Abrau-Durso: อยู่ไหน, สถานที่ประวัติศาสตร์และทัวร์โรงงานของไวน์ประกาย

หลายคนไป Krasnodar ภูมิภาคเพื่อประโยชน์ของทะเลและชายหาดไม่ได้ตระหนักถึงส่วนอื่น ๆ ออกไปจากความเร่งรีบและคึกคัก มีอากาศบริสุทธิ์อันกว้างใหญ่ทิวทัศน์สวยงามและไวน์อร่อยมากคือ

มันจะไปเกี่ยว Abrau-Durso "ที่ไหนมันคืออะไร?" - คุณถาม เหมือนกันทั้งหมดในภูมิภาคครัสโนดาร์ใกล้ Novorossiysk

อาเบราเดอร์โซและ

ในความเป็นจริงในหมู่บ้านที่อยู่ใกล้กับทะเลสาบที่เรียกว่า Abrau Durso ที่ชายฝั่งของทะเล - เมื่อวันที่ 7 กิโลเมตร คุณจะได้รับมีบนถนนคดเคี้ยวบนภูเขา

Durso เป็นท้องที่ใดบนชายฝั่งมีหาดทรายรีสอร์ทเกสต์เฮาส์โรงแรม

ใน Abrau มีคุณลักษณะทั้งหมดของ "ศูนย์ของอสังหาริมทรัพย์": โรงพยาบาลตำรวจที่ทำการไปรษณีย์รัฐบาลท้องถิ่นและของหลักสูตรทะเลสาบที่มีชื่อเสียงที่มีชื่อเดียวกัน

ทะเลสาบ Abrau

มันมีขนาดใหญ่ประมาณ 200 ไร่และให้ความร้อนได้ดีจึงเหมาะสำหรับการอาบน้ำในช่วงฤดูร้อน

นักวิทยาศาสตร์ยังคงดิ้นรนกับความลึกลับของต้นกำเนิดของมัน "ความล้มเหลว" - ดังนั้นแปลชื่อของอ่างเก็บน้ำ - อาจจะเกิดขึ้นเป็นผลของการขยับชั้นหินและอาจจะเป็นซากของทะเลน้ำจืด ทะเลสาบยังคงเป็นจำนวนมากของปลา

ปริศนาที่สองอยู่ในระบบระบายน้ำ Abrau ขับเคลื่อนจากแม่น้ำและจากปุ่มใต้น้ำและไม่มีการไหลเวียนอย่างชัดเจน แสดงให้เห็นว่าการเกินดุลระเหย แต่มันคืออะไร?

ในทะเลสาบมีพืชไม่มีลักษณะของแหล่งน้ำปิดและไม่มีข้อสงสัยความสดใหม่ของน้ำ ความจริงเรื่องนี้เป็นอย่างดีอาจยืนยันสมมติฐานหนาเกี่ยวกับการเชื่อมต่อที่ยังคงมีอยู่ไปในทะเล

ไม่ไกลจากทะเลสาบอยู่ป่าของ Abrau-Durso ที่มีอีกบ่อขนาดเล็ก - ปัง ผู้ที่ชื่นชอบมีมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของดอกบัว เมื่อเป่าลมคุณสามารถรู้สึกได้กลิ่นนานก่อนที่จะวิธีการลงไปในน้ำ

ตำนานของทะเลสาบ

ใด ๆ สถานที่ลึกลับของตำนานและผ่านพวกเขาจากรุ่นสู่รุ่น ที่ทะเลสาบ Abrau หลาย

คนแรกที่บอกเล่าของความรักของหนุ่มสาว Circassian เพื่อเด็กยากจน เธอไม่กล้าที่จะไม่เชื่อฟังพ่อแม่และอยากให้การเลือกตั้งเพียงอย่างเดียว

ความงามไม่ได้โชคดีที่เธออาศัยอยู่ล้อมรอบด้วยคนไม่ได้ใช้งานไม่ได้เห็นคุณค่าอะไรอื่นนอกจากความสุขของมัน เพราะมันเป็นพระเจ้าและลงโทษพวกเขา วันหนึ่งหมู่บ้านจมลงไปในพื้นดิน

กำพร้าสาวมากและร้องไห้เป็นเวลานานที่เปิดลำห้วยซึ่งเทน้ำล้มเหลว ดังนั้นทะเลสาบที่ถูกสร้างขึ้น

