เครื่องหั่นกะหล่ำปลีสำหรับทุกรสนิยม: จากมีดจะเครื่องตัด

ทุกฤดูใบไม้ร่วงมาถึงเวลาของผักเก็บเกี่ยวในความหลากหลายของผักดองและสลัดกระป๋อง ในช่วงฤดูหนาวที่ดีรักษาตัวเองให้อร่อยนี้ ไม่ว่ากี่แม่บ้านได้เตรียมความหลากหลายของอาหารว่างและสลัดหมักสถานที่กลางในความมั่งคั่งผักกะหล่ำปลีดองยังคงใช้เวลา แต่รูปร่างหน้าตาของเธอจะนำหน้าด้วยกระบวนการที่ค่อนข้างน่าเบื่อและไม่ชื่นชอบมากของกะหล่ำปลีหั่นย่อย

หลายปีที่ผ่านมาผมจำได้ว่าผมบอกว่า "สับกะหล่ำปลี" นี้เป็นเพราะใช้สำหรับกรณีเช่นนี้พิเศษมีดสับหรือสับไม่ Shredder สำหรับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีสับแกลบในกลมไม้รางดอกเหลืองหรือโอ๊ค, และมันก็เค็มใน อ่างไม้ และเก็บไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวต่อไป

และปล่อยให้ตอนนี้คนน้อยมาก leavens บาร์เรลกะหล่ำปลีทั้งลองกระบวนการอำนวยความสะดวกโดยอุปกรณ์ต่างๆหั่น อย่างไรก็ตามสำหรับปริมาณขนาดเล็กคิดค้นมีดพิเศษที่มีไม่กี่ใบมีดสแตนคมมุม เครื่องหั่นกะหล่ำปลี (ด้วยตนเองที่เรียกว่า) นี้มีความปลอดภัยอย่างแน่นอนและมีนัยสำคัญสามารถเพิ่มความเร็วในการตัดและปรับปรุงคุณภาพ มันจะเปลี่ยนหลอดผอมเรียบซึ่งมักจะมีมีดสามารถ nastrogat เว้นแต่แม่ครัวมืออาชีพ จริงเราต้องมีทักษะบางอย่าง แต่ปฏิคมใด ๆ ที่จะเรียนรู้อุปกรณ์นี้ได้อย่างรวดเร็วภูมิปัญญาขนาดเล็ก

สำหรับจำนวนเล็ก ๆ ของเครื่องหั่นพลาสติกเหมาะสำหรับกะหล่ำปลี อุปกรณ์นี้ง่ายคล้ายกับกระต่ายขูดธรรมดาและเป็นรูปแบบของพลาสติกแข็งด้วยมีดถอดได้ สินค้าบางชนิดอาจมีภาชนะสำหรับ ผักตัด

เครื่องหั่นเร็วขึ้นและมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นสำหรับกะหล่ำปลีไม้ยังเป็นอุปกรณ์ที่ง่ายมากซึ่งต้องการใช้แม่บ้านมาก มันสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือทำด้วยตัวเอง เครื่องหั่นไม้เป็นคณะกรรมการที่มีดเสริมแผ่นเหล็ก ขนาดของช่องว่างระหว่างใบพัดและความหนาของคณะกรรมการขึ้นอยู่กับชิ้นตัด โดยปกติไม้สับกะหล่ำปลีสำหรับการทำขนาดใหญ่และวางพวกเขาโดยตรงในความสามารถในการดอง เพื่อความปลอดภัยของการทำงาน, เครื่องคลี่บางย้ายอุปทานกระโดดมีรูปทรงลูกบาศก์ที่มีฝาดัน หัวหน้าพอดีลงในกรวยปกคลุมด้วยฝาแล้วก้าวไปข้างหน้าเพื่อมีด เครื่องหั่นกะหล่ำปลีนี้มีความปลอดภัยในการใช้และมีผลงานที่ดี

ทั้งหมดของอุปกรณ์ดังกล่าวข้างต้นทำให้มันง่ายหั่นเป็นเพียงครึ่งหนึ่งเพราะมือยังคงเบื่อที่จะให้หัวออก แต่ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่เรารู้ว่าไม่ยืนยังและตอนนี้แม่บ้านบางคนไว้วางใจหั่นบดทันสมัยมีหัวฉีดพิเศษ ได้แก่ กะหล่ำปลี อาหารการประมวลผล - แม้ที่ดีขึ้นมากขึ้นและการอัพเกรดเครื่องหั่นกับชิ้นของกะหล่ำปลีเขาแตกลงในเวลาไม่กี่นาที สุดท้ายตัด - เครื่องตัดผักไฟฟ้า

อย่างไรก็ตามหลังจาก shredding กะหล่ำปลีในเทคนิคมหัศจรรย์นี้เปิดออกไม่ได้สวยงามเพื่อให้เป็นฉันต้องการเพื่อให้แม่บ้านหลายคนชอบ Slaw อุปกรณ์ง่าย หรือวิธีการแบบเก่าด้วยมือของเขาเอง