อาหารสำหรับหม้อหุงเหนี่ยวนำ

หม้อหุงเหนี่ยวนำกำลังได้รับอาหารมากขึ้นและมากขึ้น ผู้ถือแผ่นดังกล่าวขอขอบคุณที่เหนือกว่าของอุปกรณ์นี้เมื่อเทียบกับเตาแบบดั้งเดิม แต่มีความแข็งแกร่งเป็นที่เหนี่ยวนำให้ตัวเองต้องใช้อาหารบางอย่างผิดปกติ กรณีนี้จะช่วยป้องกันการซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพราะ ฉันไม่ต้องการที่จะเป็นส่วนหนึ่งกับชุดปกติของหม้อและกระทะ มันเป็นจริง? และวิธีที่เราสามารถให้อาหารที่จะเป็นอุปสรรคในการเลือกเตาสมัยใหม่?

ที่จะเริ่มต้นกับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (หรือเตา) แน่นอนมันมีคุณสมบัติเฉพาะที่กำหนดข้อ จำกัด บางอย่างในอาหารที่ใช้ บนเปลวไฟก๊าซหุงถ้วยชามร้อนเปิดและด้วยอาหารที่ชัดเจนและโปรทั้งหมดรวมทั้ง ในการชุมนุมเตาไฟฟ้าองค์ประกอบความร้อนอยู่ภายในแผ่นซึ่งถูกความร้อนภาชนะถ่ายโอนความร้อน และหม้อหุงเหล่านี้มีความเข้าใจเป็นอย่างดีจากผู้ใช้ เครื่องทำความร้อนในแผงกระจกเซรามิกที่ทันสมัยที่วางอยู่ใต้พื้นผิวของแผงและอุ่นในเตาที่ความร้อนจะถูกโอนไปจาน

หลักการที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงสำหรับการทำความร้อนเหนี่ยวนำหม้อหุงเครื่องถ้วยชาม มันอุ่นด้านล่างสุดของอาหารที่เป็นความร้อนจะไม่ถูกส่งจากบางสิ่งบางอย่างร้อน - แผงเตาขับรถดับเพลิง แผนผังกระบวนการที่ดูเหมือนว่า ภายใต้พื้นผิวแผ่นเป็นตัวเหนี่ยวนำซึ่งโดยวิธีการของสนามแม่เหล็กที่มันสร้างก่อให้เกิดกระแสไหลวนอยู่ด้านล่างของจาน ในเวลาเดียวกัน - ด้านล่างและอาหารจานร้อนมาก ทุ่มเทถ้าด้านล่างของวัสดุที่ไม่ใช่แม่เหล็กเช่นแก้วและจากนั้นความร้อนจะไม่ นอกจากนี้แผ่นไม่เริ่มทำงาน ปรากฎว่ายังคงมีความต้องการพิเศษสำหรับภาชนะ พิจารณาหม้อและกระทะของวัสดุที่แตกต่างกันและตระหนักดีว่าทุกอย่างไม่ได้เลวร้ายอย่างที่มันดูเหมือน

ตั้งแต่หม้อหุงเหนี่ยวนำมีแผงอย่างราบรื่นและแบน (แก้วเซรามิกพื้นผิวการปรุงอาหาร) มีกฎทั่วไปที่ใช้บังคับกับแก้ว - ล่างควรจะแบนและเรียบในระหว่างการให้ความร้อนโดยไม่เสียรูปและ concavities สำหรับแบบสบายไปบนจาน หนาทนต่อทุกสายพันธุ์ด้านล่าง นอกจากนี้ด้านล่างหนาความจุความร้อนและความร้อนเป็นแบบถาวร เกี่ยวกับคุณสมบัติของแม่เหล็ก - ง่ายต่อการตรวจสอบอาหารที่คุณชื่นชอบ แม่เหล็กถาวร: เครื่องครัวเหมาะถ้าแม่เหล็กแท่งไปที่ด้านล่าง เมื่อซื้อเครื่องถ้วยชามเช็คใหม่ทำเครื่องหมายที่ - ที่ผู้ผลิตเครื่องครัวที่มีคุณภาพสูงใหม่จำเป็นต้องใส่ป้ายชื่อบนแผ่นสามารถนำมาใช้

เหล็กเคลือบถ้วยชาม เหล็ก (เหล็ก), จานเคลือบพอดีสำหรับหม้อหุงเหนี่ยวนำ หม้อปรุงอาหารเก่าในวันที่สามารถเว้าเข้าไปพักผ่อนในศูนย์ซึ่งอาจทำให้เกิดเสียงฮัมที่เห็นได้ชัดหรือรับสารภาพเมื่อใช้งานเตา โมเดิร์นเคลือบ เครื่องครัว ไม่ก่อให้เกิดผลกระทบนี้เช่นจะทำกับด้านล่างแบน

เครื่องครัวทำจากเหล็กหล่อ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและทนทานด้านล่างแบนหนาคยอดเยี่ยมการนำความร้อน - เหล็กเหมาะเครื่องครัวสำหรับการเหนี่ยวนำ หากเธอยังคงมีการเคลือบผิวเคลือบมันเป็นสิ่งที่ดีเป็นทวีคูณเพราะ อำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาและเธอก็ไม่กลัวการกัดกร่อน นี่เป็นเพียงความเปราะบางและเหล็กหล่อหนักต้องจัดการอย่างระมัดระวัง

