พายกับกะหล่ำปลีตุ๋น: สูตรอาหาร

พายกับกะหล่ำปลีตุ๋น - ความคิดที่ดีสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วหลังจากวันที่ยากกลางวันครอบครัววันอาทิตย์ได้รับ togethers กับแขกอย่างฉับพลันเช่นเดียวกับการฉลองเทศกาล ซึ่งแตกต่างจากส่วนใหญ่ของอาหารเทศกาลอาหารนี้สามารถส่งแม้ในการโพสต์ - มีหลายทางเลือกสำหรับสูตรซึ่งไม่จำเป็นต้องมีแม้แต่เนยและนม หากคุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานอร่อยและความพึงพอใจนี้คอลเลกชันของความคิดของเราที่จะช่วยให้คุณหาเลือกที่ดีที่สุด

อาหารรัสเซียคลาสสิก

พายอบกะหล่ำปลีในรัสเซียกลับมาในวันเก่า พวกเขารักที่จะลิ้มลองและโนเบิลโนเบิลส์และคนทั่วไปและผู้ปกครองของรัฐ เมื่อนำมาใช้สำหรับเตาอบเบเกอรี่และวันนี้เราสามารถทำเค้กกับกะหล่ำปลีตุ๋นในเตาอบ

สูตรที่ได้รับการแพร่กระจายมากในหลายประเทศทั่วโลก เป็นที่น่าสังเกตว่าชาวต่างชาติมักจะเรียกว่าเป็นเพียงแค่อาหารที่ "เค้กรัสเซีย" แต่ครอบครัวของ สูตรกะหล่ำปลี พายเชื่อว่าไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ในหลายประเทศของยุโรปตะวันออก

พื้นฐานของการบรรจุ - กะหล่ำปลีอร่อย

เตรียมความพร้อมเติมความหลากหลายของวิธี ผลที่ดีเยี่ยมให้สูตรดังต่อไปนี้

บดจำนวนที่ต้องการของกะหล่ำปลีใช้ลอยหรือ slayzera พิเศษ Blanch ในน้ำเดือดใส่เกลือสำหรับตรง 3 นาที กระจายออกไปในกระชอนให้น้ำวิ่งมือสั่นเล็กน้อย น้ำยิ่งกะหล่ำปลีจะสูญเสียได้เร็วขึ้นก็จะปรุงอาหาร

ในกระทะน้ำมันร้อนบิตดาวน์โหลดกะหล่ำปลีและปล่อยให้มันประมาณสิบนาทีใส่ออกภายใต้ฝาครอบ อย่าลืมให้คนบางครั้ง ความชื้นระเหยต้องโดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายเพิ่มน้ำมันและเบาทอดกะหล่ำปลี เลือกเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถปรุงอาหารพายกับกะหล่ำปลีตุ๋นสูตรซึ่งเกี่ยวข้องกับการปะทะ ไม่น้อยกว่าดีกะหล่ำปลีในยีสต์และอบแซนวิช เพื่อให้รสชาติยิ่งสดใสคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมในกะหล่ำปลี

ความหลากหลายของรสชาติ

สตูว์กะหล่ำปลีไปได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ต้ม;
• เห็ดทอด;
• กระเทียม;
• หัวหอมทอดในน้ำมัน
• ผักขม;
• ชีส (น้ำเกลือ บริษัท ชีส);
• ลูกพรุน;
• ไส้กรอกล่าสัตว์;
• สนับ;
• ไก่ต้ม;
• ปลากระป๋อง

รายการของหลักสูตรที่ไม่สมบูรณ์ คุณสามารถกลอนสดพายของคุณด้วยกะหล่ำปลีตุ๋นในแต่ละครั้งจะกลายเป็นที่อร่อยและน่าสนใจ เตรียมส่วนผสมเพิ่มเติมแยกต่างหากและผสมกับกะหล่ำปลียัดไส้ก่อนการก่อตัวของวงกลม

