Kvass ที่บ้าน - ของเราทั้งหมด

ใครไม่ทราบเกี่ยวกับ kvass? ผมคิดว่าคนเหล่านี้ไม่ได้อยู่ เครื่องดื่มอร่อยของทุกคนที่ชื่นชอบที่มีอยู่เป็นพัน ๆ ปีเป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่ในรัสเซียซึ่งได้เสมอไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่ม แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน แต่ยังอยู่ในประเทศเยอรมนีซึ่งมันเป็นหนึ่งใน เบียร์ Kvass - เครื่องดื่มโบราณมากพูดถึงเครื่องดื่มที่คล้ายกันถูกพบในหมู่ชาวอียิปต์อียิปต์โบราณและชาวกรีกโบราณ

ในฤดูร้อนก็คือการหลบหนีความจริงจากความร้อนเหลือทน แน่นอนในช่วงฤดูร้อนของเครื่องดื่มนี้จะขายได้ทุกที่ แต่ทำ kvass ที่บ้าน เงื่อนไขรสชาติดีมากถ้าเพียงเพราะคุณเองได้ทำมัน และแน่นอนทำให้ชงตัวคุณเองคุณสามารถให้มันเป็นเพียงแค่สีและรสชาติที่คุณชอบ

ผมอยากจะพูดเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของบ้าน kvass เพราะมันไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มดับกระหาย แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ Kvass อุดมไปด้วยวิตามินกรดอะมิโนเพราะร่างกายต้องการเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยมและยาชูกำลัง ความจริงทางประวัติศาสตร์คือการที่โรงพยาบาลใน รัสเซียอิมพีเรียล ทหารที่ได้รับเครื่องดื่มสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

Kvass ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับคุณสมบัติแก้ของมัน ความสนใจมากคุณสมบัติแก้ของเครื่องดื่มนี้จะช่วยให้นักวิชาการ B โบโลตอฟ, ซึ่งจะช่วยให้ kvass, บ้านสุกรักษาอำนาจที่น่าอัศจรรย์ รวมทั้งให้มีจำนวนมากของ สูตร kvass, นำเสนอการใช้งานของทุกอย่างที่ผลิตที่เติบโต

ที่แสดงถึงการชงจากที่ที่มันจะทำ? มันจะได้รับเป็นผลมาจากการหมักและการแช่ของขนมปังยีสต์น้ำตาลและน้ำ วันนี้มีจำนวนมากที่มีความหลากหลาย ของสูตร kvass, แม้ว่าพื้นฐานยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ที่พบมากที่สุดคือประเภทต่อไปนี้ kvass: เบอร์รี่, ผลไม้, น้ำผึ้งและขนมปัง แต่ที่นิยมมากที่สุดคือขนมปัง

สำหรับการเตรียมพอดี kvass และข้าวและขนมปังข้าวสาลี ที่จะบอกรสชาติเฉพาะสามารถใช้ลูกเกดต่างๆสารมิ้นท์, แอปเปิ้ลฮอปส์และอื่น ๆ

kvass สูตรที่ง่ายที่สุดที่บ้าน

เพื่อเตรียมความพร้อม kvass ที่บ้านจำเป็นต้องใช้ขนมปัง (โดยเฉพาะข้าว), น้ำตาล 1 ถ้วย 3 ลิตรน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะลูกเกดและ 20 กรัม ยีสต์ จากนั้นทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตัดขนมปังลงในเศษขนาดไม่สำคัญ
2. ทอดบิสกิตของคุณในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองแสง ถ้าพวกเขาจะเผาอะไร strashnogo- สีจะเข้มและอิ่มตัวมากขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการเครื่องดื่มของคุณเป็นสีน้ำตาลที่อุดมไปด้วยจะดีกว่าที่จะใช้ขนมปังข้าวไรย์และทอดในบางสถานที่จนถึงสีดำ
3. นำสวดมนต์ในกระทะและเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ให้เย็น
4. เมื่อน้ำเย็นใส่กลับน้ำตาลและยีสต์
5. ออกจากการหมักในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
6. หลังจาก 10 ชั่วโมงสายพันธุ์แช่ผ่านผ้าและขวดหลังจากที่วางไว้ในลูกเกด
7. ใส่ขวดในตู้เย็นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง

เป็นผลให้คุณท้ายด้วย kvass ที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่านี้ kvass สูตรที่บ้านไม่ได้เป็นเพียงคนเดียวซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมาก สูตรของเครื่องดื่มนี้แต่ละคนเป็นที่น่าสนใจในทางของตัวเองและเต็มไปด้วยวิตามินและอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการกรด จะแนะนำให้ลองสูตรไม่กี่และมุ่งเน้นการหนึ่งที่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

Kvas ไม่ยากที่จะปรุงอาหารที่บ้านและที่น่าสนใจยิ่งและน่าตื่นเต้น การเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มนี้จะช่วยให้โอกาสที่ดีที่จะทดสอบ เปลี่ยนเวลาสำหรับทิงเจอร์ kvass ที่คุณสามารถปรับความเข้มของรสชาติของมัน นี้แสดงให้เห็นว่าการใช้ kvass เราไม่เพียงแค่ดับกระหาย แต่ยังเพื่อปรับปรุงสุขภาพของพวกเขาขณะที่ได้รับความสุข