คอลัมน์ถ่านหิน: วิธีที่จะทำให้มือของคุณเอง

เกือบทั้งหมดของวิธีการแบบดั้งเดิมของการทำเครื่องดื่มร้อนที่พบมากที่สุด - วอดก้า - มาจากการศึกษารัสเซียเคมีทีอี Lovits ที่ศึกษาปฏิกิริยาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับถ่านหิน เพราะการทำงานของเขาคอลัมน์ถ่านหินในวันนี้ถือว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการทำความสะอาดที่มีคุณภาพเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่หลังจากที่โล่งอย่างละเอียดของเครื่องดื่มสิ่งสกปรกจะกลายเป็นที่มีคุณภาพ สำหรับชงนี้การผลิตของตัวเอง

การเลือกของถ่านหิน

ช่างฝีมือส่วนใหญ่พิจารณาว่าคาร์บอนที่ดีที่สุดสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของวิญญาณ - เบิร์ช ในความเป็นจริงที่จะทำให้คอลัมน์ถ่านหินด้วยมือของเขาไม้เรียวง่ายและราคาถูกดังนั้นถ่านหินประเภทนี้เป็นเรื่องธรรมดาดังนั้น มัน justifies เลวของมันและใช้บ่อยสำหรับการรักษาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อการอุตสาหกรรมเช่นเดียวกับในการผลิตยาเปิดใช้งานคาร์บอน

แม้จะมีความจริงที่ว่าการใช้ถ่านไม้เบิร์ชเป็นเรื่องธรรมดาที่จะใช้ยาเม็ดบริสุทธิ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ควรจะเป็น ความจริงก็คือว่าสำหรับพวงของส่วนผสมในพวกเขานอกเหนือไปจากคาร์บอนนอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ ซึ่งจะให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายรสชาติดีและกลิ่น นอกจากนี้ยังเกิดปฏิกิริยาทางเคมีองค์ประกอบเสริมเช่นแป้งหรือแป้งอาจมีผลต่อร่างกายและทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรงลักษณะซึ่งเป็นที่รู้จักกันโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของเครื่องดื่ม

ความจำเป็นในการกรอง

คอลัมน์ของถ่านหินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของจิตวิญญาณที่ไม่เพียง แต่จากเมฆมองเห็นได้ แต่ยังมีผู้ที่อยู่ในองค์ประกอบของสารประกอบทางเคมีที่เป็นพิษ

ท่ามกลางทั่วไป:

• เมทิลแอลกอฮอล์;
• น้ำมัน fusel;
• อีเทอร์;
• ลดีไฮด์ (อะซิติก butyric, crotonic ฯลฯ )

มีค่าที่ถูกต้องซึ่งจะช่วยให้บรรลุคอลัมน์ถ่านหินสำหรับแต่ละรายการ ในศตวรรษที่ผ่านมา, ถ่านหินที่ดีที่สุดถือว่าโอ๊ค, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, ลินเด็นบีชและต้นไม้ชนิดหนึ่ง แต่วันนี้ค่อนข้างยากที่จะพบพวกเขาในการขาย

ตัวกรองแรก

ในขั้นต้นกระบวนการวอดก้าบริสุทธิ์เกิดขึ้นโดยถ่านหินดิบธรรมดา มันเป็นที่อุดมไปด้วยเรซิ่นต่างๆวิธีการกรองอย่างมีนัยสำคัญเช่นเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่ม คอลัมน์แรกสำหรับการทำความสะอาดถ่านหินสุราอย่างหนักเป็นทรงกระบอกทองแดงหลายเมตรในระดับความสูง ขนาดดังกล่าวไปยังอุปกรณ์ที่วันนี้ถูกนำมาใช้ แต่ในระดับอุตสาหกรรม นอกจากนี้ก่อนหน้านี้สุราถูกเก็บไว้ในคอลัมน์เกือบวันที่มากส่งผลกระทบไม่เพียง แต่สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ แต่ยังรวมถึงทุกคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้าย นอกจากนี้วอดก้าที่อุดมด้วยกรดอาหารและ acetaldehyde ซึ่งส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

