ครอบครัวของปลาแซลมอน ประเภทของปลาแซลมอน

ครอบครัวปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญมากที่สุดในหมู่ปลาเชิงพาณิชย์ เนื้อของพวกเขาได้เด่นชัดคุณสมบัติเป็นประโยชน์เพราะมีโอเมก้า 3 การบริโภคอาหารของพวกเขาในร่างกายมนุษย์ลดระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้ช่วยในการป้องกันโรคต่างๆของระบบหัวใจและหลอดเลือด

คำอธิบายของครอบครัว

ครอบครัวรวมถึงปลาแซลมอนปลาที่มีค่อนข้างยาวร่างกายขุย หัวของพวกเขาเปลือยกายหนวดขาด คุณสมบัติหลักที่แตกต่างของคนในครอบครัวของปลานี้ - การปรากฏตัวของไขมันครีบซึ่งมีไม่มีแสงไฟ พวกเขายังมีครีบหลังมีระหว่าง 10-16 รังสี ปลาตาของปลาแซลมอนที่ปกคลุมไปด้วยฝาปิดโปร่งใส ตัวเมียมีไข่จากรังไข่ที่ได้รับเข้าไปในโพรงร่างกายและที่นั่นผ่านหลุม - ในน้ำ ระบุชนิดที่แตกต่างกัน ของปลาแซลมอน, แต่พวกเขาทั้งหมดมีคุณสมบัติอย่างใดอย่างหนึ่ง บุคคลที่มีความสามารถที่จะเปลี่ยนรูปลักษณ์ของพวกเขาขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมเช่นเดียวกับพวกเขา วงจรชีวิต ยกตัวอย่างเช่นลักษณะของพวกเขากลายเป็นที่แตกต่างกันในระหว่างการวางไข่ พวกเขามีความอ่อนไหวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเปลี่ยนแปลงในเพศชายที่ได้รับชนิดของชุดแต่งงาน สีของพวกเขาจากสีเทากลายเป็นจุดด่างดำกับแพทช์สีดำ, สีแดงหรือสีม่วงแดงสดใส ผิว coarsens มันจะเติบโตเครื่องชั่งน้ำหนัก ขากรรไกรโค้งเติบโตฟัน ด้านหลังมีเซ็กส์ นักวิจัยมีรุ่นที่แตกต่างของลักษณะของปลาที่เพาะพันธุ์ขนนก แอตทริบิวต์บางคนนี้จะกลับไปที่ลักษณะของบรรพบุรุษของพวกเขา, อื่น ๆ - การกระทำของฮอร์โมนที่คนอื่น ๆ เชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงนี้จะทำให้มันเป็นไปได้ที่จะดึงดูดเพศหญิง

การจัดหมวดหมู่

ครอบครัวปลาแซลมอนซึ่งมีสมาชิกมีเนื้อมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะถูกแบ่งออกเป็นสองครอบครัว:

• ที่จริงปลาแซลมอน;
• ปลาไวท์ฟิช

ตัวแทนของอนุวงศ์สัดแตกต่างกันปากเล็ก, เครื่องชั่งน้ำหนักขนาดใหญ่และลักษณะของโครงสร้างของกะโหลกศีรษะ จำแนกปลาที่อยู่ในครอบครัวของปลาแซลมอนและที่อยู่ในการแข่งขันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

• ปลาแซลมอนแปซิฟิกจะพบในมหาสมุทรแปซิฟิก เครื่องชั่งขนาดกลางขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ไข่สีแดงส้ม คุณสมบัติของชีวิตของปลาเหล่านี้คือความตายของพวกเขาหลังจากวางไข่ ประเภทของปลาแซลมอนที่อยู่ tihookeansomu สกุล: ชุมปลาแซลมอนสีชมพู Coho ปลาแซลมอนปลาไชน็อกแวววาว

• ปลาแซลมอนเหล่านี้ได้สั้นกว่าที่มีรังสีน้อยครีบแปซิฟิกกว่าคู่ของพวกเขา หนุ่มนกมีฟันบนด้านหลังของกระดูกโคลเตอร์ที่ ปลาเหล่านี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงลักษณะปกติของเขาที่ "ชุดแต่งงาน" ในช่วงฤดูวางไข่ แต่ไม่ตายหลังจากเขา พวกเขาอาศัยอยู่ในภาคเหนือของมหาสมุทรแอตแลนติกมหาสมุทรแปซิฟิก พวกเขาสามารถพบได้ในทะเลสีดำ, อารัล, แคสเปี้ยและทะเลบอลติก สำหรับปลาแซลมอนจริงลักษณะเกล็ดสีสดใส

• loaches ยังเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวปลาแซลมอนรายชื่อของพวกเขาแม้ว่าจะไม่ได้เป็นใหญ่เป็นที่อยู่ของปลาแซลมอนแปซิฟิก ประเภทนี้จะคล้ายกับปลาแซลมอนจริง แต่ตัวแทนของ บริษัท ไม่ได้มีฟันไปที่โคลเตอร์กระดูกและสีสดใสแน่นอน

ปลาแซลมอนสีชมพู

ปลาอาหารที่สำคัญของครอบครัวของปลาแซลมอน - ปลาแซลมอน มันเป็นตัวแทนมากที่สุดของปลาแซลมอนแปซิฟิก ปลาแซลมอนชนิดของขนาดกลางนี้นานถึงสูงสุด 76 เซนติเมตร, น้ำหนักสูงสุดของพวกเขา - 5.5 กก. มันอาศัยอยู่ทางตอนเหนือของทะเลญี่ปุ่น, นอกชายฝั่งของ Kamchatka ใน ทะเล Okhotsk ภาพของปลาแซลมอนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ในการเข้าพักของเธอ ในทะเลปลามีเกล็ดที่สดใสด้านหลังเป็นจำนวนมากของจุดด่างดำขนาดเล็ก ในฐานะที่เราเข้าใกล้ปลาแซลมอนวางไข่และโคตรลงไปในแม่น้ำ (ปลาแซลมอนที่เราได้กล่าวเปลี่ยนรูปลักษณ์ของพวกเขาในช่วงเวลานี้) จะกลายเป็นสีน้ำตาลหัวและครีบ - เกือบดำ เพียงแค่หน้าท้องช่วยให้สีอ่อนเก่า ผู้ชายในพื้นที่กลับมาเติบโตโคกใหญ่มีการปรับเปลี่ยนอย่างหนักขากรรไกรที่มีฟัน

อายุขัยของปลาแซลมอนสีชมพู - ประมาณ 18 เดือน ในปีที่สองเกือบทุกคนกลายเป็นผู้ใหญ่ทางเพศกำลังเตรียมที่จะวางไข่ มันเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายนเวลาขึ้นอยู่กับที่อยู่อาศัย พื้นที่วางไข่ตั้งอยู่บนแม่น้ำที่ตั้งอยู่ค่อนข้างใกล้เคียงกับทะเล ในเรื่องนี้เส้นทางไปยังพวกเขาในปลาแซลมอนที่ต้องใช้เวลามากน้อยกว่าสมาชิกคนอื่น ๆ ของปลาแซลมอนแปซิฟิก อุณหภูมิที่เหมาะสมของน้ำในแม่น้ำวางไข่ - 6-14 องศา คาเวียร์ล่าช้าตัวเมียวางไข่รูปแบบโหนก ในปลายเดือนกันยายนก็จะเริ่มออกตัวอ่อนซึ่งระยะเวลาขึ้นอยู่กับระยะเวลาการวางไข่จนถึงเดือนมกราคม ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคมมีการเคลื่อนไหวในการทอดทะเล ก่อนที่พวกเขาจะอยู่ในบริเวณปากแม่น้ำมีการกระจายไปแล้วน้ำชายฝั่งทะเล เดือนตุลาคมมักจะเริ่มต้นในช่วงชีวิตของพวกเขาในทะเล

