สลัดวิลเลจ: สูตรอาหารจากประเทศที่แตกต่างกัน

ตรงไปตรงมา "ประเทศสลัด" - แต่มันไม่ได้เป็นชื่อของจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งและการปฏิบัติจริงและตำแหน่งในชีวิต เนื่องจากสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมการของเขา - นำไปแบกรับทุกสิ่งที่อยู่ในมือ ดังนั้นแต่ละหมู่บ้านบางสิ่งบางอย่างที่อุดมไปด้วยของเขาเองซึ่งอาจจะเป็นในการจัดหาสั้นในหมู่บ้านอีก ดังนั้นในทุกหมู่บ้านมีสลัดองค์ประกอบของการที่อาจแตกต่างกันนอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี และสำหรับชาวเมืองทุกสลัดหมู่บ้าน - ชนิดของการค้นพบการทำอาหาร นอกจากนี้เรายังจะได้รับประสบการณ์กับผู้ที่ถูกตัดออกน้อยจากธรรมชาติ!

สลัดชั้นในสไตล์คันทรี่

และในหมู่บ้านเช่นไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามที่จะกิน สลัดชนบทเสนอกับไก่เป็นเรื่องง่ายในการประกอบและรสชาติ แต่มันจำเป็นต้องลงทะเบียนที่เหมาะสม อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล - สิ่งที่อาหารที่ชอบมากขึ้นและพวกเขาใช้เวลาในปริมาณที่มีขนาดใหญ่ เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถใช้สัดส่วนต่อไปนี้:

1. ชั้นแรก: ปรุงสุกในเครื่องแบบประมาณหก kartoshinu สามารถตัดเป็นก้อนคุณสามารถตะแกรง
2. ชั้นที่สอง: หอมหัวใหญ่ (สับละเอียด) เพื่อหลีกเลี่ยงข้อมูลที่เป็นไปได้ไม่กี่นาทีในการหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชู
3. ชั้นที่สาม: ผักดอง (2-3 สิ่ง) อีกครั้งที่ตัดเป็นก้อนหรือสูญเสีย - คุณเลือก
4. ชั้นที่สี่: เชื้อรา ตามกฎ - ป่า แต่ประชาชนสามารถใช้เห็ด (ประมาณปอนด์) เห็ดใส่สับและทอด
5. ไก่ชั้นสุดท้าย เนื้อหรือขา - คุณตัดสินใจ พวกเขาสามารถทอดต้มหรืออบ

แต่ละชั้นจะหล่อลื่นมายองเนส, สลัดโรยด้านบนด้วยไข่บ้านนอกขูด

สลัดกับกระเทียมป่า

Ramson - ไม่เช่นผลิตภัณฑ์ที่หายากในขณะที่มันอาจจะดูเหมือน ซื้อมันในตลาดก็เป็นไปได้มากเพียงแค่ต้องขอรอบ และในการดองและมันก็ไม่แปลก ถ้าเราเพิ่มแม้จะอยู่ในหมู่บ้านสลัดง่ายเขาได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมใหม่ทั้งหมด ลององค์ประกอบนี้: แครอทสุกกับมันฝรั่ง, ผักดอง (ตัดทั้งหมดในสัดส่วน), เขียว, กระเทียมดองป่า และน้ำมันดอกทานตะวันมีกลิ่นหอม ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับข้าวปลาใด ๆ

สลัดทัสคานี

อย่าลืมว่าประเทศในยุโรปตะวันตก - นี้ไม่ได้เป็นมหานครที่เป็นของแข็ง และชาวนาอิตาเลี่ยน, ตัวอย่างเช่นยังรักอาหารอร่อยและความพึงพอใจ ได้รับความจำเพาะของการเจริญเติบโตของพืชเกษตรมีภายใต้ชนบททัสคานีเตรียมสลัด: ต้ม kannellini ถ้วย (ผิวบางถั่วสีขาว) และคู่ของไข่ ไข่จะถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ สองร้อยกรัมแฮม - ก้อนสองมะเขือเทศ - หั่นก้านของต้นหอม - แหวน quartered พริกเขียว - แถบ, เห็ดสดและสี่ - ชิ้นบาง ๆ ใบไม้ผักกาดหอมไม่กี่ (ดีกว่าเกรด "นวนิยาย") ถูกฉีกขาดเป็นชิ้น ๆ ทั้งหมดนี้มีการผสมและปรุงรสซอส ในเงื่อนไขของเราเป็นมายองเนสปรับหรือน้ำมันมะกอกเป็นประจำ