ตัวเลือกตัวกรองที่เหมาะสม

เนื่องจากโมเลกุลของสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายต่างๆที่มีขนาดแตกต่างกันและเลือกถ่านหินเกรดที่จำเป็นสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบบางอย่าง

ดังนั้นคอลัมน์ถ่านหินที่เต็มไปจากถ่านกระดูกสัตว์ปล่อยโมเลกุลแอลกอฮอล์เล็ก ๆ เท่านั้นออกในผลิตภัณฑ์สุดท้ายเป็นจำนวนมากของน้ำมัน fusel ถ่าน กำเนิดแสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่ดีที่สุดของการกรองจึงถือว่าเหมาะสำหรับการใช้งานส่วนตัว คุณสามารถสั่งซื้อถ่านหินเชี่ยวชาญในการทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตภายใต้ BAU-A และ OU-A ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยการสลายตัวของผลไม้ของสายพันธุ์ไม้หรือต้นเบิร์ช

นอกจากนี้เสาถ่านหินที่ทำด้วยมือของเขาเองจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วย:

• ถ่านสำหรับบาร์บีคิว;
• เครื่องกรองน้ำ;
• ถ่านทำเอง

สำหรับคอลัมน์ถ่านหินผลิต

เพื่อ คอลัมน์คาร์บอนสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของวอดก้า ด้วยมือของเขาเองในการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงสุดท้ายมันเพียงพอที่จะเตรียมความพร้อมไม้ไม้ผลไม้หรือต้นเบิร์ช หลังจากการเผาไหม้ถ่านหินของพวกเขาที่สมบูรณ์ที่จะเก็บในที่ร้อนและปิดอีกแน่นในภาชนะทนไฟ หลังจากระบายความร้อนอย่างเอาถ่านเถ้าทั้งหมดมันเป็นไปได้ที่จะล้าง คุที่เหลือจะบดและร่อนผ่านตะแกรง

กระตุ้นการทำงานของถ่านหิน

คอลัมน์คาร์บอนใด ๆ สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของวอดก้าด้วยมือของเขาเท่านั้นควรใช้คาร์บอนซึ่งทำให้มั่นใจความปลอดภัยที่สมบูรณ์จากมลภาวะสารเคมีที่เปิดใช้งาน ถ่านกัมโดยการรักษาด้วยไอน้ำร้อน ในช่วงเวลาของการประมวลผลจะถูกปล่อยออกจากน้ำมันถ่านหินและสารเคมีอื่น ๆ

การผลิตของคอลัมน์

เครื่องใช้ที่ทันสมัยสำหรับการรักษาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใช้พื้นที่น้อยและเวลา โดยปกติ 1 ลิตรของเหลวทำความสะอาด 1 ชั่วโมงเวลาเพียงพอและแม้แต่น้อยซึ่งจะช่วยให้มีคุณภาพสูงปราศจากสารปนเปื้อนเหล้าโดยไม่ต้องให้มันไม่มีรสชาติพิเศษหรือกลิ่น ที่บ้านกรองคาร์บอนทำงานภายใต้ความกดดันของน้ำหนักของของเหลวที่เทลงไปในมัน

คอลัมน์ถ่านหินชงทำด้วยมือของพวกเขาเป็นท่อทองแดงแนวตั้งครึ่งเมตรในความสูงและ 5.10 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง มันเป็นไปได้ที่จะใช้ท่อที่ทำจากสแตนเลส ส่วนทางตอนล่างของหลอดและยังคงเปิดอยู่ติดกับหัวฉีดปล่อยต่ำซึ่งย้ายของเหลวลงในภาชนะที่เตรียมไว้ มั่นคอลัมน์เป็นอย่างเคร่งครัดในตำแหน่งแนวตั้งกับผนังหรือด้านล่างของขาที่แนบมา

ถ้าคุณไม่สามารถใช้ท่อโลหะพอดีและแก้วช่องทางซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าปลีกเครื่องแก้ว ในกรณีนี้สิ่งที่สำคัญ - ใช้ปริมาณของช่องทางอย่างน้อยสามลิตรและในส่วนล่างของชุดกรองสแตนเลส

งานตัวกรอง

ก่อนที่จะเริ่มการกรองคอลัมน์ถ่านหินด้วยมือของเขาเต็มไปด้วยถ่านกัมมันถึงครึ่งหนึ่งของความสูง หลังจากนั้นเป็นต้นมาคอลัมน์ที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และสูบหลวมปิดด้วยฝาปิด นี้อยู่ในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ช่วยให้การเคลื่อนไหวของอากาศเพื่อการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช้คอลัมน์กว่าสองชั่วโมงที่ไม่พึงประสงค์เพราะรูขุมขนถ่านหินเป็นอุดตันและคืนค่าฟังก์ชั่นของพวกเขาเท่านั้นหลังจากที่อย่างน้อย 8 ชั่วโมง นั่นคือเหตุผลที่ปริมาณของคอลัมน์จะดีกว่าที่จะทำไม่เกินสองลิตร หนึ่งในตัวกรองที่มีความสามารถในการกรอกข้ามประมาณ 30 ลิตรของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดังนั้นการทำความสะอาดจะกลายเป็นไม่ได้ผล

ข้อห้ามและคำเตือน

ดังนั้นวิธีการที่จะทำให้คอลัมน์ถ่านแน่นอน แต่สิ่งที่ถ้าไม่มีถังโลหะหลอดแก้วไม่? ใช้สำหรับการผลิตที่มีคุณภาพสูงกรองวัสดุอื่น ๆ ขวดพลาสติกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นสิ่งต้องห้าม ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าสู่ปฏิกิริยาทางเคมีกับพลาสติกและส่งเสียงเป็นจำนวนมากของสารพิษในผลิตภัณฑ์สุดท้าย

ใช้สำหรับคอลัมน์ถ่านหินจากฟิลเตอร์ระบบทางเดินหายใจหรืออุตสาหกรรมไม่ได้รับอนุญาตอย่างเคร่งครัดด้วยเหตุผลเดียวกัน

กรองในคอลัมน์แนะนำว่ามีเพียง "ร่างกาย" ของวอดก้าเพราะชิ้นส่วนอื่น ๆ ที่มีครอกมากถ่านหินและทำให้มันไร้ประโยชน์

นอกจากนี้สำหรับจริงๆผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงผ่านการทำความสะอาดหน่วยชงจะต้องเป็นคู่

ฟิลเตอร์พร้อม

ถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะผลิตตัวกรองด้วยมือหรือขาดง่ายของความปรารถนาสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งคุณสามารถใช้เครื่องมือสำเร็จรูป สำหรับการตั้งค่าพิเศษนี้จะพร้อมใช้งานสำหรับการกรองของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่พอดีและฟิลเตอร์ในการชำระล้างน้ำดื่ม พวกเขายังดีถ่านหินเก็บสารปนเปื้อนจากของเหลวและต่อไปฆ่าเชื้อ

การดำเนินงานของการกรองหลักที่มีถ่านช่วยกำจัดกลั่นสุราทุกสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายที่มีอยู่และนำมันอย่างมากกับลักษณะคุณภาพวอดก้า

การผลิตเดียวกันมากคอลัมน์ถ่านหินไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากเพื่อที่จะสามารถรับรู้ได้โดยทุกคน สิ่งที่สำคัญ - ที่จะปฏิบัติตามกฎระเบียบบางอย่างและแล้วทุกอย่างจะเปิดออก

แต่เป็นไปได้ว่ามันอาจเราไม่ควรลืมว่าการดื่มมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