Cabernet Sauvignon - ไวน์รสเลิศ

Sauvignon Cabernet - หนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก มันได้รับการตั้งชื่อจากองุ่นที่เหมาะสม อันที่จริงต้องขอบคุณเขาว่ามันได้รับการแพร่กระจายกว้างดังกล่าวทั่วทุกมุมโลก แดง Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon) อย่างต่อเนื่องถือเป็นผู้นำในการขายและการบริโภค

องุ่น

ไฮบริดที่เรียกว่าพระมหากษัตริย์ขององุ่น เขาหมายถึงพันธุ์ไวน์และเป็นสมาชิกของกลุ่มมิตรกับสิ่งแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ของสายพันธุ์ยุโรปตะวันตก มันจะใช้สำหรับการผลิตไวน์แดง อุตสาหกรรมไวน์ทั้งไม่ผ่านไปให้ความสนใจ

วาไรตี้ ขององุ่น Cabernet Sauvignon - ข้ามระหว่างสีขาว Sauvignon Blanc และฟรังก์สีแดง Cabernet (ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้ค้นพบในปี 1996) พวกเขายังชี้ให้เห็นว่าการกำจัดของพันธุ์ดำเนินการในศตวรรษที่สิบเจ็ดกับไร่องุ่นฝรั่งเศสในบอร์โดซ์

ตามเกรดข้อเสนอแนะเกษตรกรผู้ปลูกมีการผสมผสานเอกลักษณ์ของคุณสมบัติ:

• ไม่โอ้อวดดัดแปลงมาอย่างดีกับสภาพภูมิอากาศใด ๆ มันไม่จำเป็นต้องเพาะปลูกที่ซับซ้อน
• ทนต่อการเกิดโรค แทบไม่มี botrytis และโรคราน้ำค้าง เบรฟส์บุกศัตรูพืชเช่นชาและ grozdevoy มอด
• น้ำค้างแข็ง มันทนแล้ง อัตราผลตอบแทนจะไม่ลดลง - การลดลงของปริมาณของผลเบอร์รี่
• การเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันยังคงรักษาเอกลักษณ์ของ กลิ่นหอมและรสชาติของสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับทั้งๆที่มีความแตกต่างที่โดดเด่นในสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดิน
• ปลายสุก (เบอร์รี่สุกค่อนข้างช้า) จะให้เลือกขนาดใหญ่ของผู้ผลิตไวน์ในระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว ถึงแม้ว่าในสภาพอากาศเย็นริ้วรอยที่ไม่สมบูรณ์เป็นไปได้
• การเจริญเติบโตภูมิศาสตร์ - จากอาร์เจนตินาไปยังประเทศแคนาดา Cabernet Sauvignon ปลูกในสเปน, สหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, ฝรั่งเศส, ชิลี, แอฟริกาใต้และนิวซีแลนด์
• ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีเมล็ดขนาดใหญ่และผิวหนา ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการที่พวกเขาให้ความผิดฝาดและลึกสีที่หลากหลาย

เป็นประโยชน์

การอภิปรายที่ไม่มีที่สิ้นสุดเกี่ยวกับอันตรายและผลประโยชน์ของนักวิทยาศาสตร์นำไปบริโภคไวน์มีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดกับปัญหานี้ ที่ มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย , การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า:

• ไวน์สามารถชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในระบบย่อยอาหารของมนุษย์;
• เครื่องดื่มที่สามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคกับโรคฟันผุนั้น
• การรวมกันในกรดไวน์เช่นซิตริก, อะซิติกแลคติก malic, ซัช่วยให้การใช้งานของร้อน mulled ในช่วงเย็นหรือโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
• ไวน์ยับยั้งแบคทีเรียของโรคอหิวาต์และวัณโรคนั้น
• มันมีผลประโยชน์ในกล้ามเนื้อหัวใจเนื่องจากองค์ประกอบตามธรรมชาติของ resveratrol (ช้าลง aging);
• เนื้อหาที่สูงของเครื่องดื่มที่ช่วยให้เมลาโทนิเป็นเครื่องช่วยการนอนหลับ;
• ต้านมะเร็งและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของไวน์อย่างมีนัยสำคัญช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก;
• เอาท์พุทเครื่องดื่มจากร่างกายเกลือ;
• มันจะช่วยให้รับมือกับโรคโลหิตจาง

ในมุมมองของบางส่วนของคุณสมบัติของอิทธิพลไวน์ในร่างกายมนุษย์ก็จะไม่แนะนำให้ใช้งานได้ก่อนสิ้นวันทำการ ถึงแม้จะมีความรู้สึกเล็ก ๆ ของมึนเมาไม่ควรไปที่เตียง

แม้จะมีทั้งหมดของคุณสมบัติเหล่านี้บวกไวน์แดง, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถนำไปสู่ผลกลับไม่ได้และมีความสมบูรณ์ การย่อยสลายของแต่ละบุคคล

