กำลังถั่วลิสงคั่วเป็นประโยชน์หรือไม่

ถั่วลิสง (ถั่วลิสง) - ไม่ได้เป็นเพียงการรักษา สำหรับเด็ก และผู้ใหญ่ แต่ยังเป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์ที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ เราใช้ในการกินมันหลังจากการรักษาความร้อน อันที่จริง, ถั่วลิสงทอดกลายเป็นรสอร่อยมาก แต่ก็คุ้มค่าให้ความสนใจกับถั่วดิบ อยู่ทางตอนใต้ของอเมริกาเช่นที่ปลูกถั่วลิสงมีศตวรรษที่ปรุงอาหารของเขากลายเป็นยาอายุวัฒนะของสุขภาพและความงาม

องค์ประกอบของถั่ว

ถั่วลิสงหนึ่งในสามประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในนั้นไม่เกิน 10% น๊อตนี้เป็นที่นิยมสำหรับเนื้อหาของวิตามิน B, C, PP, ธาตุจำนวนมากเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีน) มีความสามารถในการส่งออกอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย ถั่วลิสงคั่วมีโพลีฟีน 25% มากกว่าน้ำมันดิบ และก็มีจำนวนมากของแมกนีเซียมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนที่มีโรคหัวใจ

นี้จะเป็นประโยชน์ในการกินถั่วลิสง?

ถั่วลิสงสามารถรับประทานได้ทั้ง มันจะช่วยให้พลังงานที่จำเป็นและวิตามิน แต่ในโรคของถั่วลิสงที่จำเป็นบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ถั่วในโรคเบาหวาน ประการแรกเพราะร่างกายจะได้มาอนุมูลอิสระและประการที่สอง - เรือมีความเข้มแข็งที่ได้รับความเสียหายอย่างมากเนื่องจากน้ำตาลในเลือดสูง ประโยชน์ถั่วลิสงในโรคเบาหวานได้รับการยืนยัน มันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยที่มีประมาณ 60 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ดังกล่าวเป็นจำนวนมากของถั่วดิบเป็นคนที่ไม่ได้ดีดังนั้นถั่วลิสงที่ใช้ในโรคเบาหวาน

มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีถั่วลิสงสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาหัวใจ (โรคหลอดเลือดหัวใจ, หลอดเลือด) เนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระของถั่วลิสงใช้ในการรักษาเนื้องอกและ ริ้วรอยก่อนวัย

สารที่มีอยู่ในถั่วลิสง, เพิ่มคุณสมบัติการแข็งตัวของเลือดจึงจะแนะนำให้มีคนที่มีฮีโมฟีเลียและ hemorrhagic diathesis

ทิงเจอร์ถั่วลิสงแกลบวอดก้าเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยกระตุ้นให้ร่างกาย

แป้งถั่วลิสงเจือจางด้วยน้ำต้มไปยังสถานะของนมที่มีประโยชน์สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ ( แต่ไม่ใช่ในระยะเฉียบพลัน)

ที่ไม่ควรกินถั่วลิสง?

แน่นอนว่ายังมีปัญหาสุขภาพซึ่งถั่วลิสงจะไม่ดีมี

ไม่สามารถกินถั่วลิสงคั่วให้กับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน, t. ถั่วเคแคลอรี่เกิน 550 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ถั่วลิสงตัวเองเป็นสารก่อภูมิแพ้และนี่อาจจะเป็นผิวของเขาจึงถั่วลิสงที่ไม่ดีสำหรับคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้อาหารเช่นเดียวกับสำหรับเด็กเล็ก รวมอยู่ในอาหารของถั่วลิสงเป็นไปได้เฉพาะหลังจาก 5-6 ปี

จำนวนมากของเส้นใยในองค์ประกอบที่มีความสามารถของวอลนัททำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารและลำไส้ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถที่จะกินถั่วลิสงคั่วแผลในกระเพาะอาหาร

วิธีการรับประทานถั่วลิสง?

เมื่อคั่วถั่วลิสงถั่วลิสงในพวกเขาเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีน) แต่วิตามินจะถูกทำลาย ยกตัวอย่างเช่นโรคเบาหวานจะแนะนำให้กินพวกเขาดิบ

ในการปรุงอาหารถั่วมักจะใช้ในรูปแบบทอด, การปรับปรุงรสชาติของมันโดยการรักษาความร้อน มันถูกใช้ในขนมอบ, ไอศครีมและเครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเป็น เนยถั่วลิสง

บนชั้นวางของมีถั่วลิสงหวานและเค็มในถุง

วิธีการเลือกและเก็บถั่วลิสง?

ซื้อน้ำตาลวอลนัทดีกว่าสีจะต้องมีเครื่องแบบและไม่มีจุด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับถั่วลิสงที่มีกลิ่นเหม็นอับ

ถั่วลิสงในเปลือกต้องเขย่าแหวนข้าวที่มีคุณภาพสูงทั้งภายในและมีน้ำหนักพอ

ถั่วเหล่านี้ต้องใช้สภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมพวกเขาไม่ชอบความชื้น ในถั่วลิสงสภาพแวดล้อมที่ชื้นติดเชื้อ จากเชื้อรา นอกจากนี้บนพื้นผิวของมันจะเกิดขึ้น aftoloksiny (การทำงานของตับสารรบกวน)

ที่ดีที่สุดคือการจัดเก็บถั่วลิสง (คั่วและดิบ) ในตู้เย็น ในสภาพเย็นก็สามารถยังคงมีเสถียรภาพเป็นเวลาหกเดือน