วิธีการอบไก่ย่างในเตาอบ? ง่ายมาก!

งานฉลองสำหรับทั้งครอบครัว, การรักษาของผู้ที่จะแปลกใจคนที่คุณรัก - บางครั้งก็เป็นความท้าทายที่โดยไม่ต้องมีผู้ช่วยปรุงอาหารหรือตำราหนาไม่สามารถทำ แต่ไม่ได้ตกอยู่ในความสิ้นหวังไม่ทราบว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารอร่อยและกรอกข้อมูลในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ปรุงอาหารธรรมดา ย่างไก่ในไมโครเวฟ หรือเตาอบจะเป็นกระบวนการที่สนุกและจะเป็นจุดเริ่มต้นที่จะประสบความสำเร็จ kulinarskim ใหม่

คุณจะต้องมีส่วนผสมบางอย่างที่สามารถเปลี่ยนได้อย่างอิสระด้วยรสชาติอื่น ๆ และความปรารถนา การปรุงอาหารไก่ย่างในเตาอบสามารถและควรจะเป็นแฟนตาซี, ขอบทองตกแต่งเครื่องเทศต่างๆหรือซอสปรุงรส ดังนั้นวิธีการที่เราจะไปปรุงอาหารย่างไก่ตามที่เราต้องการไก่หรือไก่มีน้ำหนักถึง 1.2 กิโลกรัม

เพื่อเตรียมความพร้อมดอง:

อาจารย์พยาบาลช้อนโต๊ะมายองเนส;

-about 7-8 กลีบกระเทียมบด;

- สองช้อนชาเล็ก ๆ ของมัสตาร์ด;

-approximately 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศกับสมุนไพร (โดยเฉพาะคนผิวขาวซอสมะเขือเทศ);

-5-6 ถั่วพริกไทยดำบด;

-ON รสชาติสามารถเพิ่มไปยังปลายช้อนชาพริกแดงหรือรสเกาหลีนั้น

อย่ายุ่งเกี่ยวกับหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลถ้าน้ำผึ้งในห้องครัวของคุณที่คุณไม่สามารถหา;

-also จำเป็น 3 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง (ซอสใช้งานขององค์กร);

คำขอ -ON สามารถเพิ่ม Barberry พื้นดิน;

ในเครื่องปรุงอาหารแนะนำมันฝรั่ง (ประมาณหนึ่งกิโลกรัม) และ 200 มิลลิลิตรน้ำซุปไก่ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเครื่องเทศและรสชาติ ตามคำขอนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มชีสมันฝรั่งและ Ceps (เห็ดสามารถนำมาใช้)

ดังนั้นสิ่งที่ดำเนินการต่อไปเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมไก่ย่างในเตาไมโครเวฟ? สูตร kulinarskih หนังสือหลายเล่มมีวิธีที่แตกต่างกันของการจัดซื้อของดอง วิธีการของเราคือง่าย: ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับหมักไก่ที่คุณต้องการในการผสมและปล่อยให้เวลาหลายชั่วโมงในที่เย็น ในเวลานี้จะมีส่วนร่วมในการทำความสะอาดไก่สมบูรณ์เสียใจมากมันซักผ้าและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ เมื่อดองเป็นทุนดีถูพวกเขาไก่ทั้งภายในและภายนอกและจากนั้น - จุ่มไก่ย่างลงในถุงและผูกมันโดยการเทลงในน้ำดองที่เหลือ แพคเกจกับ ไก่หมัก ทิ้งไว้ที่ 05:00 ในตู้เย็น

ไก่ปรุงสุกย่างในเตาอบที่สามารถเลี้ยงด้วย กับข้าวของมันฝรั่ง และเห็ด ขั้นตอนการเตรียมมันยังง่ายเหมือนทุกสิ่งทุกอย่าง: มันฝรั่งปรุงสุกก่อนและเห็ดควรจะทำความสะอาดอย่างทั่วถึงล้างและตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กประมาณ 5 มิลลิเมตรหนาผสมกับเครื่องเทศ ชิ้นงานจะต้องอบในเตาอบจนสุก

กลับไปที่ไก่ย่างและทราบว่าหลังจาก 5 ชั่วโมงไก่ที่หมักจะต้องกำหนดเกี่ยวกับเสียบ ก่อนหน้านี้หากต้องการสามารถหมูมันแช่พรุนหรือแอปเปิ้ลที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ใส่ไก่บนคายแน่นผูกสตริงหนาของปีกและแฮมไก่ ในเตาอบ 180 องศาอุ่นแรกที่สามารถใส่กระทะกับมันฝรั่งและเห็ด มันเป็นสิ่งสำคัญที่กับข้าวของคุณถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดแผ่นอบและรดน้ำอย่างระมัดระวังน้ำซุปไก่ ที่สูงขึ้นดังกล่าวข้างต้นเครื่องปรุงวางเสียบกับไก่

เมื่อไก่ย่างเตาอบพาอบปกติประมาณ 30-40 นาที ประมาณ 35 นาทีมันฝรั่งกับเห็ดโรยชีสและปล่อยให้เตรียมความพร้อมสำหรับห้านาที เมื่อไก่ที่มีความพร้อมและมีเพียงเริ่มต้นที่จะเผาไหม้เล็กน้อยส่วนใหญ่มีแนวโน้มลมเตาอบอุณหภูมิสูงเกินไปเพื่อให้เปิดลงความร้อนเล็กน้อยและตีกระทะที่มีน้ำมันพืช

กลิ่นและรสชาติจะไม่แซง ไก่อบ กับเห็ดเช่นคุณและครอบครัวของคุณ การจัดเตรียมอาหารที่ดีเรียกแขกที่มาพักและโยนเย็นสนุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นไก่ย่างในเตาอบสุกที่บ้านจะซื้อรสชาติดีมาก