พาสต้าหวาน - สูตรจากวัยเด็กของฉัน

ผมในวัยเด็กที่รู้จักกันว่าหลายสูตร พาสต้าหวานจัดทำขึ้นโดยยายของเราโซเวียตแม้บางครั้งเมื่ออาหารที่ดีเช่นแทนที่เด็กลูกอมหรือขนม สงสัยไม่มีเวลามีการเปลี่ยนแปลง แต่จานอร่อยด้วยตัวเอง

แน่นอนว่ามันแทบจะไม่สามารถเรียกว่ามีประโยชน์มากที่สุด แต่ที่เป็นอันตรายขนมและร้านขนมอื่น ๆ ที่ทันสมัยมันก็จะไม่ และเป็นของหวานของคาวพอดีดี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าวเช่นชีส, น้ำผึ้งและอบเชย) ดีให้พยายามที่จะปรุงอาหาร?

พาสต้าหวาน สูตรพื้นฐาน

สำหรับมื้ออาหารที่เราต้อง: ครึ่งแพ็ค (200-250 กรัม) พาสต้า, เกลือเล็กน้อยสองสามช้อนของเนยครึ่งถ้วยน้ำตาล (ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถเพิ่มวานิลลา - บนปลายมีด)

1. เราตกอยู่พาสต้านอนหลับอยู่ในน้ำและเกลือเดือดปรุงจนสุก (เวลาการปรุงอาหารโดยทั่วไปจะแสดงบนบรรจุภัณฑ์) ในไม่กี่นาทีแรกของการปรุงอาหารพวกเขาจะต้องระมัดระวังกวนจะแยกพวกเขา - ในทิศทางตามเข็มนาฬิกา
2. เสร็จพาสต้าในฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดและให้ยืนสองนาที
3. เปิดเตียงสินค้าในกระชอนและกลับลงไปในกระทะ
4. วางในพาสต้าและน้ำตาลในภาชนะบรรจุที่ตื่นเต้นอีกครั้งเพื่อละลาย
5. เติมพาสต้าหวาน (ในขณะที่พวกเขาจะร้อน) เนย A (ครีมสามารถเทถ้าต้องการ) เมื่อตารางการย่อยสลายบนจาน

รุ่นปรับปรุงของจาน

คุณสามารถปรุงอาหารพาสต้าไม่ได้เป็นเพียงน้ำตาลทรายและพยายามที่จะปรับปรุงสูตรโซเวียตเก่าและพาสต้าผัดหวานในน้ำตาลคาราเมล และจากนั้นในตาราง prisypaya อบเชยหอม เพียงแค่ยัม!

คุณจำเป็นต้องใช้: พาสต้าหยิกจากข้าวสาลี durum (คล้อยตามมากขึ้นในการคั่วและไม่ติดกัน), น้ำตาล, เนย, อบเชยเล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเมื่อสุก

พร้อมที่จะให้อภัย

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเบา ๆ จนนุ่มพ่นในกระชอน
2. ในกระทะละลายเนยกับน้ำตาลและให้ความร้อนต่ำจนเป็นสีน้ำตาลทองแสง
3. ใส่กระทะในพาสต้าที่ปรุงสุก ปรุงอาหารในความร้อนต่ำตื่นเต้นตลอดเวลาประมาณสิบนาทีจนพาสต้าหวานไม่ได้ใช้คาราเมลสีน้ำตาลทอง
4. ใส่จานเสร็จจาน, อบเชย prisypaya ด้านบน เสิร์ฟร้อน

มักกะโรนีและชีส: ขนมหวาน

ยังคงเป็นไปเพื่อเตรียมความพร้อมจานโดยใช้ส่วนผสมนี้เช่นชีสกระท่อม ดีกว่าที่จะใช้สินค้าที่มีความละเอียดของ "ตลาด" ประเภท แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ใกล้ตลาดสดกระท่อมและร้านจากแพ็คที่เหมาะสม สิ่งสำคัญที่เขาไม่ซีดขาว

ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดอยู่ภายใต้เช่นเดียวกับในรุ่นแรกของสูตร ทำตามขั้นตอน และใน crumbs สุดท้ายหลับ (หรือธัญพืช) นมเปรี้ยว portionwise ย่อยสลายบนจานจานขนม ในกรณีนี้พาสต้าหวานไม่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับเด็กของคุณ

ความแตกต่างของการทำอาหาร

สำหรับมื้ออาหารควรจะเลือกพาสต้า durum และไม่ใหญ่เกินไป น่าสนใจมากขึ้นสำหรับเด็กจะได้รับสินค้าที่มีรูปแบบที่ผิดปกติ: คันธนูและเกลียวเกียร์และตัวอักษร

นอกจากนี้คุณยังสามารถเทพาสต้านมข้นหวานและโรยด้วยโกโก้ (น้ำตาลแล้วคุณสามารถใส่น้อยกว่า) และยัง - การตกแต่งขนมนี้ที่เรียบง่ายของผลเบอร์รี่สดราดแยมของเหลว เหมาะสำหรับการบรรจุและหนาติดขัด แต่นี้เป็นตัวเลือกตามความต้องการส่วนบุคคลและรสนิยม (ตัวอย่างเช่นเด็กของคุณ) เด็กบางคนเพียงแค่ความรักหวานพาสต้าชีสและโรยด้วยเศษฝอยรสช็อคโกแลตสีขาว บางทีพวกเขาชอบจาน drizzled กับน้ำผึ้ง? โดยทั่วไปเริ่มต้นด้วยสูตรคลาสสิกและจากนั้นคุณสามารถทดลอง เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!