เครื่องครัวสแตนเลส เครื่องใช้ที่ทำจากสแตนเลสที่เหมาะสม namagnitivayuscheysya สแตนเลสแน่นอนไม่ใช่แม่เหล็กจะต้องหนาด้านล่างของโลหะผสม ferromagnetic (ตรวจสอบแม่เหล็ก) สำหรับพารามิเตอร์อื่น ๆ สแตนเลส - วัสดุที่ทันสมัยที่สุดสำหรับเครื่องครัวเหมาะสำหรับเตาและเตาอบของชนิดใด ๆ มันเป็นความโดดเด่นด้วยลักษณะสวยงาม, ความปลอดภัยและสุขอนามัยทำความสะอาดง่ายและทนต่อการเกิดสนิม (อ่างล้างมือสแตนเลสสำหรับหลาย ๆ คนคุ้นเคย) รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ - เนื่องจากการขาดการเคลือบไม่ติดทอดอาหารที่ควรได้รับการแพร่กระจายในหม้อเหล็กอุ่นหรือกระทะ

อลูมิเนียม มันมีมานานที่ได้มาโดยไม่ต้องใช้บนโต๊ะอาหารด้านล่างของวัสดุ ferromagnetic ว่าจะไม่เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำหม้อหุง อลูมิเนียมใหม่ svezhevypuschennoy เครื่องครัวตรวจสอบสำหรับการทำเครื่องหมายหรือตรวจสอบแม่เหล็กและทำให้การตัดสินใจ - ใช้งานหรือไม่

อาหารของทองแดง โดยการเปรียบเทียบกับอลูมิเนียมทองแดงจากนี้ยังควรจะ ferromagnetic ด้านล่าง แล้วมันเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในห้องครัว เนื่องจากลักษณะที่เปรียบมิได้ทันสมัย จานทองแดง เป็นกฎที่มีการผลิตเป็นที่เหมาะสมสำหรับทุกแผ่น

เครื่องครัวที่ทำจากเซรามิก เซรามิกเก่าที่ดีมีคุณสมบัติของการเป็นแม่เหล็กจึงไม่เหมาะสมไปบนจานที่มีการเหนี่ยวนำไม่มี แต่ถ้าคุณซื้อออกแบบเป็นพิเศษสำหรับหม้อหุงเหนี่ยวนำเซรามิกส์ใหม่ที่มีด้านล่าง ferromagnetic คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติลักษณะ - ความงามและธรรมชาติวัสดุควบคุมอุณหภูมิที่ดีเยี่ยมและความต้านทานความร้อนและความสะดวกในการดูแล

เครื่องแก้ว มันจะดูเหมือนดีฉันทำสิ่งที่ชอบแก้วนำไปใช้กับการเหนี่ยวนำหรือไม่ และยังมีตัวเลือก ไดรฟ์การเหนี่ยวนำพิเศษหรืออะแดปเตอร์สำหรับหม้อหุงเหนี่ยวนำที่ผลิตสำหรับเครื่องครัวไม่ใช่แม่เหล็ก แผ่นดิสก์วางไว้ใต้จาน nonmagnetic ร้อนและส่งความร้อนในกระทะ ด้วยเช่นดิสก์จะต้องเตรียมในเครื่องใด ๆ (ไม่ได้เป็นเพียงลืมเกี่ยวกับด้านล่างแบน) - อลูมิเนียม, เซรามิก, ทองแดงและกระจก

ซ้ายเส้นผ่าศูนย์กลางจานสัมผัส ความต้องการหลัก - เส้นผ่าศูนย์กลางด้านล่างควรมีอย่างน้อย 12 ซม. มิฉะนั้นจานเปิด มีคำอธิบายที่เกี่ยวข้องกับด้านเทคนิคของปัญหาคือ แต่เราจะไม่อยู่ที่นี่ไปในรายละเอียดของสนามแม่เหล็กและคลื่นไฟฟ้า ถ้าคุณจะใช้หรือต้องการที่จะปรุงอาหารเอเชีย กระทะ ที่มีรูปร่างลักษณะและด้านล่างขนาดเล็กแล้วเลือกรายการที่เฉพาะสำหรับการเหนี่ยวนำ

ดังนั้นในเวลาสั้น ๆ ปกคลุมเครื่องครัวสินค้า () จากวัสดุ และเป็นผลให้เราไม่ได้พบอุปสรรคผ่านไม่ได้ใด ๆ ในการใช้งานของเกือบ ๆ ของพวกเขาบนจานที่มีการเหนี่ยวนำ เราหวังว่าผู้อ่านกิจการที่ดีที่จะนำไปที่บ้านของความสามัคคีและความสะดวกสบายและอาหารอร่อย โดยวิธีการที่จะรณรงค์เพื่อซื้ออุปกรณ์ห้องครัว - อ่างล้างมือก๊อกน้ำ, อุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวรวมทั้งการวาดภาพสำหรับห้องครัวและพื้นผิวการปรุงอาหารที่ - แนะนำเพื่อทำความคุ้นเคยกับร้านค้าแบ่งประเภทออนไลน์ Atlant-S เว็บไซต์ http: //www.atlant-u .ru