อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ทำเค้กยีสต์อร่อยกับแยม
ยีสต์ เค้กด้วยแยม เป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย แต่จริงๆมันเปิดออกมาสวยงามมากและอร่อยที่คุณต้องลอง
มีค่อนข้างมากของวิธีการที่แตกต่างกันวิธีการที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมเค้กยีสต์กับแยมเป็น เราจะนำเสนอเพียงไม่กี่ของพวกเขา
เค้กยีสต์ที่เรียบง่ายกับแยม: สูตรการปรุงอาหาร
เพื่อเตรียมความพร้อมเบเกอรี่ที่เราจำเป็นต้องใช้:
- ไขมันนมสด - 2 ถ้วย;
- เครื่องทำน้ำอุ่นต้ม - 1 ถ้วย;
- น้ำตาลทรายขาว - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- ขนาดกลางไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- เนยเทียมคุณภาพ - 150 กรัม;
- เม็ดยีสต์ - ช้อนขนาดเล็กสมบูรณ์;
- เกลือปรับ - 1/3 ช้อน;
- แป้งเบา - 500 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่แยมโดยไม่ต้องน้ำเชื่อม - ประมาณ 2 ถ้วย
แป้ง mesim
เค้กยีสต์กับแยมควรเริ่มต้นในการเตรียมแป้ง สำหรับนมสดนี้จะต้องมีการเชื่อมต่อกับน้ำอุ่นแล้วเพิ่มไปสีขาวน้ำตาลและยีสต์ในธัญพืช หลังจากการสลายตัวขององค์ประกอบทั้งสองก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเท schepotochku เกลือและไข่เสีย ต่อมาในความจุเดียวกันควรจะเพิ่มเนยเทียมนิ่มและแป้งร่อน (แสง) ผสมทั้งหมดอาหารมือคุณควรจะได้รับเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนนุ่มแป้งซึ่งจะเป็นแท่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะมือ
เค้กยีสต์กับแยมหันเขียวชอุ่มและนุ่มรากฐานเตรียมที่จะต้องได้รับการคุ้มครองที่มีฝาปิดและใส่ในสถานที่อบอุ่นมืด 75 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งต้องเพิ่มขึ้นหลายต่อหลายครั้ง ถ้าจำเป็นก็เป็นไปได้ "เขย่า" กับกำปั้นของเขา
เตรียมบรรจุ
แยมสำหรับเค้กยีสต์ที่ดีที่สุดคือการซื้อหนาไม่มากน้ำเชื่อม เราตัดสินใจที่จะใช้รักษาสตรอเบอร์รี่ เพราะมันจะต้องออกผลเบอร์รี่ทั้งหมดและนำพวกเขากันที่ช่วยให้การระบายน้ำเชื่อม
การก่อตัวของภาพเค้ก
เค้กยีสต์กับแยมจะถูกสร้างขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการเริ่มต้นแป้งเพิ่มขึ้นที่จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน (1/3 และ 2/3) นอกจากนี้พวกเขาควรจะแผ่ออกโดยใช้ขากลิ้ง การวางส่วนใหญ่ของพื้นฐานในแผ่นอบ greased มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมการบรรจุออกจากการจราจรติดขัด ถ้าต้องการให้เค้กนี้ยังสามารถเพิ่มผลไม้บางส่วนหรือแอปเปิ้ล หากคุณต้องการที่จะได้รับขนมหวานมันจะดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองให้การจราจรติดขัด
เมื่อไส้สตรอเบอร์รี่จะใช้สถานที่ของมันก็ควรจะปกคลุมด้วยชั้นของการทดสอบที่มีขนาดเล็ก การเชื่อมต่อขอบของฐานก็จะแนะนำจากถักทอที่สวยงาม ในรัฐนี้สินค้ากึ่งสำเร็จรูปควรจะปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับครึ่งชั่วโมง
การรักษาความร้อน
หลังจากแช่ในความอบอุ่นของเค้กที่ควรจะส่งไปเตาอบ ดังนั้นมันจึงเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเตรียมความร้อนตู้ที่อุณหภูมิ 197 องศา อบขนมโฮมเมดที่น่าพอใจจะประมาณ 65 นาที หลังจากเวลานี้เค้กควรจะสีน้ำตาลดีกลายเป็นที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม
บริการ
หลังจากการอบเค้กด้วยแยมมันควรจะถูกลบออกจากกระทะและเย็นเล็กน้อย ขนมถัดไปต้องหั่นเป็นชิ้นใส่จานและผู้เข้าพักลอดจ์ที่สวยงามด้วยถ้วยชา
เค้กทำอาหารกับแยมแอปเปิ้ล
เค้กยีสต์กับแยมแอปเปิ้ลจะทำได้อย่างง่ายดายเช่นขนมสตรอเบอร์รี่ที่ได้นำเสนอข้างต้น แต่อย่างไรก็ตามยังมีการรักษาเราตัดสินใจในการปรุงอาหารในรูปแบบเปิด แต่สิ่งแรกแรก
เพื่อเตรียมความพร้อม แป้ง (ยีสต์ เขียวชอุ่ม) เราจำเป็นต้องใช้:
- ไขมันนมสด - 1 ถ้วย;
- ต้มน้ำอุ่น - 2 ถ้วย;
- น้ำตาลทรายขาว - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- เนยคุณภาพน้ำมัน - 170 กรัม;
- เม็ดยีสต์ - ช้อนขนาดเล็กสมบูรณ์;
- เกลือปรับ - 1/3 ช้อน;
- แป้งเบา - 500 กรัม;
- แอปเปิ้ลแยม - ประมาณ 2 แก้ว;
- สับอบเชย - ช้อนขนม
ผสมฐาน
ก่อนที่จะทำการเค้กยีสต์ของประชาชนที่มีการจราจรติดขัดควรเตรียมแป้ง สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเชื่อมต่อน้ำอุ่น (ต้ม) นมและจากนั้นละลายพวกเขาเข้าไปในยีสต์และน้ำตาลเม็ด 16 นาทีหลังจากวางส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับพวกเขาที่จะใส่เนยละลาย (จำเป็นเย็น!) และตีไข่ นอกจากนี้ยังมีพื้นฐานที่ควรเติมเกลือ schepotochku และอาหารเบา ๆ ลองผสมองค์ประกอบที่คุณควรจะได้รับนุ่มและเกาะติดเล็กน้อยเพื่อฝ่ามือของแป้ง ว่า บริษัท ได้บรรลุก็จะแนะนำให้ครอบคลุมที่มีฝาปิดและส่งในสถานที่อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง
เตรียมบรรจุ
เนื่องจากความจริงที่ว่าเค้กตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในรูปแบบเปิดเติมเต็มมันอาจจะมีจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำเชื่อม เราตัดสินใจที่จะใช้แยมแอปเปิ้ลสำหรับขนมนี้ ถ้าต้องการให้มันได้ก่อนผสมกับแยมบาง
ขนมก่อ
เปิด พายกับแยมแอปเปิ้ล ที่เกิดขึ้นมากปิดได้ง่ายขึ้น เพื่อจุดประสงค์นี้ม้วนแป้งขึ้นมาในการสร้างและจากนั้นย้ายอย่างถูกต้องบนถาดอบ greased วางบนพื้นผิวของชั้นฐานเป็นอุดขนาดเล็กและพื้นดินอบเชยขอบโรยขนมจะถักเปียอย่างสวยงาม
ถ้าคุณมีเวลาว่างเค้กนี้สามารถต่อตกแต่งตาข่ายของการทดสอบ แต่การที่จะทำเช่นนี้โดยใช้ต่อไปนี้ก่อนหยิกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
กระบวนการสำหรับตารางฟีดอบ
การขึ้นรูปเค้กยีสต์ทันทีควรส่งในเตาอบ อบรักษาสัตว์เลี้ยงจะแนะนำที่อุณหภูมิ 197 องศา 57 นาที ในช่วงเวลานี้ทุกความชื้นจากไส้จะระเหยทำให้เค้กที่ดีและอร่อย
เสิร์ฟขนมในตารางเมื่อมันเป็นที่ต้องการระบายความร้อนบางส่วน มันควรจะก่อนตัดเป็นบางส่วนและจากนั้นแพร่กระจายบนจานรอง ปัจจุบันสมาชิกของครัวเรือนจะต้องอบร่วมกับถ้วยชาร้อน
Similar articles
Trending Now