รูปแบบร้านหลักคืออะไร

ในบทความเราจะพูดถึงรูปแบบของร้านค้าและความแตกต่าง นอกจากนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่ารายละเอียดของร้านค้ารัสเซียมีอะไรบ้าง

สถานะการค้าปลีกในปัจจุบัน

ขณะนี้การค้าปลีกมีความสำคัญมากขึ้น มันรวมกระบวนการผลิตการกระจายและการบริโภคสร้างความซับซ้อนเพียงอย่างเดียว การค้าวันนี้ได้รับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างอย่างมีนัยสำคัญ จำนวนตลาดที่จัดโดยธรรมชาติลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เครือข่ายค้าปลีกมีขนาดใหญ่ขึ้นและการแข่งขันระหว่างกันเพิ่มมากขึ้น ในปัจจุบันมูลค่าการค้าปลีกส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากองค์กรการค้าและผู้ประกอบการแต่ละรายที่ดำเนินงานในระบบเครือข่ายแบบถาวร

ร้านค้าในสภาพแวดล้อมการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจะนำเสนอ ผลิตภัณฑ์ และบริการใหม่ ๆ จนถึงวันที่สถานะของตลาดมีลักษณะการจัดโครงสร้างที่เข้มงวด นอกจากนี้รูปแบบร้านใหม่กำลังเกิดขึ้นใหม่ การพัฒนาทางการค้าเป็นลักษณะการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในรูปแบบของการบริการและ วิธีการขาย ในเรื่องนี้การจำแนกประเภทของ "โซเวียต" ไม่สามารถสะท้อนถึงสถานะปัจจุบันได้อีกต่อไป

เกณฑ์การจัดหมวดหมู่

เป็นการแบ่งแยกวิสาหกิจรายย่อยไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับประเภทและประเภทเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับรูปแบบ เกณฑ์การจัดหมวดหมู่ในกรณีนี้มีดังนี้

• ช่วง;
• พื้นที่;
• ราคา;
• รูปแบบการให้บริการการค้า
• บรรยากาศ;
• สถานที่;
• กลุ่มเป้าหมายของผู้บริโภค
• การส่งเสริม

รูปแบบพื้นฐานของร้านขายสินค้าอาหาร

ในรัสเซียวันนี้มี 5 รูปแบบร้านค้าหลักที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์อาหาร:

• ร้าน "ที่บ้าน";
• ส่วนลด;
• ร้านค้าคลังสินค้า;
• ซูเปอร์มาร์เก็ต;
• ไฮเปอร์มาร์เก็ต

ให้เราตรวจสอบแต่ละอย่างสั้น ๆ

ไฮเปอร์มาร์เก็ต

คุณรู้หรือไม่ว่าไฮเปอร์มาร์เก็ตแตกต่างจากซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือไม่? หลายคนไม่สามารถระบุความแตกต่างระหว่างกันได้ รูปแบบการค้าปลีกเหล่านี้มีขนาดและช่วงแตกต่างกันไป

ไฮเปอร์มาร์เก็ตคือร้านค้าที่มีขนาดใหญ่กว่าขนาดของซูเปอร์มาร์เก็ต พื้นที่ของมันคือไม่น้อยกว่า 10 พันตารางเมตร M นอกจากนี้ยังแตกต่างจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีการขยายตัว ของสินค้า ซึ่งมีตั้งแต่ 40 ถึง 150 พันรายการ

สำหรับลูกค้าหนึ่งหรือหลายที่จอดรถในพื้นที่ขนาดใหญ่มีการจัด เนื่องจากในไฮเปอร์มาร์เก็ตผู้ซื้อมักจะมาโดยรถยนต์ ในร้านค้าเหล่านี้ซึ่งแตกต่างจากรูปแบบอื่น ๆ จะต้องให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายในการเข้าพักเป็นเวลานาน จำเป็นต้องมีห้องสุขาจุดให้บริการสนามเด็กเล่นพื้นที่บรรจุอาหารพื้นที่นันทนาการ ฯลฯ

ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้าน "ที่บ้าน"

พื้นที่ของซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นตั้งแต่ 2 ถึง 5 พันตารางเมตร รูปแบบนี้หมายถึงห้องพักที่กว้างขวางความสะดวกในการเข้าถึงถนนทำเลสะดวกร้านค้าบรรยากาศสบาย ๆ การออกแบบตกแต่งภายในที่สวยงาม การแบ่งประเภท - ตั้งแต่ 4 ถึง 20 พันรายการ

ไฮเปอร์มาร์เก็ตและคลังสินค้าทำงานในกลุ่มตลาดที่มีเศรษฐกิจและขนาดกลาง เมื่อเทียบกับซูเปอร์มาร์เก็ตพวกเขามีความเป็นประชาธิปไตยมากขึ้น ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ประหยัดแบ่งออกเป็นหมวดหมู่แยกตามป้ายราคา นอกจากนี้ยังสามารถเสริมด้วยร้านค้าใกล้บ้าน - รูปแบบใหม่ อยู่ในสถานที่ที่โดดเด่นด้วยเวลาทำงานที่ยาวนานจะขายชุดสินค้าในชีวิตประจำวันที่ จำกัด