สุนัขปลาแซลมอน

อีกประการหนึ่งที่สำคัญในปลามูลค่าการค้า - ชุมเป็นรูปภาพซึ่งสามารถพบได้ในตำราชีววิทยา มันอยู่ทั่วแปซิฟิกเหนือ ปลามีสีเงินซึ่งการเปลี่ยนแปลงกับการวางไข่ใกล้ เครื่องชั่งมืดในร่างกายปรากฏลายสีน้ำตาล โดยจุดเริ่มต้นของปลาวางไข่เกือบจะกลายเป็นสีดำเปลี่ยนสีแม้เพดานปากและลิ้น keta, ภาพถ่ายที่เกิดขึ้นในระหว่างการให้อาหารเป็นอย่างรุนแรงแตกต่างจากคนที่ถูกจับในช่วงเวลาของการเข้าสู่แม่น้ำ ตัวแทนของสายพันธุ์นี้จะแบ่งออกเป็นช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงปีชีส์ keta ฤดูร้อนไปในการวางไข่ในต้นเดือนกรกฎาคม - กลางเดือนสิงหาคม มันถึงมีความยาวไม่เกิน 80 ซม. ปลาแซลมอนออทัมน์ชัมเติบโตถึง 1 เมตรมวลของมันคือยังสูงกว่าของนกในช่วงฤดูร้อน เหล่าปลาวางไข่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ชุมแม่น้ำจะมากขึ้นกว่าปลาแซลมอนเส้นทางที่มักจะใช้เวลามากเวลา ด้วยเหตุนี้ปลามักจะวางไข่อยู่แล้วภายใต้เปลือกของน้ำแข็ง ในกรณีนี้สำหรับลูกหลานเพื่อนสนิทในช่วงฤดูร้อนที่มีความเป็นไปได้ของการเสียชีวิตเนื่องจากการแช่แข็งของลำธารเล็ก ๆ ที่มันวางไข่ ฤดูใบไม้ร่วงวางไข่ชุมในสถานที่ที่พื้นน้ำที่ไม่ได้แช่แข็งมากจึงทอดอยู่รอดจนถึงฤดูใบไม้ผลิเมื่อพวกเขาออกจาก tubercles วิ่งพล่านไปและลงไปในทะเล

ปลาแซลมอนสีแดง

หลายชนิดของปลาที่มีครอบครัวของปลาแซลมอน ตัวแทนของปลาแซลมอนแปซิฟิก - แวววาว ส่วนใหญ่แพร่กระจายอย่างกว้างขวางปลาใกล้ชายฝั่งอเมริกันของมหาสมุทรแปซิฟิก จำนวนมากที่สุดของการบันทึกไว้ในอลาสก้า ในอาณาเขตของแวววาวประเทศของเราเป็นอย่างมากที่ทำได้ยากยิ่งกว่าเพื่อนสนิทหรือปลาแซลมอนสีชมพู ปลานี้มาส่วนใหญ่ใน แม่น้ำ Kamchatka และนาเดียร์ นอกจากนี้ปลาที่มีคุณค่าของครอบครัวปลาแซลมอนเยี่ยมชมแม่น้ำคูริล, หมู่เกาะบัญชาการ เนื้อของมันเป็นสีแดงสดใสในสีที่มียอดเยี่ยมรสชาติเต็มฉกรรจ์

ในช่วงเวลาของเขาในทะเลปลาแซลมอนชีวิตแวววาวมีสีเงินของร่างกายเพียงด้านหลังเป็นลายเส้นสีฟ้าเข้ม อย่างรุนแรงเปลี่ยนรูปลักษณ์ของเธอในฤดูผสมพันธุ์ ราศีมีความสนใจการเรียกร้องให้ตัวเองด้านข้างสีแดงหัวสีเขียวและสีแดงเข้มครีบสดใส ลักษณะพันธุ์ขนสีชมพูและชุมปลาแซลมอนในสีดำในแวววาวสีไม่มีจริง มีเพียงจุดด่างดำเล็ก ๆ บนหางหรือร่างกาย วางไข่จะเริ่มขึ้นในช่วงต้นมักจะอยู่ในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนจนถึงปลายฤดูร้อน ส่วนใหญ่มาจากหนุ่มก้าวลงไปสู่ทะเลไปจนถึงปีหน้าหลังจากการเปิดตัวของไข่ซึ่งจะมีขึ้นในช่วงกลางเดือนฤดูหนาว บุคคลบางคนยังคงอยู่ในแม่น้ำถึง 3 ปี อย่างไรก็ตามยังมีผู้ที่กระทำสืบเชื้อสายลงไปในทะเลเป็นเวลาหนึ่งปีออกจากไข่ ครบกําหนดแวววาวถึงปีที่ 6 ของชีวิต

