ปีกไก่ในซอสเปรี้ยวหวาน: สูตรง่ายๆ

เป็นที่รักของหนุ่มสาวหลายคนจะไม่มีเหตุผลโดยสิ้นเชิงละเลยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นปีกไก่ ในความเป็นจริงหนึ่งสามารถเตรียมความพร้อมความหลากหลายของอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ พวกเขาอบเตาอบย่างบนตะแกรงหรือในกระทะธรรมดา ในบทความของวันนี้คุณจะพบมากกว่าหนึ่งปีกไก่สูตรที่น่าสนใจในซอสเปรี้ยวหวาน

ตัวเลือกด้วยน้ำส้มสายชูไวน์

จานที่ทำด้วยเทคโนโลยีนี้โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดและมีกลิ่นหอม มันจะไปได้ดีกับมันฝรั่งบดหรือสลัดผัก ดังนั้นจึงจะเป็นทางเลือกที่ดีของอาหารค่ำครอบครัว ที่จะทำให้ปีกไก่ใน ซอสเปรี้ยวหวาน, ล่วงหน้าตรวจสอบว่าคุณมีทุกอย่างที่ปลายนิ้วของคุณที่คุณต้องการ ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• 60 มิลลิลิตรของน้ำส้มสายชู
• กิโลกรัมปีกไก่
• 60 มิลลิลิตรของน้ำและซอสถั่วเหลือง
• 15 กรัมแป้งข้าวโพด
• 20 มล. น้ำมันงา
• 30 กรัมของน้ำตาล
• ช้อนชาพริกพริกพื้นดิน

รายละเอียดของกระบวนการ

ก่อนอื่นคุณจะต้องเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมซอส การทำเช่นนี้เชื่อมต่อหนึ่งน้ำตาล Piala, แป้งข้าวโพดและน้ำส้มสายชู การขออนุญาตถูกเทลงไปในน้ำ, พริกไทยพริกป่นน้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง ทุกอย่างทั่วถึงกวนจนตัวที่สมบูรณ์ของชิ้นส่วนที่หลวมและส่งไปยังแผ่น เตรียมซอสอนาคตผ่านความร้อนต่ำไม่เกินห้านาที

ตอนนี้คุณสามารถทำปีก พวกเขาจะล้าง obsushivayut และจุ่มลงในซอสนี้ ผลิตภัณฑ์ได้รับการแพร่กระจายแล้วอย่างรอบคอบบนแผ่นอบและวางลงในเตาอบ เตรียมปีกไก่ในซอสหวานและเปรี้ยวในเตาอบที่อบอุ่นไป 190 องศา หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะถูกดึงออกมาจากเตาเผาและให้บริการ

ตัวเลือกกับน้ำผึ้งและกระเทียม

จานนี้มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นที่ผิดปกติ พร้อมสำหรับเทคโนโลยีที่ง่ายและต้นทุนต่ำของส่วนผสม ดังนั้นจึงมักจะสามารถนำไปใช้กับตารางครอบครัว ที่จะเลี้ยงครอบครัวของเขาจากปีกไก่ในซอสเปรี้ยวหวานล่วงหน้าให้แน่ใจว่าในเวลาที่เหมาะสมที่คุณจะทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในมือ คุณจะต้อง:

• 1.5 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
• ปอนด์ปีกไก่
• 4 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
• ½มะนาว
• 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
• คู่ของกลีบกระเทียม
• ฝักพริกพริกร้อน

ลำดับของการกระทำ

เช่นในกรณีก่อนหน้านี้คุณจะต้องเริ่มต้นกระบวนการที่จะเตรียมความพร้อมซอส การทำเช่นนี้ในหนึ่งชามรวมกระเทียมสับ, น้ำผึ้งและมะนาวตัดเป็นชิ้น การขออนุญาตถูกเทซอสถั่วเหลืองและครึ่งหนึ่งของพริกบด ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

รับซอสเคลือบด้วยก่อนที่ล้างสะอาดและ obsushennye ปีกและนำพวกเขาออกไปด้านข้าง หลังจากนั้นประมาณสิบห้าหรือยี่สิบนาทีในชามของชิ้นส่วนของไก่ที่มีการเพิ่มซอสมะเขือเทศรสเผ็ด ทั้งหมดนี้จะอยู่ในแขนสำหรับการอบและผูกมัน เตรียมปีกไก่ในซอสเปรี้ยวหวานกับสองร้อยองศา ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นถึง 220 ⁰ C และรออีกสิบนาที เสิร์ฟปีกสีน้ำตาลข้าวกรอบ, พาสต้ามันฝรั่งบด, ผักอบหรือสด

ตัวเลือกกับมัสตาร์ดและแอปเปิ้ล

จานนี้เผ็ดอร่อยไปได้ดีกับอาหารเกือบข้างเคียงใด ๆ ดังนั้นจึงอาจจะเป็นทางเลือกที่ดีของอาหารค่ำครอบครัว การจัดเตรียมได้จากส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงและสามารถใช้ได้อย่างง่ายดายและ multivarki ใช้ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการ เพื่อสร้างการรักษาคุณจะต้องมี:

• กิโลกรัมปีกไก่
• ช้อนโต๊ะของซอสมะเขือเทศ, ซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ด
• น้ำผึ้งของเหลวเล็ก ๆ น้อย ๆ
• คู่ของชา ช้อนของเกลือที่ละเอียด
• แอปเปิ้ลสุก
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันใด ๆ

ที่จะทำให้อาหารของคุณได้กลายเป็นกลิ่นหอมก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มกระเทียม, พริกหยวกพื้นดิน, โหระพา, ออริกาโน, หรือหญ้าอื่น ๆ

ขั้นตอนวิธีการทำอาหาร

ในระยะเริ่มแรกควรจะอยู่ปีก ด้วยก่อนล้างไก่ตัดส่วนที่บางที่สุดและขนที่เหลือจะถูกดึงออกมา แล้วลูบอวัยวะเพศหญิงกับเกลือเตรียมและส่งไปยัง multivarku ด้านล่างของที่มีอยู่แล้วน้ำมันพืช ปรุงอาหารได้ใน "อบ" ยี่สิบนาที แล้วปีกพลิกไปด้านอื่น ๆ และรอให้จำนวนเดียวกันของเวลา

สีน้ำตาลชิ้นไก่เพิ่มแอปเปิ้ลและแปรงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วทั้งหมดนี้จะเทส่วนผสมประกอบด้วยของเหลวน้ำผึ้งมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศและซอสถั่วเหลือง ทั้งหมดเบา ๆ กวนและครอบคลุมที่มีฝาปิด เตรียมปีกไก่ในซอสหวานและเปรี้ยวใน multivarka ทำงานใน "ตุ๋น" สิบห้าหรือยี่สิบนาที หลังจากที่มีสัญญาณแจ้งความสำเร็จของโปรแกรมการผลักดันจานประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วกระจายออกไปในอาหารตามสั่งและเสิร์ฟอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงที่ปีกไก่เผ็ดทำตามสูตรข้างต้นรวมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยพาสต้าข้าวต้มมันฝรั่งบดหรือสลัดผัก