ขนมปังโฮมเมดจากแป้งยีสต์

บางครั้งก็เป็นประโยชน์ในการถอนตัวออกจากการรับประทานอาหารหรือโภชนาการและการรักษาตัวเองเพื่อสิ่งที่อร่อย และจะได้รับความสุขมากขึ้นก็จะดีที่สุดในการปรุงอาหารรักษาที่ชื่นชอบของมือของตัวเอง หากคุณเป็นบางส่วนเพื่ออบให้ขนมปังแดงก่ำเขียวชอุ่มจากแป้งยีสต์สอดไส้ต่างๆ กินคู่ของชิ้นส่วนของตัวเองและส่วนที่เหลือของญาติ ugostite เพื่อนและเพื่อนบ้าน คุณจะทำอย่างไรชอบความคิดนี้หรือไม่?

อร่อย แป้งยีสต์ ใน kefir

แม้จะมีความจริงที่ว่าทุกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งคล้ายกับความนุ่มนวลและความปุยพวกเขาสามารถแตกต่างกันอย่างมากในการกำหนดองค์ประกอบที่ใช้และดังนั้นจึงแตกต่างกันไปตามรสนิยม หนึ่งในความสำเร็จมากที่สุด ชนิดของแป้ง กับยีสต์ที่ได้รับกับครีมและโยเกิร์ต มันและเราจะมีความพร้อม

เราจะต้อง 50 กรัมของเนยหรือมาการีนที่ดี 1 แพคเกจของยีสต์ 2 ไข่แก้วโยเกิร์ตและนม 100 กรัมครีม, ช้อนชาเกลือและ 6 ช้อนโต๊ะน้ำตาล นอกจากนี้การนวดแป้งจะใช้เวลาน้อยกว่ากิโลกรัมของแป้งและสำหรับการหล่อลื่น - น้ำมัน

ครั้งแรกที่เราจะทำให้การชง การทำเช่นนี้ในแก้วอุ่นนมสายพันธุ์ยีสต์ใส่น้ำตาลและครึ่งหนึ่งของแป้งที่นำมา ผสมให้เข้ากันและใส่ในสถานที่อบอุ่นที่จะจัดหาเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง แล้วเพิ่มชงเนยละลายหรือเนยเทียม, โยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว, ไข่, เกลือค่อยๆเทเหลือของแป้ง นวดแป้งจนมันเป็นอย่างดีแยกออกมาจากมือและเป็นไปอย่างราบรื่น เราม้วนลงมันเป็นลูกและใส่ในสถานที่อบอุ่นที่จะเข้าใกล้ เมื่อมันจะเป็นสองเท่าคลุกอีกครั้งและดำเนินการก่อตัวของม้วน

แบบฟอร์มที่มีความสำคัญเป็นเนื้อหา

ขนมปังจากแป้งยีสต์ทำในรูปแบบที่แตกต่างกันในรูปแบบของหัวใจ, กุหลาบ, ผมเปีย, โดนัทและอื่น ๆ

Buns กุหลาบ

ลองพยายามที่จะทำให้โบ ครั้งแรกที่แป้งควรจะแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ใช้เวลาหนึ่งม้วนปิดมือทั้งสองข้างของเธอเข้าไปในเชือกหนาและบดนิ้วมือของคุณที่จะทำให้เครื่องบิน ความยาวทั้งหมดของ "เชือก" น้ำมันหล่อลื่นและโรยด้วยน้ำตาล แล้วค่อยๆปิดเพื่อให้ได้ดอกกุหลาบ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำขนมปังที่มีเมล็ดงาดำ, อบเชยและถั่ว เพื่อลิ้มรสของพวกเขารู้สึกสดใสเติมเต็ม (เช่นงาดำ) สับดีกว่าหรือบดกับน้ำตาล

บุญหัวใจ

ตอนนี้บอกวิธีที่จะทำให้ขนมปังจากแป้งยีสต์ในรูปแบบของหัวใจหลาย - การเหล่านี้มักจะสามารถมองเห็นได้บนชั้นเก็บ การทำเช่นนี้เป็นครั้งแรกที่เราแอบเข้าไปในลูกบอลขนาดเล็กจากแป้งทำขนม ทุกน้ำมันหล่อลื่นโรยด้วยอบเชย, เบอร์รี่หรือถั่วแล้วพับลงไปในท่อ มันพับครึ่งเรากดขอบและอยู่ตรงกลาง (คือฝั่งตรงข้าม) ทำให้แผล อย่างรอบคอบแฉมันไปในทิศทางที่แตกต่างกันและแนบไปกับรูปทรงหัวใจ สวยหลายชั้นขนมปังมีความพร้อม ตอนนี้พวกเขาต้อง rasstoyatsya 10 นาทีในสถานที่อบอุ่น หลังจากนั้นหล่อลื่นไข่แดงกับน้ำตาลขนมปังและส่งอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ฟีดอร่อย

เสิร์ฟขนมปังยังคงอบอุ่นจากแป้งยีสต์ด้วยนมโกโก้หรือกาแฟด้วยครีมและชิ้นของเนยและแยม สแน็คนี้ได้อย่างง่ายดายสามารถผ่านสำหรับบรันช์หรือการตกแต่งงานเลี้ยงต้อนรับที่อบอุ่นแบบครอบครัวที่มีการสนทนาเรื่องตลกและการชมภาพยนตร์ที่คุณชื่นชอบ