Coho

Coho ที่สุดของปลาแซลมอนแปซิฟิกรักร้อน ในอาณาเขตของประเทศของเราไม่ได้อยู่ร่วมกันบนฝั่งเอเชียของมหาสมุทรแปซิฟิกมีการทำเครื่องหมายการเข้าชมส่วนใหญ่เป็นระยะ ๆ โดยปลาเหล่านี้ในแม่น้ำ บ่อยครั้งมากที่พบเฉพาะใน Kamchatka คุณลักษณะที่โดดเด่นของ Coho ปลาแซลมอน - เกล็ดสีเงินสดใส ในช่วงวางไข่มันจะกลายเป็นสีแดงเข้ม ใน Coho ยาวอาจจะสูงถึง 84 ซม., ขนาดเฉลี่ยของบุคคล - 60 ซม. ที่วางไข่ Coho มาปลาย -. ในปลายเดือนกันยายน ช่วงนี้เวลาประมาณจนถึงเดือนมีนาคม วางไข่มักจะจัดขึ้นภายใต้เปลือกน้ำแข็ง ไข่ทอดหลังจาก 1-2 ปีที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำแล้วล้มลงไปในทะเล ช่วงชีวิตของ Coho สั้นนี้ สำหรับปีที่สามของบุคคลกลายเป็นผู้ใหญ่ทางเพศและตายหลังจากวางไข่

Chinook

คิงแซลมอนเป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของครอบครัวของปลาแซลมอน ความยาว 90 ซม. โดยเฉลี่ย แต่ยังมีบุคคลที่มีขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 50 กก. อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ Chinook มีมูลค่าการค้าสำคัญเป็นจำนวนในรัสเซียอยู่ในระดับต่ำในประเทศของเรา พบกับปลาแซลมอนกษัตริย์ในฝั่งเอเชียแปซิฟิกเฉพาะในแม่น้ำ Kamchatka ที่มันมาถึงการวางไข่ เขาเริ่มตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมและยังคงตลอดฤดูร้อน Chinook แซลมอนวางไข่ได้อย่างง่ายดายในกระแสน้ำที่รุนแรงเป็นเพราะขนาดของมันสามารถที่จะต่อต้านเขาเป็นอย่างดี มันทำให้หลุมหางในแผ่นไม้มุงหลังคาที่วางไข่ ทอดที่พบในแม่น้ำนานพอแล้วม้วนลงไปในทะเล ช่วงชีวิต Chinook นี้จะใช้เวลา 4-7 ปีที่ผ่านมา