เก็บคลังสินค้า

Store-warehouse มักถูกเปิดโดย บริษัท ขายส่งที่สามารถซื้อสินค้าจำนวนมากพร้อมกับส่วนลดที่สำคัญจากผู้ผลิตหรือซัพพลายเออร์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถจัดโดย บริษัท ที่เป็นผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง ในปัจจุบันทุกปีส่วนแบ่งการค้าส่งลดลง ผู้ผลิตจำนวนมากทำงานโดยตรงกับผู้ค้าปลีก คลังสินค้า - คลังสินค้าในกรณีนี้เป็นช่วง "การเปลี่ยน" ที่ดีจากการขายปลีกไปจนถึงการขายปลีก

ย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 1960 รูปแบบนี้เกิดขึ้น ในตอนแรกลูกค้าของร้านค้าดังกล่าวเป็นตัวแทนของธุรกิจขนาดกลางและเล็กที่สนใจซื้อสินค้าในปริมาณที่น้อยในราคาที่ต่ำ รูปแบบนี้จะถูกกำหนดโดยผู้ซื้อโดยไม่คำนึงถึง ปริมาณการขาย การชำระเงินด้วยเงินสดโดยนัยและจากนั้นลูกค้าจะได้รับสินค้า เงินสดและการจัดส่งด้วยตนเองช่วยให้ร้านค้าดังกล่าวสามารถเพิ่มผลประกอบการของเงินทุนสำหรับสินค้าได้ในขณะที่ลด ต้นทุนการดำเนินงาน

discounters

พูดเกี่ยวกับ discounters ก็ควรสังเกตว่าพวกเขาดึงดูดไม่เพียง แต่ผู้ซื้อที่มีระดับต่ำของรายได้ พวกเขาจะเข้าชมโดยผู้บริโภคที่มีรายได้ปานกลางและแม้กระทั่งสูง ดังนั้นส่วนลดจึงเหมาะกับความต้องการของลูกค้า

ตามที่คุณจำรูปแบบของร้านค้ามีความโดดเด่นตามพื้นที่การแบ่งประเภทราคาสินค้าและเกณฑ์อื่น ๆ สำหรับส่วนลดเป็นพื้นที่ของพวกเขาตั้งแต่ 500 ถึง 1,500 ตารางเมตร การแบ่งประเภทของสินค้าค่อนข้างแคบไม่ได้ให้บริการเพิ่มเติม ไม่มีการออกแบบพื้นที่ภายในยกเว้นการออกแบบองค์กรของเครือข่ายและข้อมูลสำหรับผู้บริโภค

ร้านค้าเหล่านี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่อยู่อาศัยเพราะถือว่าผู้เข้าชมอาจไม่ได้รับการขนส่งของตนเอง จำนวนลดราคาที่ออกแบบมาสำหรับเจ้าของรถอยู่ที่จุดตัดของเส้นทางหลัก ๆ ซึ่งโดยปกติจะอยู่ในเมือง

รายละเอียดของร้านค้าในรัสเซีย

รูปแบบการจัดเก็บใหม่ที่กล่าวถึงข้างต้นรวมการใช้วิธีการทางการตลาดและการขายต่อไปนี้: การให้บริการด้วยตนเองของผู้บริโภคการมีเครือข่ายหลากหลายรูปแบบ ในเวลาเดียวกันรัฐวิสาหกิจของรัสเซียที่ดำเนินกิจการภายในกรอบของตนมีลักษณะเป็นจำนวนมาก บริษัท ที่ดำเนินงานในรูปแบบของไฮเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่สอดคล้องกับมาตรฐานของตะวันตก อย่างไรก็ตามหลักการของการทำงานของชาวรัสเซียส่วนลด, ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า "ที่บ้าน" มีข้อมูลเฉพาะของตัวเอง พวกเขาไม่เป็นไปตามมาตรฐานของรูปแบบที่ใช้ในต่างประเทศ ความกังวลนี้ส่วนใหญ่เป็นนโยบายราคา

ตัวอย่างเช่นวิสาหกิจตะวันตกในรูปแบบ "ใกล้บ้าน" ตั้งอัตรากำไรสูงสำหรับสินค้า เนื่องจากร้านค้าเหล่านี้มีที่ตั้งที่สะดวกซึ่งถือว่าเป็นบริการ รูปแบบ "ที่บ้าน" ที่ใช้ในรัสเซียมีความแตกต่างกันบ้าง ความจำเพาะของมันคือ ระดับราคาของ ร้านนี้สอดคล้องกับกำลังซื้อของชาวเมืองที่ตั้งอยู่

รูปแบบของร้านเสื้อผ้า

ตลาดห้างสรรพสินค้าศาลาเป็นแนวคิดที่รัสเซียทุกคนสามารถกำหนดได้ รูปแบบของร้านเสื้อผ้าขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับผู้ซื้อที่มีรายได้เฉลี่ยหรือต่ำนอกจากนี้ยังมีความคุ้นเคยกับเรา อย่างไรก็ตามวันนี้มีคำใหม่ ๆ ที่แสดงถึงประเภทของพื้นที่ค้าปลีก เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาบางรูปแบบของร้านเสื้อผ้าที่เพิ่งเกิดขึ้นในประเทศของเรา

บูติก

บูติกเป็นคำที่มาจากฝรั่งเศส นี่คือชื่อของร้านค้าขนาดเล็กของสินค้าราคาแพงและแฟชั่น บูติค - ร้านค้าที่ขายเสื้อผ้าพิเศษเช่นเดียวกับอุปกรณ์เสริม ช่วงนี้อาจรวมถึงเสื้อผ้าหลายยี่ห้อ แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ บูติกยังสามารถเป็นทางออกอย่างเป็นทางการของบ้านแฟชั่นที่มีชื่อเสียง กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คืออาจมีหลายยี่ห้อหรือ monobrand

คำนี้ในอุตสาหกรรมแฟชั่นสมัยใหม่เรียกว่าร้านเสื้อผ้าที่มีราคาแพงและทันสมัยซึ่งมีระดับการบริการการออกแบบที่โดดเด่นของห้องพักการเลือกสรรสินค้ารูปแบบองค์กรที่สดใสและมีกลุ่มเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจง (ชายและหญิงที่มีรายได้ปานกลางและมีรายได้สูง)

แสดงห้องพัก

ห้องแสดงเป็นคำแปลจากภาษาอังกฤษว่า "show room" รูปแบบของร้านค้านี้เกี่ยวข้องกับห้องที่มีโชว์รูมซึ่งในตัวอย่างของคอลเลกชันของแบรนด์จะถูกนำเสนอ บริษัท ที่ไม่แจกจ่ายผลิตภัณฑ์ของตนเองด้วยตนเองในโชว์รูมของพวกเขาให้ที่อยู่ของผู้จัดจำหน่ายและข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เท่านั้น ที่โชว์รูมของ บริษัท ที่แจกจ่ายสินค้ามีโอกาสที่จะซื้อสินค้าเป็นจำนวนมาก

ในประเทศของเราร้านค้าจำนวนมากดังกล่าวจัดจำหน่ายเสื้อผ้าตัวอย่างที่นำเสนอในร้านเหล่านี้ นอกจากนี้พวกเขายังสามารถนำรองเท้ารองเท้าและอุปกรณ์เสริมที่ไม่ได้จำหน่ายในตลาดรัสเซียมาโดยเฉพาะ สิ่งเหล่านี้พวกเขาตระหนักใน "เว็บไซต์สาธิต" ซึ่งโดยวิธีการที่ขัดแย้งกับรูปแบบของโชว์รูมของโลก

เก็บแนวคิด

ทุกรูปแบบใหม่ของร้านค้าจะค่อยๆเจาะเข้าไปในประเทศของเรา หนึ่งในนั้นคือใบสั่งยาตามใบสั่งแพทย์ ในภาษาอังกฤษหมายถึง "ร้านมัลติฟังก์ชั่น" ร้านค้าปลีกเหล่านี้ยังไม่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา แต่ในยุโรปร้านค้าแนวคิดมีแพร่หลายมาก คำที่ตัวเองเกิดขึ้นในช่วงปลายยุค 90 จากนั้นก็มีการคิดค้นวิธีการใหม่ในการจัดบูติกแบรนด์หลายแห่ง แนวคิดหลักคือการนำเสนอผู้เข้าชมด้วย "วิถีชีวิต" ที่มีราคาแพง

รายการที่ขายในแนวคิดเก็บมักจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่พวกเขาเป็นปึกแผ่นโดยแนวคิดบางอย่าง (ความคิด) ร้านนี้ควรสร้างบรรยากาศและพื้นที่พิเศษเพื่อช่วยในการถ่ายทอดมุมมองโลกทัศน์ให้แก่ผู้ซื้อ ในแนวคิดแบบคลาสสิกจะมีการแสดงสินค้าที่หาได้ยากและ จำกัด เพียงอย่างเดียว แต่มีไว้สำหรับผู้บริโภคที่มีระดับรายได้แตกต่างกัน

ขณะนี้ร้านค้าเหล่านี้และรูปแบบอื่น ๆ กำลังได้รับความนิยม รัสเซียกำลังค่อยๆเรียนรู้ประสบการณ์ของประเทศตะวันตกซึ่งการค้ายังคงดีกว่าในประเทศของเรา รูปแบบของร้านค้าประเภทและประเภทต่างประเทศที่สามารถพบได้ในดินแดนของสหภาพโซเวียตเดิมกำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่อง สันนิษฐานในอนาคตที่อาศัยอยู่ในประเทศของเราคาดหวังการเปลี่ยนแปลงที่ดี