วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มขององุ่นสำหรับอนาคต

ผลไม้แช่อิ่ม - เครื่องดื่มที่แรกเริ่มที่จะปรุงอาหารพ่อครัวในประเทศฝรั่งเศส ทั้งๆที่มีต้นกำเนิดฝรั่งเศสถือว่าเป็นแบบดั้งเดิมใน ประเทศของยุโรปตะวันออก และรัสเซีย

เครื่องดื่มผลไม้ สามารถทำจากความหลากหลายของผลเบอร์รี่ เพื่อเตรียมความพร้อมนำผลเบอร์รี่บางส่วนหรือตัด เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเป็นผลไม้ผลไม้แช่อิ่มทำจากองุ่น

คุณสามารถใช้องุ่นสดหรือแช่แข็งสำหรับการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ ที่ ผลไม้แช่อิ่มขององุ่นสำหรับฤดูหนาวได้รับความอุดมสมบูรณ์และสวยงามของพันธุ์มืด พยายามที่จะเลือกว่าพวกเขา

ท่ามกลางการเตรียมผลไม้สำหรับอนาคตขององุ่นผลไม้แช่อิ่มใช้เวลาสถานที่ถูกต้อง เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวในหลายรูปแบบ การเตรียมงานสำหรับการเก็บรักษาของทั้งสองวิธีจะเหมือนกัน

เตรียมผลไม้แช่อิ่มขององุ่นที่ควรจะเป็นของผลเบอร์รี่หนาแน่นและ neperezrelyh พวกเขาจะไม่แตกในกระบวนการของการรักษาที่ยังคงรักษาลักษณะที่ดีและรสชาติในอาหารอันโอชะสำเร็จรูป เลือกสำหรับการทำช่อชิ้นส่วนอย่างรอบคอบแยกเบอร์รี่จากกิ่งไม้ ผลเบอร์รี่จะถูกล้างอย่างระมัดระวังแห้งเล็กน้อยและวางไว้ในขวดที่สะอาดนึ่ง ภาชนะบรรจุที่ควรจะเต็มไปเพียงหนึ่งในสามของปริมาณ

ถัดจากนั้นเลือกวิธีการในการเก็บรักษาของผลไม้แช่อิ่มองุ่น ตามวิธีแรกขวดที่เตรียมกับผลเบอร์รี่เทน้ำเดือดเติมพวกเขาขึ้นไปด้านบนและปกคลุมด้วยฝาปิด โถที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดยืนยันในห้าถึงสิบนาที ถัดไปของเหลวเทและเต็มขวดน้ำเชื่อมเดือดพร้อม ธนาคารแล้วม้วน ตู้คอนเทนเนอร์สำเร็จรูปจะกลับ

ธนาคารที่มีผลไม้แช่อิ่มองุ่นยังคงอยู่ในตำแหน่งดังกล่าวจนเย็น สำหรับวิธีการในการจัดทำน้ำเชื่อมนี้รวมถึงสามหรือสี่ร้อยกรัมของน้ำตาลต่อลิตรของน้ำ เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลในกระทะเคลือบตื่นเต้นตลอดเวลาเพื่อที่จะไม่ได้เผา

แม่บ้านหลายคนชอบการทำตัวเลือกการเตรียมผลไม้ที่สอง - วิธีการฆ่าเชื้อ ในกรณีนี้น้ำเชื่อมจะต้อง 350 กรัมน้ำตาลต่อลิตรของน้ำ น้ำเชื่อมจัดทำในลักษณะเดียวกับวิธีแรก เทน้ำเชื่อมเดือดเตรียมขวดซ้อนกับผลเบอร์รี่องุ่น ธนาคารปกคลุมด้วยฝาหมันและวางลงในภาชนะที่มีน้ำก่อนอุ่นเพื่อฆ่าเชื้อ ที่ธนาคารที่มีช่องว่างไม่ได้ระเบิดที่ด้านล่างของภาชนะที่จะฆ่าเชื้อจะต้องยืน ระยะเวลาขั้นตอนการเป็นสามสิบนาที ปิดผนึกขวดฆ่าเชื้อ พลิกรีดขึ้นภาชนะ Bottomed ฤๅษีผลผลิตกระป๋องเย็น

สวยอิ่มตัวประสงค์ตุ๋น องุ่น Isabella เช่นเครื่องดื่มที่สามารถจัดทำโดยใด ๆ ของวิธีการ พวงองุ่นแม่บ้านจำนวนมากจะถูกวางไว้ไม่ได้มองอย่างสิ้นเชิง ชนิดของการเตรียมการนี้สามารถทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ดีของตารางวันหยุดใด ๆ

เก็บเกี่ยวองุ่นจะอิ่มตัวและนำมาใช้ในการรับประทานอาหารในช่วงฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี