คาบสมุทรไครเมีย, โรงบ่มไวน์: ที่ดีที่สุดและมีชื่อเสียง

แหลมไครเมียและไวน์ - แนวคิดที่มีการเชื่อมโยงความสัมพันธุ์ มันน่าพิศวงวิธีดังกล่าวเป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็กของคาบสมุทรเหมาะกับโรงบ่มไวน์หลายที่ไม่ซ้ำกันในเครื่องหมายและเกรดของผลิตภัณฑ์ โรงกลั่นไวน์และห้องชิมในแหลมไครเมีย - เว็บไซต์ที่มีผลผูกพันของการเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยวและทัศนศึกษา สิ่งที่ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดและความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไครเมีย? ลองมาดูกัน

"Massandra" - แหลมไครเมียโรงกลั่นเหล้าองุ่นหลัก

หน้ารายการของโรงบ่มไวน์ของการผลิตไครเมียและเกษตรกรรมสมาคม "Massandra" ซึ่งรวมถึงเก้าโรงบ่มไวน์ สมาคมองค์กรหลักตั้งอยู่ในหมู่บ้านบาร์ จุดเริ่มต้นของการผลิตไวน์อุตสาหกรรมในพื้นที่นี้ใส่ จำนวน Vorontsov มันอยู่ภายใต้การนำของเขาได้รับการเริ่มต้นในชีวิตก็คือตอนนี้ที่มีชื่อเสียงทั่วโลกมัสกัตสีขาวราพันธุ์ใหม่ของตุ๊กแก พัฒนาพิเศษ Massandra โรงงาน ที่ได้รับที่ เจ้าชายโกลิท, ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์หัวหน้า เขาเป็นคนที่วางคอลเลกชันของไวน์ที่ไม่ซ้ำกันของยุโรป วันนี้ที่ร้านค้าโรงงานหลักประมาณหนึ่งล้านขวด ไวน์คอลเลกชัน ที่แตกต่างกันในยุคและเกรด ห้องพักชิมตั้งอยู่ที่โรงงานหลักของกลุ่ม บริษัท ในหมู่บ้าน Massandra และแบ่งออกเป็นสี่ห้อง สมาคมบัตร "Massandra" - แข็งแกร่งไวน์หวานและสุรา

สถาบันวิจัย "Magarach"

คาบสมุทรไครเมียมีมานานแล้วไม่ได้เป็นเพียงโรงบ่มไวน์ผลิตไวน์ของเทคโนโลยีที่รู้จักกันอยู่แล้วและสร้างห้องปฏิบัติการสำหรับการศึกษาขององุ่นที่กำลังเติบโตและการผลิตไวน์ เพื่อจุดประสงค์นี้มันถูกสร้างขึ้นวิจัยสถาบันที่เก่าแก่ที่สุดของโลกในย่านชานเมืองของยัลตาที่เรียกว่า "Magarach" สถาบันวิจัย "Magarach" ไม่ได้เป็นเพียงการศึกษา แต่ยังผลิตเส้นของตัวเองของตารางที่มีคุณภาพ, ขนม, ไวน์ที่ดี ที่ชิมดำเนินการโดยในขณะนี้ไม่เพียงแค่ลองเชอร์รี่ท้องถิ่น Bastardo, Aligote และอื่น ๆ . แต่ยังได้เรียนรู้การทำมันขวา

ประกายไครเมีย

ที่ไหนผลิตแชมเปญบนคาบสมุทรไครเมีย? โรงกลั่นไวน์ "โลกใหม่" Sevastopol Winery และ "ทองคาน" "โลกใหม่" - โรงงานของไวน์ประกายซึ่งปรากฏด้วยมือของแสงที่มีชื่อเสียงของเจ้าชายโกลิท ช่วงของการเก็บพืชประกาย: "เจ้าชายเลียฟโกลิตซีน", "แหลมไครเมีย", "ไครเมีย", "แสงใหม่" แชมเปญผลิตที่โรงงานในฝรั่งเศสสูตรคลาสสิก ห้องพักชิมเปิดโกลิทอดีตสำนักงานชิมจะเกิดขึ้นในบรรยากาศการเฉลิมฉลอง: แสงเทียนและมาพร้อมกับเพลงคลาสสิก

สำหรับ บริษัท เกษตร "Zolotaya Balka" สายไวน์ถูกสร้างขึ้นจากเทคโนโลยีการเร่งสำหรับการผลิตมวล โรงงานแห่งนี้เป็นที่มีชื่อเสียงแห้งตามธรรมชาติอีกต่อไปและไวน์ตารางตรา "Aligote", "Merlot"

"มัสกัตประกาย" พืช Sevastopol ได้รับรางวัลกรังปรีซ์ในการแข่งขันระหว่างประเทศในมอนทรีออ เมื่อโรงงานเปิดร้านแบรนด์ "Vinoteca" กับห้องพักชิมเล็ก ๆ ของเขา

"Sun Valley"

ทุกโรงบ่มไวน์แหลมไครเมียมีของตัวเองช่วงที่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันคุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขา "Sun Valley" - ฟาร์มโรงงานซึ่งเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จากองุ่นที่ผลิตในเว็บไซต์ของเขา ไร่องุ่นเป็นเอกลักษณ์ - พันธุ์ท้องถิ่นพิเศษและไม่เจริญเติบโตที่ใด Ekim Kara, Keffesiya ลาร่าคาร่า Tashly และพันธุ์พื้นเมืองอื่น ๆ ที่ทำโรงกลั่นเหล้าองุ่นคอลเลกชันไครเมียที่มีชื่อเสียงซึ่งประกอบด้วยไวน์วินเทจที่ไม่ซ้ำกันและหายาก "Sun Valley", "สีดำหมอ", "สีดำพันเอก", "เมแกน", "โกลเด้นฟอร์จูน Arkhaderesse" .

เก่า "Koktebel"

Otuz หุบเขาเก่าแหลมไครเมีย โรงกลั่นไวน์ยังไม่ได้รับการก่อตั้งขึ้นและที่นี่ในสถานที่เหล่านี้การผลิตเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพประชาชนในท้องถิ่นมีส่วนร่วมและเพื่อส่งออกไปยังกาซาร์คานาเตะ วันนี้คอนยัควินเทจ "Koktebel" เป็นที่รู้จักกันไกลเกินคาบสมุทร และไม่เพียง แต่เขา โรงไวน์วินเทจและบรั่นดี "Koktebel" ผลิตวินเทจราฟรังก์ Pinot "น้ำหวานเก่า", ลูกจันทน์เทศและพอร์ตไวน์ "Koktebel" จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นสมาชิกของสมาคม "Massandra" แต่ได้รับแล้วชื่อของหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด

อิงก์คลาสสิก

ภูเขาไครเมีย - แหล่งที่มาของวัสดุก่อสร้างที่มีคุณค่าแตกต่างกันของหินปูน ที่เว็บไซต์ของการทำงานของมันยังคงอยู่ในอุโมงค์ลึกซึ่งเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์ บางส่วนของโรงงานผลิตไวน์ของแหลมไครเมียกำลังพยายามที่จะใช้เหมืองร้างและการจัดให้มีสิ่งอำนวยความสะดวกของพวกเขามี พวกเขารักษาความชื้นคงที่และอุณหภูมิเพียงเหมาะสำหรับริ้วรอย ผู้สร้างของ อิงก์ Winery อยู่บนพื้นฐานของความเป็นจริงนี้: ในแกลเลอรี่ใต้ดินของปีที่ผ่านมาผู้ใหญ่ในถังไม้โอ๊คไวน์แห้งธรรมชาติที่ผลิตโดยสูตรคลาสสิกยุโรปโดยไม่ต้องดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ องุ่นที่ใช้สำหรับทั้งสองพันธุ์ท้องถิ่นและอาหารยุโรป

ไวน์ - ชิ้นพิพิธภัณฑ์

คาบสมุทรไครเมียของโรงบ่มไวน์ทั้งหมดที่มีชื่อเสียงและไม่ได้มีห้องพักชิมของตัวเองที่ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่แตกต่างกัน ไวน์ แต่ยังให้การบรรยายเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของการทำไวน์การใช้กฎของเครื่องดื่มที่ เรื่องการผลิตไวน์ไครเมียของบ้านพิพิธภัณฑ์ไวน์ซึ่งตั้งอยู่ในยัลตา คนที่เข้ามาไม่เสียใจเวลาที่ใช้ในการดูการจัดแสดงนิทรรศการ เกี่ยวกับความผิดที่นี่บอกทุกอย่างทุกอย่าง: สิ่งที่จะดื่มสำหรับการลดน้ำหนัก, วิธีการ - เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ และที่สำคัญที่สุด - วิธีการแยกเป็นไวน์ที่มีคุณภาพจากปลอม

ใช่ในแหลมไครเมียที่นอกเหนือไปจากผู้ผลิตรายใหญ่ที่เต็มไปด้วยแหล่งผลิตไวน์ต่างๆที่ผลิตไม่เลวร้ายยิ่งกว่าปริญญาโทได้รับการยอมรับและในหมู่ผลิตภัณฑ์ในประเทศสามารถพบผลงานชิ้นเอก ... แต่เกี่ยวกับจำนวนเดียวกันของโรงกลั่นที่ผลิตเครื่องดื่มผงให้พวกเขามีชื่อของไวน์วินเทจ สถานที่นำเสนอชิมปลอมมักจะนำเสนออย่างชัดเจน เพื่อป้องกันตัวเองจากพวกเขาซื้อไวน์ไครเมียในหน่วยงานเฉพาะหรือร้านค้าปลีก ไวน์เหล่านี้ไครเมียธรรมชาติมีราคาแพงดีราคาถูกไม่ได้เกิดขึ้น