Circassian ไปที่จะจมน้ำ แต่เธอก็รู้สึกผิดหวัง เธอเดินบนน้ำไปยังฝั่งตรงข้าม มีผู้หญิงรอให้เด็กของคนรัก ตามปกติในนิทานพวกเขาอาศัยอยู่สำหรับส่วนที่เหลือของชีวิตในความรักและความสามัคคี

อีกตำนานบอกเล่าของเด็กเสเพลที่ถูกขังเป็นการลงโทษในหินและทำเพื่อสาบานว่าจะเป็นอยู่ที่ดีของหมู่บ้านบ้านเกิดของเขา ผู้เลี้ยงที่ผ่านการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงแผนการของเธอ อัลล้มเหลวเธอสำนึกผิดและร้องไห้จนน้ำตาที่เต็มไปด้วยความล้มเหลวจน ตำนาน end เช่นมีความสุขเช่นเดียวกับในกรณีแรก

แต่เทพนิยายที่สวยที่สุด - เกี่ยวกับชีวิตที่ด้านล่างของมังกรทะเลสาบ รังสีดวงอาทิตย์ที่ จะสะท้อนให้เห็นจากเครื่องชั่งน้ำหนักและการย้อมสีน้ำสีมรกตสีฟ้า

ในคืนเดือนหงายบนพื้นผิวทะเลสาบของแทร็คจะปรากฏขึ้น บางคนบอกว่ามันเป็นเรื่องน่าทึ่งที่ชวนให้นึกถึงรอยเท้าจากเท้าของหญิงสาวที่ไม่สามารถจมน้ำได้ อื่น ๆ ยืนยันว่ามันเรืองแสงมังกรยอดการนอนหลับ

นอกจากตำนานที่เกี่ยวข้องกับเรื่อง Abrau เกี่ยวกับสมบัติ ในช่วงเวลาที่พวกนาซีก็อยากจะคอเคซัสที่เขาได้รับการสั่งซื้อที่จะจมน้ำในทะเลสาบหุ้นทั้งหมดของแชมเปญจากห้องใต้ดินของพืช มีนับหมื่นของขวด ไม่มีใครอยากจะศัตรูเฉลิมฉลองชัยชนะของพวกเขาไวน์ที่ดีที่สุดของประเทศ

หลังจากที่สงครามความพยายามที่จะหาสมบัติล้ำค่า แต่จะไม่มีประโยชน์ เป็นที่รู้จักกันว่าน้ำท่วมเป็นเพียงแค่ไม่มีใครจำได้ที่ Abrau-Durso เก็บความลับของมัน

Winery: อดีต

หลังจากเหตุการณ์ที่โชคร้ายที่อธิบายไว้ในตำนาน Circassians ไม่เคยตั้งรกรากอยู่บนชายฝั่งของทะเลสาบ หลายศตวรรษต่อมาหลังจากที่สงครามในคอเคซัสของรัสเซียมาที่นี่

เจ้าชายเลียฟโกลิตซีนดึงความสนใจไปยังสถานที่เหล่านี้และได้ทำจักรพรรดิพระราชกฤษฎีกาเล็กน้อยเกี่ยวกับการจัดตั้งของการตั้งถิ่นฐานที่อยู่บนชายฝั่งของทะเลสาบ ซึ่งเป็นโรงงาน "Abrau-Durso" วันนี้เมื่อสิ่งที่ rustled เพียงป่าดงดิบและแม่น้ำพึมพำซึ่งไหลลงไปในทะเลสาบ

เรารวบรวมคณะกรรมการพิเศษซึ่งตัดสินใจดินแดนแห่งนี้เหมาะสำหรับชนิดของการเกษตรใด ๆ มันก็บอกว่าอะไรอื่นนอกจากการเพาะปลูกขององุ่น

โชคดีที่มีอีก FI ผู้ที่ชื่นชอบ Hejduk ในความรักกับการปลูกองุ่นเช่นเดียวกับเจ้าชายโกลิทในการผลิตไวน์ ขอขอบคุณไปยังโรงงานเพียรของพวกเขาปรากฏตัวขึ้นในปี 1870

นำเถาแรก พวกเขาจะตัดสินกันลงและให้พื้นฐานสำหรับอนาคตของไร่องุ่นพืช ผลิตเดิมไวน์วินเทจ การมาถึงของศตวรรษที่ XX ถูกทำเครื่องหมายโดยบุคคลแชมเปญ จาก 13,000 ขวดแรกของไวน์เริ่มขบวนแห่ฉลองชัย "Abrau-Durso" พืช

หลายครั้งที่การผลิตอยู่บนปากเหวแห่งความตาย ปฏิวัติสงครามการล่มสลายของสหภาพโซเวียต - ทั้งหมดนี้ได้ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงไปยังสถานที่ล้ำค่าและอุปกรณ์

จัดขึ้นสำหรับบางเวลาและมีคนชอบ Hejduk และโกลิทพวกเขาฟื้นขึ้นมาประเพณีของการทำไวน์เรียกคืนทำลายและอีกครั้งมีความยินดีที่ชื่นชอบของแชมเปญ

โรงงาน "Abrau-Durso": ปัจจุบัน

วันนี้โรงงานมีการเชื่อมต่อโดยตรงกับการเปิดตัวของไวน์ประกายที่ดีที่สุดที่ทำโดยเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม เป็นที่เชื่อกันว่าดีที่สุดชนชั้น พันธุ์ขององุ่น เจริญเติบโตได้ในสถานที่เหล่านั้นที่ Abrau-Durso Winery ใช้ไม่เพียง แต่สายพันธุ์ท้องถิ่น แต่ยังนำในภูมิภาคอื่น ๆ และประเทศอื่น ๆ

ในการผลิตยังคงเป็นไปคู่มือวิธีการของการผลิตไวน์ปฏิบัติตาม เจ้าชายโกลิทอ้างว่ามือเพียงผู้หญิงคนหนึ่งที่มีความสามารถที่จะมีระบบการดำเนินการแบบวันต่อวันการดำเนินการเดียวกัน เมื่อพวกเขามีความสามารถที่จะรู้สึกและรับฟังการสุกไวน์

เมื่อ "Abrau-Durso" ยังคงอยู่กับผู้หญิงที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานขั้นพื้นฐาน สำหรับทักษะและความอดทนของพวกเขาที่พวกเขาต้องการที่จะแสดงความกตัญญูของฉัน คุณภาพแชมเปญไม่ด้อยกว่าไวน์ที่คล้ายกันจากฝรั่งเศสและอิตาลี

แม้ความนิยมของผลิตภัณฑ์ที่คณะกรรมการพืชหยิบยกแนวคิดของการสร้างช่วงของการบริการสำหรับนักท่องเที่ยวในดินแดนของพืช "Abrau-Durso" ที่

ทัวร์โรงงาน

ความคิดริเริ่มที่ได้รับการสนับสนุน การบูรณะอาคารเก่าที่พิพิธภัณฑ์จัด เราสร้างสามร้านอาหาร, ร้านค้าแบรนด์และโรงแรมมี 40 ห้อง

ดินแดนและชั้นใต้ดิน "Abrau-Durso" พืชซึ่งเป็น การผลิตหลัก ร้อยของนักท่องเที่ยวเข้าชมทุกวัน ในบทบาทของคำแนะนำสนับสนุนแรงงาน พวกเขามีความสนใจและมีความกระตือรือร้นพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการของการผลิตไวน์ประกาย

หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในสถานที่เหล่านั้นให้แน่ใจว่าคุณเลือกทัวร์ 2-3 ชั่วโมง พวกเขาจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการ Champenoise ที่เทคโนโลยีการผลิตแชมเปญแบบดั้งเดิม

คุณเห็นและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตเช่นcuvéeที่วาดภาพการชุมนุมถือปริศนาและอัด แต่ละขั้นตอนมีความเป็นเอกลักษณ์และมีความซับซ้อนค่อนข้างใช้เวลานานต้องมีความเข้มข้นและทักษะ แม้จะเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงในการดำรงชีวิต ขวดบางครั้งระเบิดและอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บ

ในตอนท้ายของการเดินทางให้แน่ใจว่าได้เน้นว่า "Abrau-Durso" - รอบเต็ม - จากองุ่นขวดบรรจุ มันเป็นสิ่งที่หายากสำหรับการผลิตไวน์

แล้วคุณจะได้รับเชิญไปชิมที่คุณสามารถชื่นชมที่นำเสนอ ไวน์ ให้เลือกและซื้อกี่ขวดในร้านค้าของ บริษัท

ไกร Abrau-Durso ที่โรงงานที่มีชื่อเสียง - หนึ่งในสถานที่ที่งดงามที่สุดในดินแดนครัสโนดาร์ หนีออกไปไร่องุ่นที่ไม่มีที่สิ้นสุด, ป่าแม่ม่าย, พูดพล่ามแม่น้ำทะเลสาบปกคลุมไปด้วยความลึกลับและตำนานไม่กี่คนที่ยังคงไม่แยแส ลมหายใจของแชมเปญเย็นที่มีคุณภาพดีเป็นที่ดีที่สุดเน้นความงามของการเดินทาง