ผักกาดขาวปลีสูตรดอง, สลัด, อาหารข้างเคียง

อีสเทิร์นสตาร์ - ผักกาดขาวปลี ในกะหล่ำปลีคำทันทีจินตนาการหัวแน่นขนาดใหญ่ที่มีก้านที่คมชัด จีนหรือปักกิ่งกะหล่ำปลีภายใต้ภาพไม่เหมาะสม ใบของเธอฉ่ำและอ่อนโยนและค็อบและไม่ได้ที่ทุกคนไม่ได้สำหรับอะไรที่มันมักจะสับสนกับสลัด ขณะที่ในยุโรปที่รักและเคารพนับถือ กะหล่ำปลี ในขณะที่ญี่ปุ่น, จีน, เอเชียกลางที่รักและผักกาดขาวปลีนิยม สูตรของการปรุงอาหารมีจะถูกเก็บไว้อย่างรอบคอบและผ่านจากมือถึงมือ

จากมุมมองของนักโภชนาการที่ผักกาดขาวปลีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่มีจำนวนมากของแคโรทีนวิตามินซีวิตามินบีกรดโฟลิกและดังนั้นจึงต้องนำมาใช้อย่างแข็งขันในมื้ออาหาร แต่จีน กะหล่ำปลีสูตร ของที่ไม่ได้ต่าง ๆ นานาเพื่อให้ได้รับรางวัลโลกไม่ได้เป็นจานอาหาร - กิมจิ กิมจิ - จีนดอง กะหล่ำปลีในเกาหลี ดองในลักษณะพิเศษจานชาติเกาหลีอย่างแท้จริง ชาวเกาหลีไม่สามารถจินตนาการอาหารโดยกิมจิและพวกเขามีต้นแบบของการทำอาหารของเธอ ในตลาดของเราคุณสามารถเห็นความหลากหลายเต็มรูปแบบของอาหารมีหลายพันธุ์ กิมจิมีรสชาติเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอาจจะดูเหมือนคมชัดเกินไป แต่แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดดึงดูดเขาเป็นคุณลักษณะนี้ หากมีผักกาดขาวปลีสูตรคัดลอกและการศึกษา - มันถึงเวลาที่จะเริ่มต้นการทำกิมจิ

กิมจิ

นอกจากนี้ 1 ชิ้นของกะหล่ำปลีจะต้อง: หัวหอม - พวงของกระเทียม - 4 กลีบสีแดงและสีเขียวพริก - 1 ชิ้น, ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของขิงซอสถั่วเหลือง - 5 ศิลปะ l. น้ำส้มสายชูข้าว หรือเปล่า - 5CT น้ำตาลลิตร -. 3 ศิลปะ ลิตรเกลือ -. 3 ช้อนโต๊ะ l.Snyat กับใบบนกะหล่ำปลีและหั่นเป็น 4 ชิ้นตามยาวแล้วทั่วโดยแถบแคบ พับในชามแก้วดีกว่าชามลึกโรยด้วยเกลือ ปิดฟอยล์และอนุญาตให้ยืนสำหรับวัน ขณะนี้กะหล่ำปลีผัดระบายน้ำส่วนเกิน สับหัวหอมสีเขียวแหวนบางสับกระเทียมพริกเอาก้านและประณีตสับ ถูขิงปอกเปลือก ทั้งหมดนี้มีการผสมกับกะหล่ำปลี ซอสถั่วเหลืองผสมกับน้ำส้มสายชูน้ำตาลเพิ่มน้ำเล็กน้อย เทกะหล่ำปลีผสมนี้เพื่อที่จะได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ ปิดฝาและนำไปเป็นผู้ใหญ่ในเย็น หลังจากนั้น 3 วัน, กะหล่ำปลีพร้อมคุณสามารถลอง

ถ้ารสชาติเผ็ดของกิมจิไม่ได้เกินไปต้องการคุณสามารถปรุงอาหารสลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี โภชนาการที่เหมาะสมอย่างแน่นอน, ผักกาดขาวปลีเพียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมสลัดแสงและอาหารด้านพืช มันเยี่ยมยอดรวมกับแอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด

สลัดผักกาดขาว กับไก่

กะหล่ำปลี - 250 C, ไก่เนื้อ - 200g, สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัมต้นหอม - 100 กรัมมายองเนส - 100 c ไก่ต้มสับละเอียดมากไม่ได้ตัดหัวหอมเป็นวงขน, กะหล่ำปลีหั่นฝอยละเอียด สับปะรดถ้าแหวนมันตัดเป็นก้อน ทั้งหมดนี้รวมกันปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเป็นสิ่งไม่จำเป็น ผักกาดหอมโดยวิธีการก็จะเปิดออกมากพอสำหรับทุกคนในครอบครัว

ผักกาดขาวปลีสามารถทอดปรุงออกมาจากมันซุปผักอร่อยสตูว์ การตุ๋นผักกาดขาวปลีเปิดออกจริงๆอร่อยนุ่มและรสชาติที่คุณควรพยายามที่จะเรียนรู้สูตรอาหารบางอย่างซึ่งแต่ละมี "รส" ของตัวเองและในที่ดีของตัวเอง ในการเริ่มต้นพยายามที่จะปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับเบคอน

ผักกาดขาวปลีตุ๋นกับเบคอน

ผักกาดขาวปลี - 0.5 หน่วยเกาหลี morkovi- 100 กรัมกระเทียม. - 50 c เบคอน - น้ำซุป 100gr - 1 ถ้วยเนยละลาย - 50 กรัม allspice - 4-5 ถั่วเกลือ

ตัดเป็นเส้นกะหล่ำปลีและเบคอน, แหวน - หัวหอม ละลายเนยในกระทะอบเบา ๆ ทอดกะหล่ำปลีเพิ่มไปแครอทเกาหลีและหัวหอมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากไม่กี่นาทีเพิ่มเบคอน ที่ด้านล่างของหม้อหรือเครื่องใช้อื่น ๆ ที่เหมาะสมใส่ถั่ว, ผักคะน้าทอดฝาพับ นำเข้าอบในเตาอบร้อนสำหรับครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสีเขียวและชิ้นของมะนาวโรยด้วยน้ำส้มสายชูไวน์

ในปีที่ผ่านมา, กะหล่ำปลีจีนได้กลายเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในภาคอีสาน แต่ยังอยู่ในยุโรปอเมริกาและประเทศอื่น ๆ ความนิยมของสินค้าโอเรียนเต็ลนี้เปรียบเพียงกับที่ของซูชิญี่ปุ่น ตอนนี้ในเมนูของครอบครัวในยุโรปหลายที่ผักกาดขาวปลียอดเยี่ยมบน สูตรการทำอาหารง่ายและไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่ดี จานอร่อยและมีสุขภาพดี