กำลังเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวทะเล buckthorn วุ้น: สูตรคลาสสิกและรวดเร็ว

หากคุณต้องการที่จะให้วิตามินทั้งครอบครัวหรือจะมีในมือการรักษาธรรมชาติสำหรับโรคหวัดในฤดูหนาว - ทะเล buckthorn เยลลี่ที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องปรุงอาหารหรือได้รับความร้อน - คือสิ่งที่คุณต้องการ

ขนมหวานแสนอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมที่จะเป็นวิธีการที่จะรักษาภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวและยังดีที่ชา ในบทความนี้เราจะมองไปที่เทคโนโลยีของการเตรียมการเช่นเดียวกับตัวเลือกของ คุณจะต้องเลือกคนที่คุณชอบและได้รับการทำงาน

วุ้น Buckthorn: สูตรคลาสสิก

สำหรับเขาแล้วคุณจะต้องน้ำตาลและ buckthorn ในสัดส่วนที่เท่ากัน โปรดจำไว้ว่าคุณทำเยลลี่ที่ดีที่สุดคือการเลือกผลไม้ที่เป็นของแข็ง แต่สุก - พวกเขามีจำนวนเงินสูงสุดของเพคตินซึ่งจะให้สอดคล้องเหมาะสมของชิ้นงานของคุณ รวมกันอีกครั้งดิบและล้างด้วยกระแสอ่อนโยนของน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากความเสียหายของผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน, อนุญาตให้แห้งแล้วปรุงอาหารน้ำผลไม้สำหรับวุ้นจากทะเล buckthorn สูตรที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารมันไม่ได้มาจากผลเบอร์รี่ทั้งหมดคือหดหู่ จะได้รับหนึ่งคุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้หรือ sokovarkoy ในกรณีแรกของคุณว่างเปล่าเป็นสีสดใสและอิ่มตัว แต่มีตะกอน และสอง - บริสุทธิ์, สีส้มโปร่งใส

แล้วเทของเหลวที่เกิดในกระทะนำไปต้มและเพิ่มน้ำตาล ต้มผ่านความร้อนปานกลางไม่ลืมที่จะกระตุ้นและถ้าบนพื้นผิวของโฟมจะเกิดขึ้น - ลบ เมื่อเจลลี่จะกลายเป็นสีเข้มหนืดที่เป็นกระบวนการที่จะมาถึงจุดสิ้นสุดตักช้อนและเทเล็ก ๆ น้อย ๆ บนจาน - ถ้ากระจายหยดปรุงอาหารสำหรับอีกถ้าไม่เช่นนั้นคุณทำเสร็จแล้ว ทันทีที่เทลงในธนาคารมันก็ร้อนเป็นเย็นลงมวลจะกลายเป็นหนามากและเปลี่ยนไปยังภาชนะที่เก็บจะเป็นเรื่องยาก ม้วนขึ้นฝาเหล็กหรือครอบคลุมกับพลาสติกใส่เก็บในที่เย็นจนหนาว

วุ้น Buckthorn: สูตรอาหารจานด่วน

เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารที่คุณสามารถบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ตามที่อธิบายไว้ในวิธีการก่อนหน้าของการเตรียมการและจากนั้นใส่ของเหลวบนจาน ทันทีที่เริ่มเดือดใส่น้ำตาลในอัตรา 300 กรัมต่อ½ลิตรของน้ำผลไม้และถุงเพคตินที่ โดยวิธีการที่แทนทรายปกติและคุณสามารถใช้ประโยชน์จากการ ก่อเจลน้ำตาล แต่ในกรณีนี้เพคตินเพิ่มไม่จำเป็น กระบวนการของการปรุงอาหารลดลงไปเพียง 10 นาที อนุญาตให้ของเหลวให้เดือดแล้ววุ้น buckthorn (สูตรเพื่อให้ง่ายว่าแม้เริ่มต้นจะ master ที่รักของเขา) สามารถเทร้อนบนฝั่งและส่งไปยังที่จัดเก็บข้อมูล

และถ้าคุณต้องการที่จะบันทึกจำนวนเงินสูงสุดของสารอาหารเพียงผสมน้ำผลไม้และน้ำตาลจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์แล้วม้วนขึ้นไปยังธนาคาร ว่างเปล่านี้เป็นเด็กรักษาที่ชื่นชอบและผู้ใหญ่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น Seabuckthorn มีจำนวนมากของวิตามินซี, สารระเหย, วิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ และแคลอรี่ต่ำ

โดยวิธีการที่น้ำทะเล buckthorn และตามวุ้น - ยาพื้นบ้านเพื่อการกำจัดอาการไอที่มีอยู่ในองค์ประกอบของจำนวนมากของน้ำมันหอมระเหย ตอนที่คุณรู้ว่าไม่เพียง แต่ สูตรสำหรับวุ้น จากทะเล buckthorn แต่ผลประโยชน์ของชิ้นนี้ และถ้าคุณมีโอกาสที่จะตุนผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงให้แน่ใจว่าจะรวมอยู่ในการจัดเก็บบ้านและการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ของคุณ