร์เซ็ตธรรมดา

สูตรเต้าหู้สำหรับขนมพัฟ สำหรับความต้องการเหล่านี้ได้ครึ่งกิโลของชีส, แอปริคอต, ลูกพรุนลูกเกดหรือ - ทางเลือกของ 200 กรัม, ขนมพัฟ 1 กิโลกรัม 100 กรัมครีม 25% ไขมัน 2 ไข่และน้ำตาล - รสชาติ

เทน้ำเดือดเลือกแห้ง 5-7 นาทีและปรุงอาหาร องค์ประกอบชีส การทำเช่นนี้ผสมชีสกระท่อม, น้ำตาล, ไข่และผลไม้แห้ง พร้อมทำพัฟตัดขนมเป็นสี่เหลี่ยม แป้งที่ใส่ช้อนโต๊ะของกระท่อมมวลชีส แผ่นอบ greased และวางสี่เหลี่ยมที่เกิด นมเปรี้ยวเนยเสื้อและอบในเตาอบอุ่น 200 องศา เวลาทำอาหารประมาณ 30 นาที นั่นเป็นสูตรนมเปรี้ยวทุกคนเตรียมพร้อม

นอกจากนี้ยังเรียกว่าชีสนมเปรี้ยว นี่คือสูตรเต้าหู้ถัดไป การทำเช่นนี้ 500 กรัมของชีส 2 ไข่ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, ผงฟู, 4 หรือ 5 ช้อนโต๊ะแป้ง น้ำตาลวานิลลา ผงน้ำตาล, ขนมปังและน้ำมัน

บดเต้าหู้ผ่านตะแกรงเพิ่มไข่และวานิลลาและผสมให้เข้ากัน นวดองค์ประกอบได้รับเกลือและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน ด้วยการรวมผงฟูแป้งกวนและเพิ่มแป้ง แป้งควรจะได้รับเหนียวเล็กน้อย แบบฟอร์มโดยเค้กขนาดเล็กมือม้วนใน breadcrumb เตรียมกระทะที่อบอุ่นและเพิ่มน้ำมันพืช จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะทอดเต้าหู้ที่ความร้อนต่ำจนกว่าจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง ทอดเป็นสิ่งจำเป็นทั้งสองด้านแล้วนมเปรี้ยวพร้อมที่จะวางบนผ้าขนหนูแก้วน้ำมันส่วนเกินและโรยด้วยผงน้ำตาล

มีเป็น สูตรสำหรับชีสเค้ก กับ semolina สำหรับจานนี้คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้: 400 กรัมชีส 4 ช้อนโต๊ะ semolina น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะแป้ง 2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 1 ฟองและผงฟูประมาณ¼ช้อนชา

บดผ่านเต้าหู้จนขณะนี้ นมเปรี้ยว จะไม่เป็นเนื้อหาที่สม่ำเสมอ เพิ่มคอทเทจชีสไข่และน้ำตาลผสมมวล Semolina เชื่อมต่อกับผงฟูสำหรับแป้งแล้วเพิ่มการปะทะ มวลผลเตรียมจากมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะฟอร์มเต้าหู้จุ่มในแป้งทั้งสองด้าน กระทะ greased ด้วยน้ำมันพืชและความร้อน เต้าหู้ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง

จะแตกต่างกันสูตรสำหรับชีสเค้ก, คุณสามารถทำมันได้ด้วยแครอท นี้จะต้องมี 400 กรัมของชีส, แครอท 6 1 ช้อนโต๊ะ เนย semolina 1 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 1 ฟองและเกลือ

ทำความสะอาดและล้างแครอทปรุงเป็นอาหารจนนุ่ม เมื่อแครอทสุกคุณจำเป็นต้องเรียกพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไปมัน semolina เนย เนื้อหาถูกวางลงบนกองไฟแล้วและอบอุ่นเป็นเวลา 5 นาทีในความร้อนต่ำ ข้ามชีสและเครื่องบดเนื้อเพิ่มมวลแครอท แล้วยังเพิ่มน้ำหนักของเกลือน้ำตาลแป้งและไข่ ทุกอย่างที่ควรจะนำมาผสม รูปแบบไส้เล็กม้วนในแป้งและทอดทั้งสองด้านจนสุก เต้าหู้ดังกล่าวจะถูกป้อนด้วยครีม

นมเปรี้ยว - นี้เป็นจานที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว