"กำแพงป้อมปราการ": บรรยากาศเก่า ๆ และเมนูพร้อมจานจากช่วงปีเตอร์ไอ

"กำแพงป้อม" ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นภาพสะท้อนของประวัติศาสตร์และประเพณีของประเทศ สถาบันที่มีชื่อตั้งอยู่ในเมืองมานานกว่า 35 ปี การบริหารของเขาไม่ได้ติดตามแนวโน้มที่ทันสมัยในการออกแบบ แต่มุ่งเน้นไปที่รสชาติของอาหารและสิ่งแวดล้อมของห้องพัก

อยู่ที่ไหนและทำงานอย่างไร

"ป้อมกำแพง" ใน Azov ตั้งอยู่บนถนน Dzerzhinsky, 2. สถาบันดำเนินงานทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00 - 02:00 น. ใกล้กับร้านอาหารมีที่จอดรถและผู้เข้าพักสามารถเดินทางไปถึงได้ด้วยรถยนต์ส่วนตัวหรือรถแท็กซี่

ร้านอาหารรับคำสั่งซื้อสำหรับการเฉลิมฉลองและการจัดงานช่วงเย็นขององค์กร ผู้ดูแลระบบจะช่วยสร้างเมนูสำหรับจัดเลี้ยงได้อย่างถูกต้องและจะให้คำแนะนำในการเฉลิมฉลอง

คุณสมบัติของสถาบัน

"ป้อมกำแพง" มีบรรยากาศพิเศษ มันจะแสดงไม่เพียง แต่ในการตกแต่งภายในของห้องพัก แต่ยังอยู่ในซุ้ม อาคารได้รับการตกแต่งในรูปแบบของคฤหาสน์ตั้งแต่ช่วงปีเตอร์มหาราชที่ทางเข้านั้นสามารถเห็นปืนใหญ่ขนาดใหญ่ในสมัยนั้นได้ ประตูรั้วและเสาขนาดเล็กจะนำคุณย้อนกลับไปในบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ของศตวรรษที่ 18

ภายในร้านอาหารสไตล์ของซาร์รัสเซียจะยังคงอยู่ บนผนังจะทาสีเรือของกองทัพเรือโบราณแขนเสื้อและสัญลักษณ์ของกองกำลังของปีเตอร์ โคมไฟจำนวนมากให้แสงสว่างและเฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากไม้เนื้อแข็งและหินหรือปลอมแปลงรายละเอียดภายในช่วยให้ผู้เข้าชมสามารถกระโดดลงไปในบรรยากาศของยุคนั้นและเรียกคืนประวัติศาสตร์ของรัฐ

"กำแพงป้อมปราการ" ได้รับรางวัลหลายครั้งด้วยรางวัลและประกาศนียบัตรจากการแข่งขันในเมืองและรัสเซียทั้งหมดในธุรกิจร้านอาหาร บริกรของสถาบันได้รับตำแหน่งแรกสำหรับการออกแบบเดิมของเมนูและการบริการลูกค้าที่ถูกต้องในร้านอาหารของ Azov "กำแพงป้อมปราการ" ในฝ่ายบริหารได้รับรางวัลสำหรับการเก็บรักษาประเพณีของรัสเซียในการทำอาหาร ชัยชนะเหล่านี้ทำให้ทั้งทีมทำงานได้อย่างกลมกลืนและขยันหมั่นเพียร

ควรบอกว่าพนักงานเสิร์ฟมีชุดเก๋ไก๋ ในร้านอาหาร "The Fortress Wall" ของ Azov ทำให้ได้รับความสนับสนุนด้านสีและรูปแบบทั่วไปของสถาบัน

ในฤดูร้อนคุณสามารถนั่งบนระเบียงเปิดได้ จากที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของแม่น้ำและความงามของภูมิทัศน์โดยรอบของชนบท

คุณสมบัติของเมนู

เบื้องหลังสูตรอาหารที่พ่อครัวได้ไปถึงเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พวกเขาศึกษาประวัติโบราณในพิพิธภัณฑ์และเอามาจากวิธีการเตรียมอาหารจำนวนมากจึงจัดเตรียมไว้ในสถาบันโดยไม่ต้องออกจากต้นฉบับตัวอย่างเช่น sbiten เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้กับน้ำผึ้งและสมุนไพรอีก 33 ชนิดซ้ำรสชาติของ sbinth ที่ Peter the Great ดื่มเอง

และที่นี่คุณสามารถลอง:

• ปูเล้าแข็ง;
• Shish Kebab จากเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ
• ซุปที่อุดมไปด้วยจากแหล่งต่างๆ
• แพนเค้กอร่อยกับคาเวียร์
• เนื้อหอยด้วยซอสมัสตาร์ด

ห้องอาหารยังให้บริการอาหารจากอาหารยุโรป ทุกอย่างแปรผันกับอาหารทะเลและปลาสีแดง และหีบห่อแบบดั้งเดิมจะไม่ปล่อยให้นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่แยแสแม้แต่

ความสนใจโดยเฉพาะจะได้รับจากการจัดเตรียม kvass เครื่องดื่มนี้โดยไม่ต้องสงสัยจะให้พลังใหม่และยกอารมณ์ ตามข้อมูลบางอย่างหัวของร้านอาหารตัวเองเริ่มสร้างส่วนผสมในนั้น นี้จะกระทำเพื่อที่จะปกป้องความลับของสูตร kvass จากคู่แข่ง

คำรับรองของลูกค้า

แขกผู้มีชื่อเสียงมาพักผ่อนและรับประทานอาหารที่มีชื่อเสียง หัวขององค์กรขนาดใหญ่ของเมืองและภูมิภาคมักเจรจาต่อรองที่นี่ นักแสดงและนักแสดงดาวป๊อปจำนวนมากเข้าเยี่ยมชม "Serfdom" เพื่อพักผ่อนและทานอาหารอร่อย ๆ

ลูกค้าควรสังเกตบรรยากาศที่อบอุ่นและสภาพแวดล้อมทางประวัติศาสตร์ทั่วไปของสถานประกอบการ หลายคนยินดีที่จะไปลึกเข้าไปในประวัติศาสตร์และเรียนรู้สิ่งใหม่เกี่ยวกับประเพณีของบรรพบุรุษของพวกเขา

เกือบ 100% ของแขกฉลองด้วยรสชาติบวกรสชาติของ sbit ซึ่งบังคับให้พวกเขากลับมาที่นี่อีกครั้งไม่ได้

อย่างไรก็ตามผู้เข้าชมบางคนยังคงบ่นเกี่ยวกับการดูแลรักษาอย่างช้าๆและไม่สุภาพโดยพนักงาน แม้ว่าการรีวิวดังกล่าวจะเป็นแบบเดียวและเป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎที่พนักงานที่เป็นมิตรของ "ป้อมปราการ" ทำงาน

แขกบางคนบ่นเกี่ยวกับการทำงานของผู้เข้ารับฝากสัมภาระ ในความเห็นของพวกเขาเธอหยาบคายพูดคุยกับลูกค้าและไม่เพียงพอตอบสนองต่อเกมของเด็ก ๆ ของผู้เข้าพัก

ส่วนและรสชาติของอาหารของแขกของร้านอาหารส่วนใหญ่พอใจ และหลายคนมาที่นี่พร้อมกับเพื่อน ๆ เพื่อแบ่งปันความสุขกับสถานที่ที่ดีในการพักผ่อน