Manna ในครีมและครีมบนเค้ก - สูตรง่ายมาก

ผลิตภัณฑ์ทำอาหารนี้อร่อยเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย การอบมานาในครีมเพื่อความสุขของตัวเองและลูก ๆ ของพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีสินค้าราคาแพง ๆ ผลที่ได้ยังจะค่อนข้างดีแม้ในปฏิคมการทำอาหารที่ไม่ซับซ้อนมาก สำหรับการเตรียม Manica ต้อง semolina - ปลายข้าวซึ่งเต็มไปด้วยร้านค้า จะเอามันไปจำนวนของถ้วย ครีมใช้ในปริมาณที่เท่ากัน จำนวนเดียวกันของน้ำตาลที่จำเป็น ยังคงต้อง 2 ไข่บวก 2 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) เนยละลายเกลือ - เพียงเล็กน้อยช้อนชาโซดาสามัญอบน้ำส้มสายชู, วานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา

เนื่องจากแป้งจะกระทำได้อย่างรวดเร็ว, การเปิดตัวครั้งแรกในเตาอบ ปล่อยให้มันอบอุ่น หลังจากที่นาในครีมจะต้องเตาเผาที่อุณหภูมิสูง - ประมาณ 230 องศา ไข่ปัดบนผสมค่อยๆเพิ่มน้ำตาล ครีมเทเนยละลายและเพิ่มเกลือเล็กน้อย เค้กทั้งหมดที่มีครีมค่อนข้างง่ายเพื่อเตรียมความพร้อม แต่กับผลิตภัณฑ์อาหารของเราเป็นที่เขียวชอุ่มแป้งต้องเพิ่มโซดา

เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของโซดามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจ่ายออกด้วยน้ำส้มสายชูแล้วจะใส่ในครีมและคนให้เข้ากัน หลังจากที่ทุกคนถ้าสินค้าอบจะตกโซดา undispersed หรือเกลือก็จะที่จะนำมันอย่างอ่อนโยนไม่อร่อย

นาครีมของคุณจะมีกลิ่นหอมถ้าคุณเพิ่มวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ จะสามารถใส่โดยตรงลงในครีมวานิลลา จากนั้นไข่ตีกับน้ำตาลค่อยๆแพร่กระจายในครีมค่อยๆเทลงไป semolina และทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง รูปแบบน้ำมันหล่อลื่นและการแพร่กระจายเบา ๆ แป้งเป็นมัน ใส่ทันทีมานาในเตาอบและอบ 25-30 นาที มันไม่จำเป็นระหว่างการอบ Manica เปิดเตาอบเพราะมันสามารถชำระ

เมื่อผลิตภัณฑ์ที่เป็นสีน้ำตาลด้านบนได้ดีและมันจะเห็นได้ชัดว่ามันพร้อมรับมันและวางไว้ให้เย็น ให้อาหารมันบนโต๊ะคุณเบา ๆ สามารถโรยด้วยมานาผงน้ำตาล

อะไรที่ฉันสามารถทำอะไรกับครีมเปรี้ยวในส่วนของอบ? ถ้าคุณใช้แทนแป้ง semolina แล้วมีองค์ประกอบเดียวกันของส่วนผสม + 2 ถ้วยวอลนัท, คุณสามารถปรุงอาหารเค้กที่มีน้ำมันสังขยา

เค้กจะทำเหมือนมานาในครีม แต่แทนที่จะแป้ง semolina จะได้รับการ ปัดไข่กับน้ำตาลและผสมกับครีมเปรี้ยว ค่อยๆใส่แป้งโซดาชำระคืนน้ำส้มสายชูเกลือเล็กน้อย เรากำลังเตรียมแป้งเค้กและอบที่อุณหภูมิเดียวกัน เมื่อมันเย็นตัดในแนวนอนเป็นสองส่วน

วอลนัทเตรียมความพร้อมก่อนดังนี้เมล็ดตัดและทอดเล็กน้อยในกองไฟที่เงียบสงบ เมื่อคั่วถั่วต้องกวนดังนั้นพวกเขาจะไม่ไหม้เกรียม เย็น

ครีมเตรียม: มันจะต้องครึ่งลิตรนม, แป้ง - สองช้อน (ช้อนโต๊ะ), ครึ่งแพ็คของเนยและครึ่งถ้วยน้ำตาล น้ำตาลจนถูสีขาวเนยเพิ่มวานิลลาถึงปลายมีด ทั้งสองช้อนโต๊ะแป้งช้ามากเติมด้วยนม, กวนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ก้อน เมื่อแป้งผสมใส่นมที่เปลวไฟที่ต่ำมากและนำมาอย่างต่อเนื่องกวนให้เดือด

แม้จะมีความเรียบง่าย, สูตรเหล่านี้ด้วยครีมรสเปรี้ยวให้ผลลัพธ์ที่ดี คุณจะดูตัวเองเมื่อเค้กที่มีความพร้อม

ชงของครีมต้มจนข้นแล้วใส่ทุกอย่างเย็น เมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์ผสมกับส่วนน้ำมัน ปัดดีทั้งหมดในเครื่องผสม ครีมควรจะเพิ่มขึ้นในปริมาณและกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ทั้งสองส่วนของแซนวิชครีมเค้กใส่ระหว่างพวกเขาบดวอลนัท ด้านบนและด้านข้างของเค้กเคลือบด้วยครีมแล้วโรยด้วยวอลนัท ทำ! ให้ผลิตภัณฑ์การทำอาหารของคุณโดดเด่น 30-40 นาทีเพื่อให้เค้กแช่ในครีมและให้บริการ แม้จะมีสูตรง่ายๆลิ้มรสมันจะเปิดออกที่ดีงาม ลอง!

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!