ในสิ่งที่อายุเด็กจะได้รับการหมู? สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากเนื้อหมูทารก

ผู้ใหญ่ที่มีสิทธิในการตัดสินใจว่าพวกเขามีเนื้อสัตว์หรือไม่ สำหรับเด็กที่พ่อแม่ทำ แม้มังสวิรัติต้องเข้าใจว่านี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากและจำเป็นสำหรับเด็กทุกคน

ทำไมเด็กทารกต้องเนื้อสัตว์

ที่อยู่ในนั้นเป็นโปรตีนสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายวัสดุก่อสร้างของเซลล์และเนื้อเยื่อ มันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นและธาตุ ในฐานะที่เป็นแหล่งที่มาของเหล็กผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปกป้องเด็กจากโรคโลหิตจาง ไม่ยุติธรรมปฏิเสธที่จะผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เมื่อให้นมลูกสามารถทำให้เกิดความผิดปกติของพัฒนาการ เนื้อสัตว์มีสารที่มีประโยชน์ต่อสมองของทารกนำไปสู่การเจริญเติบโตของมัน มีหลายกรณีแม้กระทั่งเมื่อความล้มเหลวของอาหารเนื้อสัตว์สำหรับเด็กที่มีความล้าหลังอย่างรุนแรงของสมองและแม้กระทั่งความก้าวหน้าภาวะสมองเสื่อม ดังนั้นการที่จะคิดว่าทุกสิ่งที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่สามารถนำเฉพาะจากพืชผักผลไม้ธัญพืชละเลยเนื้อ - ความผิดพลาดใหญ่

ทำหมู crumbs เป็นอันตราย

เนื้อสัตว์ที่มักจะได้รับจากอายุต้นมาก เริ่มต้นที่จะทำเช่นนี้ใน 7-8 เดือนและมีสายพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ - เนื้อวัว, สัตว์ปีก, เนื้อกระต่าย และวิธีการหลายของเนื้อหมูที่คุณชื่นชอบ? มันไม่เพียงอร่อยมาก แต่เป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของโปรตีนที่สมบูรณ์เช่นเดียวกับวิตามินบี 12, D, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โพแทสเซียมแคลเซียมกำมะถันไอโอดีนแมกนีเซียมแมงกานีส แต่ในขณะเดียวกันบางพ่อแม่ห่วงใยเชื่อว่าเพราะมาก histamines หมูก็สามารถทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ในเด็ก ในส่วนของพวกเขามีสิทธิ แต่ความกลัวเหล่านี้จะมีความชอบธรรมเฉพาะสำหรับพันธุ์ไขมัน
เพื่อให้สามารถหมูเด็ก? มันไม่ได้เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก, เนื้อชนิดนี้หรือไม่? หรือผลิตภัณฑ์ในทางตรงกันข้ามมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายของเด็ก ๆ ?
แพทย์อย่างแจ่มแจ้งเชื่อว่าจะละทิ้งประเภทของเนื้อนี้ไม่จำเป็นในด้านโภชนาการของเด็ก และสิ่งที่อายุเด็กจะได้รับการหมู?

สิ่งที่อายุเริ่มต้นให้น้อยเนื้อ?

ตามที่แพทย์ถึงแปดเดือนในทารกร่างกายจะเตรียมการอย่างเต็มที่ที่จะมีการย่อยเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอย่างถูกต้อง เพราะในยุคนี้นักโภชนาการไม่เพียง แต่ช่วย แต่ยังขอแนะนำให้เด็กสับซอสเนื้อในการรวมกันกับผักที่เด็กได้กลายเป็นที่คุ้นเคย หลังจากที่ทุกคนพ่อแม่มีเวลาในการเตรียมความพร้อมของเด็กเหยื่อกระเพาะอาหาร (อาหารจานใหม่จะต้องเข้าไปอยู่ในอาหารของเด็กที่หกเดือน)

คำถามของสิ่งที่อายุเด็กจะได้รับการหมูสำหรับเด็กที่มีสัญญาณของโรคกระดูกอ่อนหรือลดลงฮีโมโกลตัดสินใจที่แตกต่างกันเล็กน้อย - ชนิดของเนื้อนี้พวกเขาควรจะได้รับแม้ก่อนหน้านี้! มีจำนวนของข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ซึ่งในเนื้อสัตว์จะแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการล่อหกเดือนเก่าที่มี

เริ่มต้นที่จะรู้จักเด็กที่มีเนื้อสัตว์ที่คุณต้องการหนึ่งช้อนชาบดสุกออกมาจากมัน และจากนั้นจะให้เป็นประจำนำอายุหนึ่งปีที่จะเป็นบรรทัดฐานในชีวิตประจำวันของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์รวมทั้งเนื้อหมู 100 กรัม

หากลูกน้อยที่พบแพ้โปรตีนที่พบในเนื้อสัตว์อาหารที่พวกเขาต้องการที่จะหยุดชั่วคราว และสิ่งที่อายุเด็กจะได้รับการหมูอีกครั้งหรือไม่ ลองครั้งต่อไปก็จะแนะนำไม่ได้เร็วกว่าสิบเดือน

บด - ไม่บด?

จานเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกสำหรับเด็กที่เป็นกฎที่เป็นบด การทำเช่นนั้นจะต้องมี: นึ่งชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อหมูติดมันและจากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถใช้สำหรับการนี้และเครื่องบดเนื้อธรรมดา เพื่อให้น้ำซุปข้นที่ได้มานุ่มมีความจำเป็นต้องเพิ่มไปชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย

อย่างรอบคอบบดเนื้อสำหรับยังคงเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่จุดเริ่มต้นที่คุณควรจะเริ่มต้นที่จะเรียนรู้ที่จะเคี้ยวเมื่อเวลาผ่านไป ในสิ่งที่อายุเด็กจะได้รับการหมูที่ไม่บิดในเครื่องบดเนื้อและผ่านเครื่องปั่นหรือไม่
ในรูปแบบของมันฝรั่งบดผสมกับผักสับและเนื้อสัตว์ที่ควรจะได้รับถึง 9 เดือน แต่ฟันน้ำนมปะทุในปริมาณที่เพียงพอที่จะสามารถรับมือกับเนื้อนุ่มอ่อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันมักจะเกิดขึ้นเมื่อทารกจะเป็นปี นั่นคือเมื่อเด็กสามารถให้ชิ้นเนื้อหมู

วิธีการปรุงอาหารทารกหมู?

สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับเด็กจะไม่แนะนำให้ซื้อเนื้อสัตว์แช่แข็งเพราะคุณไม่สามารถตรวจสอบของที่มีคุณภาพ เหมาะสดหรือแช่เย็น แต่สุกบุคคลได้จากเนื้อสับสดสามารถแช่แข็งสำหรับใช้ในอนาคต

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำหรับเด็กต้องได้รับการรักษาความร้อน นี้เป็นสิ่งสำคัญทั้งสำหรับการรักษาความปลอดภัยและที่ดีที่สุดของการดูดซึมของพวกเขา แต่ภายใต้ความร้อนที่แข็งแกร่งโครงสร้างเนื้อและคุณสมบัติแตกต่างกันไปอย่างมีนัยสำคัญ ในการปรุงอาหารจะเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับองค์ประกอบร่างกายของเด็กสามารถเก็บรักษาไว้ดีกว่าสินค้าจะต้องจัดทำอย่างถูกต้อง

มันเป็นสิ่งจำเป็นตัวอย่างเช่นคำนึงว่าเมื่อปรุงอาหารเนื้อน้ำซุปจะกลายเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของโปรตีน - ถึงร้อยละ 50! ที่จะรักษามันเราจะต้องวางสินค้าในน้ำเดือดและปรุงอาหารในความร้อนต่ำ และที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารเนื้อหมูนึ่ง ดังนั้นมันจะยังคงอยู่และยังคงวิตามินด้วยแร่ธาตุ

เนื้อสัตว์เค็มซึ่งมีการเตรียมการสำหรับทารกจะไม่แนะนำ อย่างน้อยถึงปี เมื่อเศษที่เติบโตขึ้นจานเนื้อมันอาจจะเป็นเกลือเล็กน้อย แต่มันจะดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนั้น ถ้าเราต้องการที่จะเห็นเนื้ออร่อยก็เป็นไปได้เมื่อปรุงอาหารเพิ่มความหอม หลังจากที่เขาจะให้รสชาติที่ลักษณะพิเศษของเนื้อหมูผักสามารถยกเลิก ความอร่อยและให้สับสมุนไพรสด

เมนูสำหรับ crumbs

ความสัมพันธ์ของเด็กกับอาหาร, การตั้งค่ารสชาติของเขาจะวางในวัยเด็ก และผู้ปกครองควรจากเดือนแรกของชีวิตของทารกในการดูแลของรสชาติรูปแบบที่ถูกต้อง คุณแม่หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่บุตรหลานของคุณในการปรุงอาหารเช่นเนื้อหมูในวัยอ่อน แท้จริงจึงกระตือรือร้นที่จะสำหรับเมนูคนน้อยอร่อยและแตกต่างกัน!

หลังจากที่ครั้งแรกเมนูเนื้อบดลูกชิ้นสามารถแตกต่างกันและแฮมเบอร์เกอร์ปรุงสูตรพิเศษสำหรับเด็ก หลังจากพวกเขาทำงานออกมาเด็กทักษะการเคี้ยว

ทอดแรก

หมูสับเด็กมักจะเริ่มต้นที่จะให้ในอายุตั้งแต่หนึ่งปีถึงหนึ่งและครึ่งปีเมื่อทารกแล้วมีฟัน ก่อนปรุงอาหารเนื้อล้างแห้งด้วยผ้าตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และครั้งที่สองเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ เศษเล็กเศษน้อยของขนมปัง (จากแป้ง) โดยเปลือกแช่ในนมและเพิ่มการบรรจุ จำนวนเงินที่ไม่ควรจะเป็นมากกว่าหนึ่งในสี่ของมวลทอด เพิ่มไข่เกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศ

ให้สับเป็นรูปแบบมาตรฐานและนำไปนึ่งหรือตุ๋นในซอส หมูสับสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีสามารถมีลูกปลาเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่หลังจากนั้นคุณยังคงต้องดับพวกเขา

ลูกชิ้นอร่อย

สิ่งที่คุณสามารถทำให้ลูกของคุณหมูมากขึ้น? กับเด็กความสุขที่ดีกินและลูกชิ้น ขนาดที่เล็กของวอลนัท, ลูกเนื้อต้มในน้ำซุปเหมือนเด็กทำรสชาติไม่เพียง แต่ยังมีรูปทรงที่สวยงาม แต่ยังอยู่ในขนาด - สามารถใส่ได้ง่ายในปากของเด็ก สำหรับการเตรียมการของพวกเขาในเนื้อสับคุณต้องเพิ่มบิดในเครื่องบดเนื้อหรือประณีตหอมสับและเครื่องเทศ

ของรีดขึ้นเป็นลูกเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเนื้อสับและทำให้ลูกชิ้นเด็ก พวกเขาแตกต่างจากลูกชิ้นที่ในส่วนของมะเดื่อ การรวมกันของโปรตีนนี้ดูดซึมได้ดีกว่าเด็ก

สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 2 ปีที่มีสูตรพิเศษสำหรับลูกชิ้น ประมาณ 100 กรัมหมูสับต้องเลื่อนด้วย 2 ช้อนโต๊ะผสมผักของแครอทพริกหวาน, หัวหอม, มะเขือเทศและบวบ (คุณสามารถในเครื่องปั่น), เพิ่มหนึ่งในสี่ของไข่, ช้อนชาแป้ง, เกลือเล็กน้อย ผัดส่วนผสมและในรูปแบบลูกเล็ก ๆ นั้น ออกวางลูกชิ้นกระทะครอบคลุมกับน้ำโดยหนึ่งในสามเคี่ยว 10 นาที หลังจากเพิ่มซอสจนพร้อมที่จะนำออกภายใต้ฝาครอบ เช่นเด็กหมู (1.5 ปี) จะรักก็จะได้รับความปลอดภัย

ไขมันสามารถ?

อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบ - ไขมัน ก็สามารถให้ลองไปเด็ก? อาร์กิวเมนต์ "กับ" - ถ้าเบคอนจะซื้อในร้านค้าหรือในตลาดที่รับประกันว่าเด็กไม่ได้จับศัตรูพืชใด ๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยไม่ต้องรักษาความร้อนก่อนที่ไม่สามารถให้เด็กอย่างแน่นอน! และละลายไขมันในปริมาณที่น้อยมากสามารถเพิ่มไปยังจานใดเช่นในสตูว์ผักเด็ก
ข้อโต้แย้ง "สำหรับ" - แคลอรี่หมูไขมันน้อยกว่าเนื้อวัว นอกจากนี้ยังรวมถึงกรดอะมิโนดังกล่าวซึ่งในไขมันอื่น ๆ ทำไม่ได้ และพวกเขาจะถูกดูดซึมได้ง่ายขึ้นมากโดยร่างกาย หมูถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้นถ้าคุณให้ทารกลิ้มรสชิ้นก็จะไม่นำมาเป็นอันตราย

ดังนั้นไม่ปฏิเสธตัวเองมีความสุขที่จะเลี้ยงหมู crumbs ถ้าเขาเป็นคนที่มีสุขภาพดีและไม่มีอาการแพ้เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถนำเสนอบุตรหลานของคุณน้ำซุปข้นเนื้อเป็นช่วงต้นอายุ 8 เดือน ปีและครึ่งหนึ่งในเมนูสำหรับเด็กที่มีการเพิ่มลูกชิ้นไส้และลูกชิ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถนุ่มและเนื้อนุ่มจะช่วยให้ลูกไม่ได้บด ไม่ได้เป็นบาปและทารกดูดชิ้นส่วนของที่มีคุณภาพสูงที่บ้านเบคอน