ไบคาล omul ไหนปกติ omul ไบคาล สูตรการทำอาหาร

รถไฟผู้โดยสารวิ่งไปตามทะเลสาบไบคาลดูภาพที่น่าสนใจในช่วงฤดูหนาว บนเปลือกน้ำแข็งที่ครอบคลุมน่านน้ำของทะเลสาบแบนหน้าลงเป็นจำนวนมากของผู้คนใน overalls แต่งตัวและแจ็คเก็ตที่อบอุ่นกับเครื่องดูดควัน บางครั้งหนึ่งของพวกเขาลุกขึ้นมาถึงชีวิตและเริ่มโบกแขนของเขา podlodniki ชาวประมงนี้ บางส่วนของพวกเขามีโชคดีและมีไบคาลซิสโก้ติดยาเสพติด - ปลายอดเยี่ยมจาก ครอบครัวปลาแซลมอน จากส่วนโบราณของอาหารแบบดั้งเดิมของ Siberians บนน้ำแข็งชาวประมงโกหกเพราะดูเหตุการณ์อะไรจะเกิดขึ้นภายใต้ น้ำไบคาลเป็นที่ชัดเจนดังนั้นคุณจึงสามารถดูความลึกสุดของทะเลสาบและชมกิจกรรมที่สำคัญของผู้อยู่อาศัย

คุณสมบัติของการประมงในช่วงฤดูหนาว

ผู้ชายนอนอยู่บนโปร่งใสเหมือนแก้วน้ำแข็งมาไม่เพียง แต่จากพื้นที่โดยรอบ แต่ยังมาจากภูมิภาคต่างๆของประเทศและแม้กระทั่งจากต่างประเทศ เหยื่อ Avid รู้คุณลักษณะทั้งหมดของการประมงในช่วงฤดูหนาวในไบคาล พวกเขารู้ว่าในเงินสำรองไบคาล omul จะสามารถใช้ได้สำหรับการประมงและการที่คุณสามารถซื้อตั๋วสำหรับเขา หลังจากที่ได้รับอนุญาตให้ปลาที่พวกเขาใช้เวลานอนอยู่บนท้องของพวกเขาที่มีการแพร่กระจายภายใต้กระดาษหรือผ้าใบกันน้ำของเธอและเก็บไว้ในมือของเกียร์ เห็นปลาในน้ำที่พวกเขาเริ่มที่จะเขย่าเส้นหัวฉีดที่จับความสนใจของเธอ ทันทีที่ไบคาล omul จะตกอยู่ในเบ็ดตกปลาที่ได้รับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมอบมือดึงสายจากปลาบนน้ำแข็ง หมัดชำนาญมากที่สุดในน้ำแข็งไม่หนึ่ง แต่สองหลุมกว้างและตั้งพวกเขาในสองแท่ง และแต่ละคนมีความยาวแตกต่างกันของสายการประมงได้รับการออกแบบเพื่อให้แน่ใจว่าเหยื่อไม่ได้อยู่ที่ความลึกเท่ากัน เมื่อ poklovke หนึ่งของแท่งตกปลาโชคดีได้อย่างรวดเร็วทำให้กันอีก เขาไม่ได้ข้อพิพาทมากและกระฉับกระเฉงพยายามที่จะให้สายการประมงของพวกเขาจะไม่สับสนกับแต่ละอื่น ๆ จากนั้นได้อย่างรวดเร็วมันเริ่มที่จะได้รับการหลอกโดยเทียมบินของซิสโก้

วิทยากรตกปลา

กับชาวประมงที่พบว่ามันยากที่จะอยู่ในชั่วโมงการปฏิบัติหน้าที่ที่หลุมเกิดขึ้นประวัติศาสตร์ที่อยากรู้อยากเห็น เทความอุดมสมบูรณ์ของเหยื่อที่พวกเขาออกจำนวนมากของแท่งประมงและไปที่ได้รับความสุขในบ้านด้วยความหวังว่า omul จับตัวเอง มันเกิดขึ้นที่หนึ่งของปลาได้รับการติดยาเสพติดและเริ่มที่จะต่อต้านยุ่งกับคนอื่น ๆ ทั้งหมดที่แต่ละสายการประมงที่อยู่ใกล้เคียง จากนั้นเธอก็หลุดเอากับเขาไม้เท้าทั้งหมด

