ฉันสามารถกินไส้กรอกดิบ? วิธีการปรุงอาหารไส้กรอก?

แล้วมากได้รับการกล่าวเกี่ยวกับอันตรายของไส้กรอก แต่เรายังคงดำเนินการต่อไปจะซื้อพวกเขา มันอร่อยและรวดเร็วคุณสามารถเป็นเวลาห้านาทีในการปรุงอาหารมื้อค่ำถ้าคุณใส่ไส้กรอกในกระทะและโยนในชามก๋วยเตี๋ยวพร้อมปรุงอาหารใน "เหนื่อยของน้ำเดือด." มันเป็นไปได้ที่จะกินไส้กรอกดิบ? คำถามของหลักสูตรที่น่าสนใจ แต่คำตอบขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์ในคำถาม หากไส้กรอกธรรมชาติซึ่งมีเนื้อบริสุทธิ์ 60% ด้วยนมเนยและเครื่องเทศแล้วแน่นอนเป็นไปได้ นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมสำหรับการใช้งานและไม่แตกต่างจากไส้กรอกสุกได้ แม้ว่าจะได้รับคำแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เพียงภายใต้การรักษาความร้อนสำหรับการโภชนาการของเด็กในด้านของผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเบาหวาน

สุนัขที่ทันสมัย

แต่เราไม่ได้พูดถึงอุดมคติ แต่วิธีการกับสิ่งที่ต้องเผชิญเป็นประจำทุกวัน ฉันสามารถกินไส้กรอกดิบจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือไม่ เพื่อตอบคำถามนี้ให้ดูที่องค์ประกอบ แทนการบรรจุมันมักจะมีสายไฟและเครื่องหนังบดถั่วเหลืองข้าวสาลีและโปรตีนไฟเบอร์และ semolina โปรตีนนมและแป้งเช่นเดียวกับจำนวนมากของน้ำเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นรสชาติและอื่น ๆ "ความสุขของชีวิต" เนื้อไม่เกิน 10% และถ้าเราพิจารณาไส้กรอกราคาถูกจากกล่องและที่นี่ก็ไม่ได้เป็น เห็นด้วยคำถามที่ว่าเราสามารถมีไส้กรอกดิบสามารถกำหนดในลักษณะที่แตกต่าง มันมีมูลค่าใด ๆ

ยาต้มแช่ =

ประมาณดังนั้นมันจะเปิดออกถ้าเราพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่มีต้นทุนต่ำ ในระหว่างการเป็นส่วนหนึ่งของสีย้อมและเกลือต้มเข้ามาลงไปในน้ำ ในทำนองเดียวกันเป็นกรณีที่มีไขมัน ขอให้สังเกตว่าน้ำดูหลังจากสุนัขพร้อม มันเป็นมันมากเค็มและสีชมพู นั่นคือมันสามารถสันนิษฐานได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้กลายเป็น "ประโยชน์" ฉันสามารถกินไส้กรอกดิบอัดแน่นไปด้วยสารเติมแต่งมากมาย - ตัดสินใจ

เงื่อนไข

นี่คือวันของการผลิตและระยะเวลาสูงสุดของการจัดเก็บซึ่งสามารถพบได้บนบรรจุภัณฑ์ ระยะเวลาที่สั้นกว่านี้ดีกว่า ซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตยังไม่ได้นำสินค้าในจำนวนมากของสารกันบูด ข้อมูลที่เหมือนกันนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณสามารถกินสุนัขร้อนดิบ หากไส้กรอกที่ผลิตเพียงเมื่อวานนี้แล้วไม่มีอันตรายใด ๆ จะไม่ โดยมีเงื่อนไขว่าองค์ประกอบที่แสดงให้เห็นการดำรงอยู่อย่างน้อยสิ่งที่มีประโยชน์ หากคุณเห็นว่าพวกเขาทำอยู่เป็นเวลานานคุณแน่นอนต้องในการปรุงอาหารและอีกต่อไป

ที่เกี่ยวข้องกับการนี้เป็นจุดอื่น มันเป็นความลับที่เงื่อนไขในร้านค้าที่ทันสมัยและซูเปอร์มาร์เก็ตขัดจังหวะ ดังนั้นการพูดเกี่ยวกับว่าจะมีไส้กรอกดิบเราจะแนะนำให้ poostorozhnichat ที่คุณไม่เคยรู้ว่าสิ่งที่พนักงานขายที่ทันสมัยในการแสวงหากำไร

สีสินค้า

อีกครั้งที่เรานำเสนอในการประเมินผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ในร้านค้าที่ไม่ได้ขอโทษสำหรับการใช้จ่ายเงิน ฉันสามารถกินไส้กรอกดิบซึ่งมีสีแดงหรือสีเข้มมากสีสดใสกลิ่นที่แข็งแกร่งของเนื้อรมควัน? คำตอบที่ชัดเจนคือไม่ - ในช่วงเวลาของการปรุงอาหารที่พวกเขาจะได้รับการกำจัดอย่างน้อยส่วนหนึ่งของสีย้อม แต่แนะนำที่ทุกคนจะละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้ ไส้กรอกที่ดีควรจะสีชมพูอ่อนเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องเสือกเกินไปกลิ่นหอมของเครื่องเทศและรมควันโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของควันเหลว

โครงสร้างของเนื้อสัตว์ไส้กรอก

เราสามารถประมาณไส้กรอกก่อนที่คุณจะโยนมันลงไปในน้ำหรือหลังออกจากกระทะ ผลิตภัณฑ์ที่ดีถือรูปร่างของมันอย่างสมบูรณ์แบบมีความหนาแน่นสูงและสม่ำเสมอเพราะมันประกอบด้วยเนื้อสัตว์อย่างน้อยครึ่งหนึ่ง โปรดจำไว้ว่าไส้กรอกและ Wieners โซเวียตครั้ง? เปลือกพวกเขาไม่ออกมา แต่พวกเขาไม่ได้กระจุยในกระทะ สิ่งที่เกิดขึ้นในวันนี้ เมื่อปรุงอาหารฟูสินค้าแบ่งผิวหนังและไส้กรอกตัวเองจะกลายเป็นวุ้นซึ่งแตกสลายเมื่อคุณพยายามที่จะได้รับมันบนจาน นั่นคือส่วนหนึ่งของจำนวนมากของแป้งไขมันและ vyvarok ทั้งหมดของสกิน ฉันสามารถกินสุนัขร้อนดิบสำหรับเด็กโดยคำนึงถึงความเป็นจริงที่ทันสมัยบัญชี - คำถามที่พ่อแม่ผู้ปกครอง

เปลือก: ธรรมชาติหรือเทียม

นี้จะกำหนดวิธีการไส้กรอกมากจะทนต่อการรักษาความร้อน เปลือกธรรมชาติทนทานต่อการทำอาหารและการย่างและย่างบนตะแกรง วันนี้ผู้ผลิตส่วนใหญ่ระบุในแพคเกจที่ไส้กรอกบรรจุในท่อธรรมชาติ แต่ถ้าแบ่งในกระทะแล้วอะไรที่เป็นธรรมชาติไม่ได้ โดยวิธีการที่ถ้าคุณมีความสนใจในมันเป็นไปได้ที่จะกินไส้กรอกดิบในท่อธรรมชาติจำไว้ว่าอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 72 ชั่วโมง คุณแน่ใจหรือว่าผู้ขายมีเวลาที่จะตระหนักถึงผลิตภัณฑ์เต็มรูปแบบในเวลานี้? บรรจุภัณฑ์ประดิษฐ์ทำให้ได้เปรียบสินค้ามากขึ้น แต่ในขั้นตอนการปรุงอาหารแบ่งภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ

วิธีการปรุงอาหาร

ในหลักการไส้กรอกทั้งหมดที่มีอยู่แล้วพร้อม พวกเขาต้องการเพียงเพื่อให้ความอบอุ่นและค่อยๆฆ่าเชื้อ นักโภชนาการบอกว่าคุณต้องต้มน้ำและวางไว้ในไส้กรอก ในสามนาทีคุณจะได้รับและกิน แต่ถ้าเรามองไปที่ประสบการณ์ของพ่อครัวโซเวียตแล้วเราได้เรียนรู้ว่าผลประโยชน์ที่ถูกกำหนดที่ตัวเลขอื่น ๆ ทั้งหมด อยู่กับว่าจะมีไส้กรอกดิบและไส้กรอกมีอะไรก็บอกว่า บางต้มสินค้าแนะนำสำหรับ 5-10 นาที ไส้กรอกอวบภายใต้การรักษาความร้อนที่จำเป็นสำหรับการได้อีกต่อไป 10-15 นาที ต้มหรือทอดมันก็แนะนำให้เสิร์ฟกับมันฝรั่งบดและถั่วเขียว แต่นักโภชนาการบอกว่ามันจะดีกว่าที่จะนำเสนออาหารจานด้านล่างแคลอรี่, กะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ

การปรุงอาหารสุนัขที่ดีต่อสุขภาพ

หากคุณกำลังผิดหวังในผลิตภัณฑ์ซึ่งมีอุตสาหกรรมที่ทันสมัยแล้วสนุกกับตัวเองแบบทำอาหารรับประทานไส้กรอกอร่อย การทำเช่นนี้จะต้องซื้อเนื้อสัตว์ที่ดีและระมัดระวังการบดในเครื่องปั่น หลังจากที่น้ำหนักนี้จะต้องเจือจางด้วยนมเพิ่มเครื่องเทศและเนย ความสอดคล้องควรจะละเอียดอ่อนมากดังนั้นมันจะเป็นรสชาติ

ตอนนี้คุณต้องมีเครื่องบดพิเศษที่มีหัวฉีดสำหรับไส้กรอกและเปลือกซึ่งจะต้องมีจำนวนมากของการอัปโหลด ระมัดระวังผูกขอบและส่งในตู้เย็นเพื่อบรรจุโกหกเล็ก ๆ น้อย ๆ ลง ตอนนี้มันยังคงอยู่ในการปรุงอาหารสินค้า ในการนี้จะเทลงในกระทะและน้ำกบมันไส้กรอก เรารอจนเดือดและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ตอนนี้เราได้รับไส้กรอกน่าตื่นตาตื่นใจของเราและให้บริการกับจานข้างเคียงใด ๆ จำเป็นที่จะถามว่ามันเป็นไปได้ที่จะมีสุนัขร้อนดิบโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ในกรณีนี้ไม่มีการรักษาความร้อนไม่ได้ทำ อนึ่งไส้กรอกเหล่านี้สามารถปรุงสุกและอบ แต่ละครั้งที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นที่ยอดเยี่ยม

dietitians ของไส้กรอก

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ในตลาดวันนี้เป็นที่น่าสงสาร ดังนั้นทารกหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรจะดีกว่าที่จะสมบูรณ์ไม่รวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเป็นส่วนหนึ่งของจำนวนมหาศาลของไส้กรอกไขมันและสารที่เป็นอันตรายซึ่งแม้ว่าในชีสแม้ต้มร่างกายไม่ดีจะไม่ให้

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะให้ความหลากหลายของทารกไส้กรอกจำไว้ว่าการรับประทานอาหารของเด็กก็สามารถเปิดได้ก่อนหน้านี้กว่าสามปี อย่างเลือกแบรนด์ อย่าใส่ใจกับสุนัขร้อนถูกที่สุดที่พวกเขามีสารที่เป็นอันตรายมากเกินไป แต่ไม่มีความจำเป็นที่จะใช้มีราคาแพงที่สุด โดยปกติองค์ประกอบของพวกเขาเป็นเช่นเดียวกับในส่วนของราคากลาง แต่ค่าใช้จ่ายสูงมาก จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับเครื่องหมายการค้าทำไม? บางครั้งในราคาที่ปลายด้านบนและเปิดเผยขายสินค้าชำรุด ในกรณีนี้ผู้ผลิตคาดว่าจะสิ่งที่ผู้บริโภคคำนึงถึงคุณภาพที่มีค่าที่สุด

แทนข้อสรุป

สองข้อสรุปที่สามารถทำได้ในวันนี้ ครั้งแรก - มีไส้กรอกดิบไม่แนะนำ แม้จะมีความจริงที่ว่าไส้กรอกต้มนี้จะปลอดภัยกว่ามากที่จะอยู่ภายใต้มันเพื่อรักษาความร้อน สอง - ร้านไส้กรอกที่ทันสมัยที่จะกินไม่แนะนำที่ทุกคน ที่ดีมากที่จะมีส่วนร่วมในการผลิตไส้กรอกบ้าน ย่างพวกเขามีรสชาติมากขึ้นกว่าสิ่งที่คุณสามารถซื้อในตลาด ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรับปริมาณของเกลือและเครื่องเทศและจะรู้ว่าสิ่งที่อยู่ภายในเนื้อ