กี่ครั้งเมื่อข้าวสุกที่เพิ่มขึ้นในปริมาณ?

ในห้องครัวของคุณคุณสามารถปรุงอาหารข้าวอร่อยแปลกใจโดยไม่ต้องหม้อหุงข้าวไฟฟ้า สิ่งที่สำคัญกับนี้ - ต้องรู้กฎของการเตรียมการของตน (กี่ครั้งข้าวที่เพิ่มขึ้นเมื่อสุกเท่าใดเวลาที่จะต้องมีการเตรียมความพร้อมและอื่น ๆ )

อะไรคือสิ่งที่ปรุงสุกปลายข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ?

ใน risinki ปรุงสุกอย่างถูกต้องควรจะยังคงแยกกัน แต่ยังไม่แห้ง ข้าวหุงสุกควรจะนุ่ม แต่ไม่ลื่น มันจะต้องสะอาดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ข้าวเป็นฐานที่ดีที่คุณสามารถใส่พื้นผิวอื่น ๆ และรสชาติ มันอาจจะเป็นอาหารจานแยกต่างหากที่ดีและปรุงแต่งกับโฮสต์ของเพิ่มเติมอื่น ๆ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวร่วนยาวซึ่งมีลักษณะ "ปุย" และอ่อนนุ่มและสามารถปรุงอาหารตูดกลมเหนียวเป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่นและเกาหลี หากสินค้าที่แห้งเป็นที่นิยมสำหรับคุณ basmati สามารถเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ แต่สำหรับอาหารเวียดนามและประเภทอื่น ๆ ของอาหารในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่หลากหลายนี้ไม่เหมาะดี

บางทีอาจจะเป็นรูปแบบสากลมากที่สุดของเมล็ด - เมล็ดยาวไทย ข้าวหอมมะลิ จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารทั้งยุโรปและเอเชีย

แพนสำหรับการปรุงอาหาร

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะหุงข้าวบนเตาที่คุณต้องเลือกภาชนะที่มีด้านล่างหนาและมีฝาปิดที่ปิดแน่น ตั้งแต่ข้าวในหน้าจอสำเร็จรูปเกินขนาดของน้ำมันดิบที่กระทะควรมีขนาดใหญ่ กี่ครั้งที่จะเพิ่มขึ้นเมื่อหุงข้าว? ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายตัวเลขนี้อาจแตกต่างกัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วมันจะบวมประมาณสามครั้ง ดังนั้นคุณเลือกกระทะควรจะเต็มไปด้วยข้าวสารไม่เกินหนึ่งในสาม ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ภาชนะขนาด 2 ลิตรสำหรับการปรุงอาหาร 2 ถ้วยธัญพืช

วิธีการคำนวณจำนวน?

เมื่อมีการคำนวณจำนวนข้าวที่คุณต้องพิจารณาว่าข้าวมากเพิ่มขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร หนึ่งถ้วยของเมล็ดดิบจะทำให้คุณถ้วยประมาณสามและครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งหมายความว่าเฉลี่ย 200 กรัมของข้าวเพียงพอสำหรับคนสามคนสำหรับหนึ่งมื้อ นี้ช่วยให้คุณจะทำให้การคำนวณคร่าวๆ จะแนะนำให้เตรียมความพร้อมถ้วยครึ่งหนึ่งของธัญพืชสำหรับ 3-4 ท่านและตาม - 2 ถ้วยสำหรับกลุ่มของ 4-6 เสพ

เวลาเท่าไหร่ในการปรุงอาหารข้าว?

ตามกฎทั่วไปก็ควรใช้เวลา 30 นาทีจากเวลาของการรวมของแผ่นจนกว่าข้าวที่มีความพร้อม ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่ต้องการที่จะนำธัญพืชในการปรุงอาหารในสถานที่แรกและจากนั้นเริ่มการปรุงอาหารจานอื่น ๆ สำหรับกลางวันหรืออาหารเย็น รูปที่จะเก็บความร้อนประมาณ 30 นาที ดังนั้นถ้าการเตรียมอาหารอื่น ๆ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง, เครื่องปรุงพวกเขาจะพร้อม กี่ครั้งที่เพิ่มขึ้นหลังจากการปรุงอาหารข้าว? โดยปกติแล้วการเปลี่ยนแปลงหลักในปริมาณที่เกิดขึ้นในกระบวนการปรุงอาหารและหลังจากกระทะถูกลบออกจากไฟปลายข้าวเท่านั้น "Preet" บางพันธุ์เอเชียยังคงสามารถเติบโตได้อย่างมีนัยสำคัญในจำนวนเงินที่และในเวลานี้

สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเป็นการดีที่จะเริ่มต้นการหุงข้าวขวาก่อนหรือเร็ว ๆ นี้หลังจากการมาถึงของผู้เข้าพัก ขณะที่การเตรียมกับข้าวคุณใจเย็นสามารถจิบไวน์และนำเสนอขนมธัญพืชปรุงอาหารส่วนร่วมของคุณไม่จำเป็นต้องใช้ นอกจากนี้คุณสามารถเก็บภาชนะอุ่นข้าวหุงสุกหลังจากที่มันจะสุก เพียงแค่ใส่กระทะในเตาอบความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ

วิธีการล้างข้าว

หากคุณล้างข้าวก่อนที่จะถูกวางในหม้อหรือหม้อหุงข้าว, คุณต้องใช้เป็นจำนวนมากของน้ำ ในกรณีใด ๆ เริ่มต้นซักผ้าโดยกวนธัญพืชนิ้วมือในลักษณะเป็นวงกลม นอกจากนี้คุณยังสามารถถูเบา ๆ ระหว่างมือของคุณที่จะเอาแป้งส่วนเกิน ส่วนนี้จะมีผลกับวิธีการหลายครั้งข้าวที่เพิ่มขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร

อย่าคาดหวังว่าใครจะทำให้ซักผ้าทำความสะอาดตะโพก เป็นกฎที่น้ำจะกลายเป็นคนแรกที่สกปรกและเต็มไปด้วยโคลน เป้าหมายของคุณ - อีกครั้งล้างข้าวด้วยน้ำสะอาดจนกว่ามันจะไม่ไหลเกือบโปร่งใส ถ้าคุณวัดจากอัตราส่วนที่แน่นอนของน้ำให้ข้าวแกว่งไปยังหน้าจอก่อนที่คุณใส่ในหม้อ

วิธีการหุงข้าว ใส่จาน

โดยปกติแล้วเป็นครั้งแรกที่นำข้าวต้มในหม้อจะไม่ครอบคลุมที่มีฝาปิดและจากนั้นจะลดความร้อนและฝาครอบกับภาชนะ ในช่วงปลายข้าวเดือดเริ่มต้นที่ดีขึ้นอย่างรวดเร็วกวนไม่กี่ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าแม้การทำอาหารและเพื่อหลีกเลี่ยงการติดกับด้านล่าง ดังนั้นสิ่งที่ควรจะเป็นหลักสูตรที่ถูกต้องของการดำเนินการตั้งแต่ต้นจนจบ?

1. นำน้ำไปต้มด้วยข้าวที่อุณหภูมิสูง
2. ผัดกับไม้ช้อนตะเกียบหรือธัญพืชในเอเชียที่จะรับข้าวจมลงไปด้านล่าง
3. ลดความร้อนที่ต่ำ - น้ำควรต้มเล็กน้อย หุงข้าวเบา ๆ กวนมันเป็นเวลาหลายนาทีแล้วครอบคลุมกระทะและรอจนกว่ากลุ่มของน้ำจะถูกดูดซึม โปรดจำไว้ว่าหลายครั้งข้าวที่เพิ่มขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร พื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรดูเงางามและแห้ง เมื่อชั้นเสียบแทงบนที่ด้านล่างควรจะดูเป็นชั้นเล็ก ๆ ของน้ำ
4. ทำให้ไฟต่ำสุดอีกครั้งครอบคลุมและความร้อนบนเตาอีก 10 นาที
5. ปิดความร้อนและปล่อยให้ข้าว "สุก" ในกระทะปิดเป็นเวลา 10 นาทีในการกระชับและเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร
6. นำฝากวนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตะเกียบหรือส้อมและจากนั้นครอบคลุมที่มีฝาปิดและปล่อยให้เวลาอีก 5 นาทีก่อนที่คุณจะนำไปใช้กับตาราง ข้าวอุ่นจะยังคงอยู่ยังคงเป็นเวลา 30 นาที ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นที่จะออกวางในส่วนผัดธัญพืชสุกอีกครั้ง

อะไรที่คุณต้องรู้?

ให้แน่ใจว่าได้อ่านคำแนะนำสำหรับการเตรียมการที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ กฎบางอย่างอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลายของธัญพืชและอาหารที่คุณวางแผนที่จะปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องการที่จะทำให้อาหารเอเชียให้แน่ใจว่าจะถามกี่ครั้งเพิ่มเมื่อปรุงอาหารข้าว pilaf ดังนั้นให้น้ำมันพืชและขนาดของมันอาจเติบโตค่อนข้างน้อยกว่าสำหรับการเตรียมเมล็ดในน้ำ

กี่ครั้งเพิ่มข้าวระหว่างการปรุงอาหาร

การเปลี่ยนแปลงน้ำหนักในการปรุงสุกใน 2-3 ครั้ง ดังกล่าวแล้วปริมาณของน้ำที่มีความสำคัญมากในการคำนวณอย่างถูกต้อง ถ้าคุณเพิ่มมันไม่เพียงพอ, ธัญพืชได้รับดิบครึ่งและอาจจะเริ่มต้นในการเผาไหม้จากด้านล่างทันทีที่ระเหยของเหลว ถ้าคุณเพิ่มน้ำมากเกินไปข้าวจะเปียกอ่อนเกินไปและสุก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องปรับอัตราส่วนของข้าวลงไปในน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงอาหารในภาชนะบรรจุที่มีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรู้และสิ่งที่ถ้าธัญพืชปรุงอาหารด้วยนมจำเป็นที่จะต้องมีสภาพคล่อง กี่ครั้งที่จะเพิ่มขึ้นเมื่อหุงข้าวโจ๊กนม? เกี่ยวกับ 3.5 เท่าถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับหลายสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดของธัญพืช นอกจากนี้เราต้องจำไว้ความจริงที่ว่านมอาจจะเริ่มต้นในการเผาไหม้เพื่อให้กระบวนการปรุงอาหารโจ๊กจะต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง