บางทีผู้หญิงทุกคนรู้วิธีที่จะทำให้ ovoschnoya หม้อปรุงอาหารอร่อย แต่ถ้าคุณไม่ได้มีสูตรแบรนด์ของคุณหรือคุณกำลังมองหาวิธีการใหม่ ๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้บทความต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเติมตำราวิธีที่อร่อยและค่อนข้างง่ายของคุณเพื่อเตรียมความพร้อมผัก
ผัก กราแตง: สูตร (มีภาพ)
สำหรับมื้ออาหารที่คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:
- 1 บวบกลางถึง 2 กิโลกรัมหรือขนาดเล็ก;
- 1 มะเขือเล็ก ๆ น้อย ๆ
- 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
- กำมือของเห็ด
- 200 กรัมเนื้อสับของทางเลือกของคุณ
- หลอดไฟหัวหอมเล็ก;
- เนยแข็งขูด - ยิ่งที่ดีกว่า;
- เครื่องเทศและเกลือ
เห็ดถ้าขนาดใหญ่ตัดและต้ม หัวหอมสับละเอียดใส่ในกระทะและสีน้ำตาลจนถึงสีน้ำตาลทองแล้วเพิ่มเห็ด ปรุงอาหารกวนไม่กี่นาที บวบเปลือกและเมล็ดขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นแล้วเดียวกันจะต้องทำกับมะเขือ ผักกับเกลือแล้วใส่ในจานอบแต่ละชั้นแรกบวบหลังจาก - มะเขือ, ตามด้วยมะเขือเทศหั่นสับอย่างสม่ำเสมอที่สมบูรณ์และหัวหอมกับเห็ด Ovoschnoya หม้อปรุงอาหารจะพร้อมใน 20 นาทีหลังจากเวลาที่กำหนดเอาจานจากเตาอบโรยเห็นแก่ตัวด้วยชีสขูดและส่งในเตาอบห้านาที รับเปลือกชีสที่ดี
Ovoschnoya หม้อ "ใต้"
เพื่อเตรียมความพร้อมจานอร่อยเอาออกจากตู้เย็น:
- 1 บวบชั่งน้ำหนัก 600-800 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง 2-3;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ.
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหมี่
- 2-3 ช้อนโต๊ะ นม
- 100 กรัมชีสชิ้นเล็ก;
- 1 ไข่เกลือและเครื่องเทศ
บวบและมันฝรั่งล้างและทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จานอบหรือกระทะ (ทาน้ำมัน) ใส่ผักเครื่องเทศและโรยด้วยเกลือ หลังจากเตรียมความพร้อมซอสโดยที่หม้อปรุงอาหารผักได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาทอดแป้งในเนย (นี้จะทำดีที่สุดในกระทะขนาดเล็ก) หลังจากที่เทนมและเคี่ยวในขณะที่จนข้นของเหลว เย็นเล็กน้อยและเพิ่มไข่เกลือ ซอสนี้จะเทผักโรยชีสด้านบนของจานและส่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
ผัก หม้อปรุงอาหารกับสับ ไก่
สิ่งที่อาจจะดีกว่าการรวมกันของผักและเนื้อนุ่มของสัตว์ปีกหรือไม่? เพื่อเตรียมความพร้อมที่สวยงามและอาหารอร่อยได้รับจากสินค้าคงคลังของคุณ:
- ปอนด์ของไก่สับ;
- หลอดไฟหัวหอมใหญ่;
- 2 มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
- 1 ชิ้น มันฝรั่งและพริกหวาน
- ช้อนคู่ครีมเพียงพอชีสแข็ง - 100-150 กรัมเครื่องเทศและน้ำมันพืช
ระมัดระวังสับหัวหอม - มันสามารถทำได้ในเครื่องปั่นหรือบด (หรือเพียงแค่สับด้วยมีด) ผสมมวลที่มี ไก่สับ เกลือและโรยด้วยพริกไทยและเครื่องเทศสามารถนำเนื้อ มะเขือเทศและพริกขนาดเล็กพังและมันฝรั่งตะแกรง ทั้งหมดเกลือเล็กน้อย ในจานอบออกวางบรรจุครั้งแรกผสมมันฝรั่งพริกไทยบนด้านบนและมะเขือเทศ เทครีมเห็นแก่ตัวโรยชีสและส่งในเตาอบสีน้ำตาล (อุณหภูมิที่ตั้งไว้ภายใน 200 องศา) หลังจาก 30-40 นาที ovoschnoya หม้อปรุงอาหารพร้อม มันสามารถนำไปใช้กับตารางที่มีครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติและสลัดผักสด ตั้งแต่จานที่เตรียมจากส่วนใดของพืชผักผลไม้ที่คุณสามารถใช้และแครอทและกะหล่ำดอกและบวบและมะเขือ