เหยื่อที่มีประสบการณ์ไม่ให้สูญเสียแก้ไขปัญหาอย่างถาวรตัวเป็นเกลียวแนบให้น้ำแข็งหวังที่ติดยาเสพติดไบคาล Omul ไม่ได้จะลากขึ้นของพวกเขาภายใต้น้ำแข็ง เมื่อเขากลับมาแม้ว่าพวกเขาจะทุบประมงในสถานที่ แต่สายการประมงในน้ำจะพันกันเป็นลูกบอลขนาดใหญ่ เรื่องนี้เกิดขึ้นเพราะในกรณีที่ไม่มีของพวกเขาในหนึ่งเบ็ดจับปลา พยายามที่จะหลบหนีเธอเริ่มที่จะเดินไปในวงการและคว้าทุกสายการประมงในบ่อใกล้เคียง คนไขของพวกเขาใช้เวลานาน แต่พวกเขายืนอดทนในน้ำค้างแข็งไซบีเรียและแก้ปมนี้เพื่อที่จะหาว่าที่หนึ่งของพวกเขาโชคดีที่จะจับปลานี้

หูของ omulja น้ำแข็ง

อีกเหตุผลที่น่าสนใจเพิ่มกิจกรรมของชาวประมงบนน้ำแข็งมีบางครั้งเมื่อมีคนได้รับในเบ็ดสำหรับบุคคลที่มีขนาดใหญ่ชั่งน้ำหนัก 5-7 กก. ดึงออกมาจากที่แขวนน้ำบนยักษ์สายการประมงบางอย่างหนัก แม้จะมีความจริงที่ว่าเขาอยู่บนตะขอสำหรับ omul ไบคาลไม่เคยต่อต้านและไม่ชนะและเพียงห้อยออกดึงมันออกโดยความช่วยเหลือของเพื่อนบ้านเป็นไปไม่ได้ สายการประมงบางสามารถทำลาย ดังนั้นเพื่อช่วยให้การทำงานและผู้ที่หยิบขึ้นมาขนส่งสินค้าที่มีคุณค่าและบรรดาผู้ที่มีความเห็นเกี่ยวกับเหตุการณ์ ของปลาที่จับได้ที่นี่ในหูเตรียมน้ำแข็ง Vsporov ท้องไส้ของเธอ หั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเครื่องชั่งน้ำหนักวางในหม้อเทน้ำบริสุทธิ์ของทะเลสาบไบคาลขวา zachorpnutoy ของหลุมเพิ่มเครื่องเทศและปรุงอาหารผ่านไฟ พ่น เป็นผลให้การทำอาหารเครื่องชั่งน้ำหนัก settles ไปที่ด้านล่างและรักษาน้ำซุปและเนื้ออร่อยผู้ชาย promorzshih อบอุ่น

วางไข่ในฤดูใบไม้ร่วง

ซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ของสัดพบในมหาสมุทรอาร์กติกและเหลือเพียงที่จะวางไข่ในน้ำแม่น้ำ Baikal ปลา omul จากน้ำจืดไม่ออกมาเลยทีเดียว ในฤดูใบไม้ร่วงก็ยังเพิ่มขึ้นในแม่น้ำลำธารสาม แต่หลังจากวางไข่จะถูกส่งกลับ

• Angarsk ซิสโก้ลอยอยู่ในต้นน้ำลำธารของแม่น้ำ Angara มาใน Kichera และ Barguzin
• แม่น้ำเพิ่มขึ้นชายฝั่งตะวันออกของ Selenga และสถานทูตช่ำชอง พวกเขาเป็นผู้ที่ใหญ่ที่สุดและอร่อยที่สุด
• ประชากรอื่น ๆ spawns ในน่านน้ำ Chivyrkuya

ในแม่น้ำปลาจะอยู่จนกว่าจะมีการแช่แข็งขึ้นและกลับมาลงไปในทะเลสาบลงไปที่ความลึกมากกว่าสามร้อยเมตรที่มันจะกินกุ้งและหนุ่มสาวที่จะพักผ่อนในที่อบอุ่นที่สุดชั้นน้ำ ในระดับความลึกของชุดที่แพร่กระจายไปทั่วไบคาล ปลาสวยงามที่จะมองและอร่อยมาก บางส่วนของสัดขนาดใหญ่ถึงน้ำหนัก 7 กิโลกรัม ประมงพาณิชย์เข้มข้นของพวกเขาในปีที่ผ่านมาลดลงอย่างมีนัยสำคัญประชากรดังนั้นในวันของเราจับจะถูกควบคุมอย่างเคร่งครัด เมื่อฤดูใบไม้ผลิปลาขึ้นมาจากด้านล่างและอยู่ในน้ำตื้น

ธรรมชาติที่ชาญฉลาด

หากฤดูหนาวไบคาล Omul เขาไปในเชิงลึกในช่วงฤดูร้อนในวันที่สงบมันจะขึ้นไปยังดวงอาทิตย์ที่จะได้รับพลังงานของเขา ฝูงแกะของเขาเป็นเวลานานจะอยู่ที่พื้นผิวของน้ำในน้ำตื้น นี่คือช่วงเวลาเมื่อความเสี่ยงมากที่สุดไบคาลซิสโก้; ภาพนำไปใช้กับบทความนี้แสดงให้เห็นถึงวิธีการได้อย่างง่ายดายเหยื่อคุณสามารถจับมันได้ในเวลานี้ มันน่าจะใส่ใจธรรมชาติ หลังจากที่ทุกคน "สว่างขึ้น" ปลาดวงอาทิตย์อาจจะกลายเป็นเหยื่อง่ายสำหรับส่วนใหญ่ของนกนางนวลที่อาศัยอยู่ในสถานที่เหล่านี้ แต่ตอนนี้ไม่ได้เกิดขึ้น บางพลังงานที่สูงขึ้นยกนกจากน้ำและส่งพวกเขาฝูงไกลออกไปในป่าบริภาษแห้ง ซึ่งนับพันของนกสีขาวเดินบนแผ่นดินไหม้เกรียมตะโกนเสียงดังและตอกด้วยจะงอยปากติดยาเสพติดที่กำลังมองหาตั๊กแตนครึ่งตายในเวลาเมื่อ omul อร่อยในกีฬาทางน้ำ เกี่ยวกับไบคาลในขณะนี้มีความอ่อนแอเท่านั้นนกนางนวลป่วยที่มีความแข็งแรงไม่มีเที่ยวบิน เพียง แต่พวกเขาสามารถได้รับความแข็งแรงโดยการรับประทานปลาที่มีคุณค่าจากครอบครัวของปลาแซลมอน

อาหารแบบดั้งเดิมของ Siberians พื้นเมือง

แต่ละ Siberians พื้นเมืองชื่นชมรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการซึ่งมี omul ไบคาล สูตรปรุงอาหารได้ง่ายพอและเก็บไว้ประเพณีของบรรพบุรุษที่รักลิ้มลองในช่วงฤดูหนาวหรือสเต็ก raskolotkoy อาหารมีความแตกต่างจากคนอื่น ๆ เพียง แต่ในทางของการประมวลผล สำหรับ stroganina ปลาแช่แข็งบนน้ำแข็งไสด้วยมีดโดยตรงบนโต๊ะและสำหรับ raskolotki จะออกสู่ลานวางบนตอไม้ซุงและตีขึ้นจนปลาน้ำแข็งไม่กระจุยเป็นชิ้น