วิธีการปรุงอาหารแป้งสำหรับพาย

เจ้าภาพที่ดีมักจะหาบางสิ่งบางอย่างที่จะแปลกใจครอบครัวและเพื่อนของคุณ วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำนี้ - อบพาย พายอบอุ่นจะเป็นตัวเลือกที่ชนะการปฏิบัติต่อผู้เข้าพักและญาติ ไม่ได้โดยไม่มีเหตุผลในวันเก่ามันก็กล่าวว่าไม่มีมุมกระท่อมสีแดงและสีแดงเค้ก ดังนั้นเจ้าของใด ๆ ที่มีการเรียนรู้ วิธีการปรุงอาหารแป้ง สำหรับพาย

เพื่อเริ่มต้นกระบวนการนี้ในการจัดระเบียบพื้นที่ทำงานของคุณได้ฟรีจากตารางพัสดุที่ไม่จำเป็นและปรุงอาหารขนาดใหญ่ คณะกรรมการตัด ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมยีสต์ ในถ้วยเท 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์แห้ง และเทน้ำอุ่น (ครึ่งถ้วย), กวนและเพิ่มช้อนชาน้ำตาล แป้งจะดีกว่าที่จะใช้พรีเมี่ยมจะต้องมีการคัดกรองก่อน พวกเขาทำเช่นนี้ไม่เพียง แต่สำหรับการกำจัดสิ่งสกปรกที่เป็นไปได้ แต่ยังเพื่อเสริมสร้างมันด้วยออกซิเจน แป้งร่อนกลายเป็นมากขึ้นที่งดงามและมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเอนไซม์ในกระบวนการหมัก ความสำคัญเท่าเทียมกันวิธีการเตรียมแป้งสำหรับเค้กและอุณหภูมิแป้ง หากหุ้นของคุณจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นมันเป็นครั้งแรกควรถือรับประทานอาหารที่บ้านเพื่อให้เธอรู้สึกอบอุ่น

แป้งร่อนใส่ในจานลึกให้การเยื้องและเทยีสต์ที่ได้อย่างแน่นอนพยายามที่จะได้รับออกจากถ้วย นอกจากนี้ยังเคาะออกไข่เพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำตาลและหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือนำน้ำครึ่งลิตรและทั่วถึงทุกคน วิธีการปรุงอาหาร แป้งสำหรับพาย ถ้าสมาชิกในครอบครัวทนทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ไข่? ไม่เพิ่มไข่ค่อนข้างเป็นไปได้เพียงแค่เพิ่มคู่ของช้อนชาแป้งก็จะให้แป้งสีที่ต้องการ กวนตะกั่วค่อยๆรวมและแป้งมากขึ้นซึ่งอยู่ในชาม เมื่อคุณกลายเป็นเนื้อเดียวกันมวลเพิ่มน้ำมันแป้งผัก - 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันถูกฉีดเข้าไปในแป้งในอย่างน้อยเพราะมันสามารถที่จะห่อหุ้มโมเลกุลแป้งป้องกันพวกเขาจากอาการบวม

การศึกษาระดับปริญญาของการทดสอบความพร้อมสามารถตรวจสอบความสอดคล้องและคุณสมบัติที่ช่วยให้มันเป็นไปตามมือและจานผนัง promeshannoe ดีแป้งไม่ติดมือและแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดายจากผนังของเครื่องครัว สิ่งที่สำคัญคือวิธีการทำแป้งสำหรับพายและว่าพวกเขาจะทอดหรืออบ ถ้าแป้งที่เตรียมไว้สำหรับ พายทอด แล้วมันควรจะทำอย่างไรหนาแน่นน้อยก็ควรจะเบาและละเอียดอ่อน แต่การอบในเตาอบแป้งแบบที่ดีที่สุดหนาแน่นมากขึ้น หากคุณทอดไส้แล้วคุณไม่ควรเทจำนวนมากของน้ำมันในแป้งจะค่อนข้างช้อนโต๊ะ ตอนนี้คุณสามารถใส่แป้งในสถานที่อบอุ่นครอบคลุมจานด้วยผ้าขนหนูสะอาดและปล่อยให้เพิ่มขึ้น

เค้กยีสต์ที่ใช้งานเริ่มต้นเปิดใช้งานอย่างแท้จริงในช่วงครึ่งชั่วโมง แต่มันจะดีกว่าที่จะยืนการทดสอบดังนั้นในช่วงเวลานี้มีกระบวนการของการก่อตัวของเอนไซม์ที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่ รู้วิธีการปรุงอาหารแป้งสำหรับพาย - คือการรู้วิธีการที่จะเลี้ยงครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว จนแป้งเหมาะผสมหลายประเภทของการอุดฟัน แอปเปิ้ล, ชีส, ไข่และหัวหอมแครอทต้มหรือถอน เค้กได้อร่อยมากกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี คุณสามารถฉีกกะหล่ำปลีเบา ๆ ทอดในกระทะปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเพิ่มไข่ต้มหรือเคาะดิบ ชุดใหญ่ของตัวเลือกที่นี่และครอบครัวและเพื่อน ๆ จะได้ชื่นชมการทำงานของคุณ

ขึ้นมาแป้งสามารถ obmyat สองสามครั้งและเพียงแล้วดำเนินการต่อไปการสร้างและการผลิตของเค้ก แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่ากัน 2-3 หรือ 4 ก็จะให้ความสามารถในการได้อย่างถูกต้องคำนวณปริมาณของการอบและระมัดระวังการใช้พื้นที่ในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารแป้งสำหรับพายตอนนี้คุณรู้และก็ถึงเวลาสำหรับห้องครัว!