กลิ่นหอม

ประจบประแจงตั้งข้อสังเกตว่ารสชาติหลักของประเภทของไวน์นี้เป็นผลไม้: ลูกเกดดำ, เชอร์รี่สุกและผลไม้ชนิดหนึ่ง เฉดสีขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและสถานที่เฉพาะเจาะจงของการเพาะปลูกขององุ่น มันเปลี่ยนแปลงการสัมผัสรสชาติและระยะยาว

คลาสสิก ไวน์ โม้กลิ่นของผลไม้ที่อุดมไปด้วยกับบันทึกที่ชัดเจนของพริกไทยคม - จากสีเขียวเป็นสีดำในบัลแกเรีย

ไวน์ยุโรปเป็นเฉดสีที่แตกต่างกันของหญ้าดอกไม้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการที่พวกเขาสามารถได้ยินไฟท์ยาสูบสีม่วง, ชะเอม

แต่ทวีปอเมริกา - พูดประจบประแจง - เติมรสชาติของผลิตภัณฑ์เชอร์รี่, พริกไทยดำและชะเอมเน้นกลิ่นหอมจาง ๆ ของพวกเขาของวานิลลา

สี

ไวน์หนุ่ม Cabernet Sauvignon เป็นสีแดงเข้ม แต่ก็มีโทนสีม่วงที่แตกต่างกัน แต่ปีที่ผ่านมาการเปลี่ยนแปลงสี หลังจากนั้นไม่กี่ปีที่ผ่านมาของเครื่องดื่มริ้วรอยกลายเป็นทับทิมลึกหรือสีแดงเข้ม

วัฒนธรรมการดื่ม

Gourmands อ้างว่า Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon) ไปได้ดีกับเนื้อสัตว์และไขมันอาหาร มันสามารถใช้กับแฮมเบอร์เกอร์สเต็กเนื้อหรือพิซซ่าเห็ด จะรวมถึงการผสมผสานที่คลาสสิกของไวน์ที่มีซี่โครงตุ๋น เนื้อ Stroganoff ภายใต้บันทึกเบอร์รี่ซอสเห็ดเน้นประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ไปรวมกับช็อคโกแลต Cabernet Sauvignon ความหวานที่มีประสิทธิภาพแค่ "บี้" แผ่วผลไม้

ไวน์ Cabernet Sauvignon (ยืนยันความคิดเห็น) ในปริมาณที่พอเหมาะไม่ได้เมาเกินไป มันเติมร่างกายมีพลังงาน ไม่น่าแปลกใจว่ามันเป็นที่รักมากและอัศวินนักรบและดรูอิด

มันเป็นสิ่งที่อยากรู้อยากเห็น

Cabernet Sauvignon จึงเป็นที่แพร่หลายทั่วโลกที่สวนของเขาครอบครองเกือบ 270,000 เฮกตาร์:

• ฝรั่งเศส - 50 000 ฮ่า;
• ชิลี - 40 ไร่ 500;
• สหรัฐ - 40 000 ฮ่า;
• ออสเตรเลีย - 26 000 ฮ่า;
• แอฟริกาใต้ - 16,500 ฮ่า;
• อาร์เจนตินา - 6500 ไร่

ภายใต้กฎหมายของสหรัฐฯ Cabernet Sauvignon สามารถมีไม่เกิน 75% ของชนิดเดียวกันขององุ่น นี้จะทำให้มันเป็นไปได้ในการปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าของมัน

ราคาที่สูงของ ขวดไวน์ ขึ้นอยู่กับมูลค่าขององุ่น จากที่หนึ่งตันของวัตถุดิบ 750 สามารถเตรียมขวดเครื่องดื่ม สำหรับการเปรียบเทียบราคาต่อตันของ Cabernet Sauvignon สามารถเข้าถึง $ 6,000 และ Merlot (ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตเดียวกัน) - $ 1,300

วันพฤหัสบดีสุดท้ายของเดือนสิงหาคมทั่วทุกมุมโลกที่มีการเฉลิมฉลองวันของ Cabernet Sauvignon Bulk ชิมไวน์ ที่เกิดขึ้นในเมืองใหญ่ของภูมิภาคผลิตไวน์ วันหยุดจะยังน้อยมากก็มีการเฉลิมฉลองในปี 2010 เท่านั้น

รสชาติที่ผิดปกติของพริกหยวกสีเขียวมีเนื้อหาอินทรีย์โมเลกุลของสารประกอบราซีนไวน์

ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด มีพื้นที่ 0.5 เฮกตาร์สามารถเก็บได้ถึง 3.5 ตันของผลเบอร์รี่

เกี่ยวกับองุ่นความอดทนคือความจริงที่ว่ามันเป็นผู้ใหญ่ในทะเลทรายโกบี (ส่วนภาษาจีน)