สลัด - จานที่นำเสนออาจจะอยู่ในห้องครัวทุกคนในโลก ที่ไหนสักแห่งที่พวกเขากำลังเตรียมเฉพาะจากผักที่ไหนสักแห่งกับพาสต้าถั่วและไส้กรอกที่มียังมีตัวเลือกที่แปลกใหม่มากกับมะม่วงเขียว, บลูชีส หรือปลาแห้งปลากะตัก ท่ามกลางเช่นความหลากหลายของสลัดกะหล่ำปลีและแครอทด้วยน้ำส้มสายชูอาจดูเหมือนค่อนข้างธรรมดา แต่ยังคงเป็นอาหารในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเดือนสามารถให้จำนวนมากดังนั้นวิตามินที่เป็นประโยชน์และเส้นใยจึงจะเป็นแคลอรี่ต่ำมากและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและราคาไม่แพง และถ้าคุณดูรูปหรือแม้กระทั่งต้องการที่จะกำจัดของสองหรือสามกิโลกรัมพิเศษผสมผักนี้ - เพียงแค่สิ่งที่คุณต้องการ แทนที่พวกเขานิสัยที่สองหรือถ้าคุณจริงๆไม่สามารถให้ได้ส่วนเนื้อสัตว์ที่รับประทานอาหารกลางวันแล้วสับหรือไก่ตุ๋นเป็นเครื่องปรุงไม่ใช้มันฝรั่งต้มหรือข้าวและสลัดที่นำเสนอข้างต้น ด้วยวิธีนี้คุณจะลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารของพวกเขาและประโยชน์ของมันในทางที่เพิ่มขึ้น มันมีอยู่ในฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาภูมิคุ้มกันที่ดี
สลัด "กะหล่ำปลี และแครอท": สูตรด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและส่วนประกอบอื่น ๆ
จานนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมเพราะส่วนผสมของมันมักจะมีในตู้เย็นที่แม่บ้านใด ๆ และรสชาติที่ถูกใจคมชัดเหมือนเด็กและผู้ใหญ่ เพียงแค่เก็บไว้ในใจว่าน้ำส้มสายชูภายใต้เสนอสูตรตัวเลือกที่มีความหมายทั้งแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติหรือบัลซามิกหรือไวน์หลากหลาย แต่ในกรณีใด ๆ ที่ไม่สำคัญ นอกจากนี้ในการแต่งกายสามารถเพิ่มน้ำมะนาวจะมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น หลายส่วนของเรื่องนี้ "ระเบิดวิตามิน" ที่คุณต้องการ:
- ครึ่งกิโลกรัมของกะหล่ำปลี;
- 300 กรัมแครอทสดคมชัด;
- เติม: เนย, น้ำมันมะกอกหรือผักประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ของแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู และกระเทียมเพื่อลิ้มรส
ประณีตฉีกกะหล่ำปลีเบาเกลือและจำได้ว่ามือที่เธอให้ น้ำผลไม้ แครอท สามารถตะแกรง เชื่อมต่อผักกับแต่ละอื่น ๆ และเทรสจากน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวบีบออกและกระเทียม (อุปกรณ์เสริม) ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปล่อยให้ยืนสำหรับสิบห้านาที สลัดกะหล่ำปลีและแครอทสลัดกับน้ำส้มสายชูและคุณสามารถเพิ่มความสนุกสนานด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลทาร์ตขูดสับพริกแดง นอกจากนี้ยังจะไปได้ดีกับส่วนผสมพื้นฐานและแตงกวาสด คำของคำแนะนำ: ถ้าคุณทำอาหารจานนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขาสำหรับการลดน้ำหนักน้ำมันไม่สามารถเพิ่มน้ำสลัดน้ำมะนาวสมุนไพรและ balsamic น้ำส้มสายชูทำให้ผักอร่อยโดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน หนึ่งสามารถคำนวณแคลอรี่จำนวนมากในกรณีนี้จะมีสลัด: กะหล่ำปลีแครอทน้ำส้มสายชูที่ระบุไว้ในสูตรจำนวนทั้งหมดมี 257 กิโลแคลอรีและไม่ 100 กรัมและเกือบกิโลกรัมของสลัดเสร็จ (กะหล่ำปลีปอนด์บวกสามร้อยกรัมแครอท) ให้แน่ใจว่าได้รับทราบของอาหารจานนี้ถ้าคุณกำลังจะสูญเสียน้ำหนัก การรวมกันของรสชาติที่ดีและราคาที่น่าทึ่ง
"โปรวองซ์" สลัดกะหล่ำปลีและแครอทสลัดกับน้ำส้มสายชู
มันเป็นสูตรที่น่าสนใจสวยที่มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ ผักกล่าวแล้วโดยเรา ที่เฉพาะในเวลาการปรุงอาหารของเขาจะใช้เวลาอีกไม่กี่: ครั้งแรกสำหรับอาหารที่จะทำดองและประการที่สองเพื่อให้สลัดเพื่อใส่เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง แต่ทำไมไม่ลอง? ใช้:
- 2 กก. กะหล่ำปลี;
- 3 แครอทขนาดกลาง;
- ดอง - 2 ถ้วยน้ำ 1 ช้อนชาเกลือและ 0.5 ช้อนชา .. น้ำตาลและน้ำมันพืช 0.5 ถ้วย, 8 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ธรรมชาติ
ฉีกกะหล่ำปลีประณีตใส่เกลือและผสมมือ, แครอทตะแกรง ในการเชื่อมต่อดองในกระทะ 2 ถ้วยน้ำ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่จานและนำไปต้ม แล้วเทของเหลวผักผลและปล่อยให้พวกเขาที่จะยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แล้วสลัดกะหล่ำปลีและแครอทสลัดกับน้ำส้มสายชูซึ่งมีชื่อที่สวยงามของเรา "โปรวองซ์" คุณจะต้องใส่ในขวดและใส่ลงในตู้เย็นที่มันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 วัน โปรดจำไว้ว่าแต่ละส่วนของ - ตู้กับข้าวทั้งวิตามินจึงไม่ละเลยที่หนาวเย็นผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเหล่านี้