หมู่บ้านสลัดกรีก

กรีซมีทุกอย่างรวมถึงสลัดหมู่บ้าน ธรรมชาติเขาไม่สามารถทำโดยชีสกรีกที่คุณชื่นชอบ - feta อัตราส่วนของส่วนประกอบยังขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล ตัดสีเขียว สลัด (เกรด โมโนเลือกใด ๆ แต่ขอแนะนำให้ทุกคนเดียวกัน "โรมัน"), กะหล่ำปลี, มะเขือเทศและแตงกวา (ใหญ่มาก), มะกอกหรือมะกอก, หลุม (ขนาดเล็กสามารถถูกทิ้งไว้ในชิ้นเดียว) และชีส (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) จะไม่มี feta - ใช้ชีส มายองเนสและไม่มี! ผสมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวสด, เกลือ, พริกไทยและรสที่คุณชื่นชอบ หมู่บ้าน สลัดในภาษากรีก คือความพร้อมและรอสำหรับคนรักของพวกเขา

สลัดในหมู่บ้านออสเตรีย

ส่วนผสมในการทำมันเล็กน้อย แต่รสชาติจะออกมาเป็นที่น่าแปลกใจที่มีความสามัคคี Beam arugula มือกระตือรือร้นเค็มและโรยด้วยน้ำมะนาวสดที่วางไว้แล้วในช่วงกลางของแผ่นภาพนิ่ง รอบศิลปะย่อยสลายครึ่งเชอร์รี่ (ถ้ามีผู้ใดแล้วลงมามะเขือเทศธรรมดาหั่นหรือหั่นบาง ๆ ) 100 กรัมของชีสนุ่มแพะ (ฉันมอง) รูปช้อนลูกเล็ก ๆ ซึ่งจะจัดในมะเขือเทศ ทั้งหมดนี้น้ำมันฟักทองรดน้ำเล็กน้อย (ในกรณีที่รุนแรงจะพอดีกับมะกอกเล็กน้อยน้ำส้มสายชูไวน์รดน้ำ) และโรยด้วยเมล็ดฟักทองปิ้ง - เป็นส่วนผสมหลักโดยที่สลัดหมู่บ้านออสเตรียจะใช้เวลาในรสชาติพิเศษ โปรดทราบว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะคั่วเมล็ดตัวเองแทนการซื้อสำเร็จรูป

สลัดเนื้อ

สำหรับเขาในสถานที่แรกต้องมันฝรั่งต้มขนาดใหญ่และคู่ของผักดองที่พวกเขาตัดขนาดเล็ก priperchivayutsya และครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยช้อนชามัสตาร์ด หนึ่งในสามของกิโลกรัมของเนื้อจะสุกและสับฟาง ส่วนประกอบทั้งหมดที่มีการผสม จากนั้น "วิลเลจ" สลัดกับเนื้อในชิ้นเดียวครบครันด้วยมะเขือเทศขนาดเล็ก (มะเขือเทศขนาดใหญ่จะไม่เหมาะสม)

สลัดจัดงานแต่งงานที่เรียบง่าย

สำหรับประชาชนโดยเฉลี่ยมันเป็นได้อย่างรวดเร็วก่อนไม่ได้เป็นสลัดที่ทุกคน แต่เนื้อแข็งซึ่งจะต้องมีกับข้าว อย่างไรก็ตามสำหรับการจัดงานแต่งงานและจะกิน "จากท้อง" อาหารที่หรูหรา

สำหรับการเตรียมปอนด์ของที่มีคุณภาพสูงเนื้อหมูไม่มีกระดูกสุกตามกฎ - มีหัวหอม, ลอเรล, พริกไทย, ถั่ว ใน ostuzhennoy เนื้อตัดเป็นเส้น ในแบบคู่ขนานคู่แหวนสีขาวสับหัวหอมสลัดและหมักทำ ซึ่งจะรวมถึง: ถ้วยไตรมาสของน้ำ, 9 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์พริกไทยสามช้อนโต๊ะน้ำตาลและห้า - น้ำมันพืช หมูจะถูกวางในชามสลัดผสมกับหัวหอมและโรยด้วยน้ำดอง สลัดแต่งงานชนบทควรยืนอยู่ในตู้เย็นค้างคืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยที่จะได้รับถ้าโรยด้วยจานเมล็ดทับทิม