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณสามารถใช้ตามปกติ "ฤดูหนาว" กะหล่ำปลีดองหนุ่มสาวหรือ (ในกรณีนี้เพิ่มน้ำตาลน้อย) คุ้มค่าลองทำอาหารจานนี้และผักกาดขาวปลี - มันจะดับกะหล่ำปลีได้เร็วขึ้น บรรจุอร่อยมากจะได้รับนั้นจำนวนรวมของตัวเลือกเช่นกะหล่ำปลีสดและเปรี้ยว

embodiments ต่างๆของการทดสอบ

ถ้าคุณชอบพายแดงก่ำเขียวชอุ่มและคุณมีเวลาพอที่จะเตรียมความพร้อมเค้กยีสต์กับกะหล่ำปลีตุ๋น สูตรที่มีภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าขนมดังกล่าวจะได้รับการเฉลิมฉลองอย่างแท้จริง

ละลายในแก้วนมอุ่น 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะแป้ง เพิ่ม '10 ยีสต์แห้งและปล่อยชงผู้ใหญ่ในสถานที่อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง ปัดคู่ของไข่ที่มีเกลือ ร่อนแป้งลงในชามครึ่งกิโล เมื่อแป้งเหมาะเทลงในมันไข่กรัมเนย 120 และเริ่มที่จะค่อยๆใส่แป้ง คุณควรจะได้รับแป้งเรียบพลาสติก ทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมงและจากนั้นดำเนินการก่อตัวของวงกลม หล่อลื่นปลายของที่จำเป็นในไข่แดงดิบ ความงามสามารถโรยด้วยงาหรือแฟลกซ์เมล็ด เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อส่งเค้กร้อนแล้ว อบมันจะเฉลี่ยประมาณครึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับรุ่นของเตาเผา เค้กพร้อมห่อในผ้าขนหนูเบา ๆ โรยด้วยน้ำและอนุญาตให้เย็นเล็กน้อย

สิ่งอื่น - เมื่อเวลาสั้น เหมาะสำหรับสูตรของเราและซื้อขนมพัฟ แบ่งครึ่งม้วนก่อตัว การแพร่กระจายบนแผ่นอบครึ่งหนึ่งใส่บรรจุ ครอบคลุมกับสองและทำให้แผลด้วยมีดคม อบในเตาอบอุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทอง และดังนั้นจึงเปิดออกมาสวยงามก่อนแปรงอบกับชาดำที่แข็งแกร่ง

เค้กลี่กะหล่ำปลีตุ๋น

เตรียมแป้งสำหรับ บรรจุของพายที่ สามารถเป็นไปอย่างรวดเร็วมากจนกะหล่ำปลีตุ๋น ผสมครึ่งลิตรของโยเกิร์ต, หยิกของโซดา 3 ไข่ ใส่แป้ง - ประมาณสองถ้วย คุณควรจะได้รับแป้งแข็งเกือบเป็นแพนเค้ก

น้ำมันรูปร่าง (ประมาณ 28 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง) เทครึ่งแป้งกระจายไส้เทเหลือ ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้ผสมและไม่พยายามที่จะบดขยี้อย่างมาก เพื่อให้ได้แป้งที่ดีชีสที่สมบูรณ์แบบ - ถูบนกระต่ายขูดปรับและการแพร่กระจายบนพื้นผิว อบในเตาอบจนแห้งไม้จิ้มฟัน

รองพื้นด้วยเค้กกะหล่ำปลีดองอาจจะเลี้ยงโต๊ะและร้อนและเย็น

บริการ

ตามกฎของเค้กมารยาทที่คุณสามารถกินมือของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่บ้านที่ผ่อนคลาย ทาร์ตกับกะหล่ำปลีดองมักจะเสิร์ฟบนถาดขนาดใหญ่และหั่นเป็นชิ้นอาหารตามสั่งที่โต๊ะ

จานนี้ไปได้ดีกับผักดองโฮมเมด, เห็ดดอง, ครีมสมุนไพรสด คุณสามารถยื่นเค้กในรูปแบบของจานที่แยกต่างหากหรืออาหารว่างซุป ลิ้มรสเค้กที่กำหนดไว้อย่างสมบูรณ์แบบปิดเครื่องดื่มนมและน้ำผลไม้พืชผัก