โนเบิลแซลมอน

ปลาแซลมอนขุนนางมักจะเรียกว่าปลาแซลมอน นี้ปลาขนาดใหญ่ถึงความยาวประมาณ 1.5 เมตร น้ำหนักของมันจึงถึง 39 กก. สีในปลาแซลมอนเงินสูงส่งเหนือเส้นข้างลำตัวอยู่ไม่กี่จุดด่างดำที่ชวนให้นึกถึงรูปแบบของตัวอักษร "X" ด้านข้างของเครื่องชั่งน้ำหนักร่างกายมีโทนสีน้ำเงิน Nagulivayas ในทะเลอาหารปลาแซลมอนปลาเล็กปลาน้อยกุ้ง กับการโจมตีของ ปลาวางไข่ หยุดกินทั้งหมดและไปลงแม่น้ำในผอมแห้งสวย ชุดแต่งงานไม่ได้แสดงออกมากเกินไป เขาเป็นมืดของเครื่องชั่งในร่างกายและลักษณะของจุดสีส้ม วางไข่จะเกิดขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับที่อยู่อาศัยของปลาในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ไข่ปลาแซลมอนผู้ใหญ่อย่างช้า ๆ และทอดออกมาจากมันเพียง แต่ในปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อน แต่พวกเขายังคงเป็นเวลานานที่จะอาศัยอยู่ในน้ำจืด เวลาของการเปิดตัวของพวกเขาลงไปในทะเลแตกต่างกันจาก 1 ถึง 5 ปี ผู้ใหญ่ตายหลังจากวางไข่จะไม่เสมอบางปลาแม้จะมีนัยสำคัญ การสูญเสียน้ำหนัก และครีบฝอยอาจจะกลับไปทะเล ที่นั่นพวกเขาได้อย่างรวดเร็วกินออกและเรียกคืนในขณะที่อีกครั้งวางไข่โนเบิลแซลมอนตั้งข้อสังเกตในที่หายากมาก ปลาเหล่านี้อยู่ได้ถึง 13 ปี

ปลาเทราต์ปลาแซลมอน

ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนปลาเทราท์สามารถโดดเด่นจากสีอันสูงส่งของปลาแซลมอน จุดบนร่างกายของเธอจะอยู่ทั้งด้านบนและด้านล่างของเส้นข้างลำตัว บนหัวและครีบหลังมีการจัดจุดด่างดำรอบ ปลาเทราท์อาศัยอยู่ในทะเลสีดำ, ทะเลบอลติกทะเลอารัล แต่ก็ไม่ได้ทำให้มันเป็นที่กว้างขวางโยกย้ายเชื่อมโยงมากน้ำจืด ความยาวปลาเทราท์ถึง 30-70 ซม. น้ำหนัก 1-5 กก. ในทางตรงกันข้ามกับโนเบิลแซลมอน, ปลาแซลมอนปลาเทราท์จะไปวางไข่ก็ยังคงกินอาหารถึงแม้จะไม่รุนแรงเช่นเดียวกับในมหาสมุทร ทอดสุก 3-7 ปีและจากนั้นไปที่ทะเล

ทะเลสาบปลาเทราท์

ทะเลสาบปลาเทราท์ - ปลาเทราท์ที่ไม่เกินกว่าแม่น้ำและทะเลสาบ ปลาเหล่านี้อาศัยอยู่ในน้ำใสและเย็นและวางไข่ในแม่น้ำที่มีอย่างรวดเร็วในปัจจุบันไหลลงสู่ทะเลสาบ สีของมันในระหว่างการให้อาหารปลาเทราท์มีลักษณะคล้ายกับปลาเทราท์ ในช่วงวางไข่ฤดูกาลจะเปลี่ยนสีมีชุดแต่งงาน เพศหญิงมีเกล็ดสีเข้มสดใสเพศปรากฏว่าเธอเป็นลายเส้นสีส้มเข้ม และการเปลี่ยนสีของครีบที่ ในเพศหญิงพวกเขากลายเป็นสีเข้มและครีบท้องในเพศชายจะกลายเป็นสีส้มสีชมพูหรือสว่าง

ปลาชนิดหนึ่ง

มีปลาแซลมอนเหล่านั้นที่มีชื่อเกี่ยวข้องโดยตรงกับการปรากฏตัวของพวกเขา loaches ตัวอย่างเช่นได้ขอบคุณที่มาของชื่อของเครื่องชั่งน้ำหนักขนาดเล็กเนื่องจากการที่ร่างกายของพวกเขาปรากฏเปลือยกาย พวกเขาจะแพร่กระจายอย่างกว้างขวางพอ ในมากาดานและ Kamchatka มีประมาณ 10 ชนิดของปลาที่อยู่ในครอบครัวของปลาแซลมอน loaches อาจจะเป็นบุชซึ่งเลี้ยงในทะเลเช่นเดียวกับที่อยู่อาศัย หลังไม่สามารถไปทะเลบางคนถึงอายุการใช้งานที่พบในทะเลสาบยืนน้ำและวางไข่จะเกิดขึ้น