สูตรประสบการณ์แม่บ้านวิธีการรักษาแครนเบอร์รี่สด

Lingonberry - ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์ซึ่งมักจะสามารถพบได้ในคอเคซัสและตะวันออกไกล มันจะเติบโตในต้นสน (ส่วนใหญ่เป็นไม้สน) หรือป่าผสมในดินที่ชื้น แม่บ้านหลายคนมักจะคิดเกี่ยวกับคำถามวิธีการให้แครนเบอร์รี่สด มีหลายวิธีที่เราจะมาพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติของไม้เล็ก ๆ นี้มี แต่แรก

ความงามของป่าป้องกันสุขภาพของคุณ

สารอาหารหลายชนิดมีสีน้ำตาลแดงนี้บางครั้ง ผลไม้เล็ก ๆ สีม่วงแดง องค์ประกอบของมันสามารถตรวจพบเบนโซอิกและกรดมาลิกวิตามินซีจำนวนมากของเส้นใยแมงกานีส มันเต็มไปด้วยเกลือแร่แคลเซียมโซเดียมโพแทสเซียมและอื่น ๆ มันถูกใช้เป็นเครื่องมือในการปรับปรุงความอยากอาหารประหยัดเลือดออกตามไรฟันมีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ น้ำ Brusnichnaya ช่วยลดความอยากดื่มแอลกอฮอล์และเงินทุนช่วยให้มีโรคไขข้อ นั่นคือเหตุผลที่เรามีความกังวลเกี่ยวกับวิธีการที่จะทำให้แครนเบอร์รี่สด มันเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยม ผลมีประสิทธิภาพมากขึ้นจะช่วยให้แครนเบอร์รี่เพียงดิบ มันยังคงมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ทั้งหมดที่สามารถหายไปในระหว่างการปรุงอาหาร

คุณสมบัติคอลเลกชัน

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเตรียมความพร้อมเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาวก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะมีเวลาที่จะเก็บเกี่ยวเวลา มันไม่ง่ายอย่างนั้นเพราะการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง กระบวนการนี้จะส่งผลกระทบต่อปริมาณของฝนอุณหภูมิส่วนเศษ

ดังนั้นหลังจากที่ทั้งหมดเมื่อแครนเบอร์รี่สุก? ผลไม้เล็ก ๆ มักจะเก็บรวบรวมสองครั้งต่อฤดูกาล ในช่วงฤดูร้อนจะสามารถดำเนินการออกคอลเลกชันต้น - ในปลายเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม แต่เวลาที่หลักสำหรับการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่เป็นจุดสิ้นสุดของเดือนกันยายนและในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาดช่วงเวลาที่ ผลเบอร์รี่สุกมีเมล็ดสีน้ำตาลและสีม่วงสีที่เรียบเนียน แครนเบอร์รี่สุกไม่จัดการให้คะแนนในมวลและ overripe ไม่อยู่ภายใต้การจัดเก็บและการขนส่ง

วิธีการบันทึกแครนเบอร์รี่ สด

ประสบการณ์ปฏิคมรู้มากของอาหารที่สามารถทำจากผลไม้ชนิดนี้ ใช้ในการแช่แข็งอบต้มรูปแบบดอง แต่ส่วนมากของทั้งหมดยังคงชื่นชมแครนเบอร์รี่สด คุณจะทำอย่างไรให้มันจึงเป็นเวลานาน?

Lingonberry ในน้ำ

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ก่อนที่จะเก็บผลเบอร์รี่จะต้องระมัดระวังสังคายนา ล้าง 2 ครั้งด้วยน้ำต้มเย็นเทลงในขวดเทน้ำต้มเย็นลงและปิดฝา เก็บภาชนะในที่เย็นที่ดีขึ้น สำหรับเรื่องนี้พอดีกับตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน เช่นผลไม้คงความสดในเดือนฤดูหนาวที่ยาวนาน

แครนเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

มีวิธีการรักษาผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์เหล่านี้ก็คือ ผลไม้ชั้นหนาแน่นจะถูกวางไว้ในถัง tamped เบาและแรงกดดันที่จะรอให้น้ำผลไม้
หลังจากของเหลวเติมช่องว่างทั้งหมดบาร์เรลปิดแน่น แบล็กเบอร์คงความสดใหม่และไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ

เย็นเก็บรักษา

อีกวิธีที่ง่ายต่อการเก็บแครนเบอร์รี่สด: ใส่ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมได้ใหม่ในช่องแช่แข็ง พวกเขาควรจะก่อนล้างและแห้ง ผลไม้ที่ไม่ควรจะเปียก แล้วบรรจุในถุงพลาสติกธรรมดา หลังจากที่ละลายน้ำแข็งเบอร์รี่กินที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็วที่สุดเท่าที่พวกเขาได้อย่างรวดเร็วสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขา

ที่คุณสามารถดูเพื่อตุนสำหรับแบล็กเบอร์ฤดูหนาวอร่อยง่าย ตอนที่คุณรู้วิธีการรักษาแครนเบอร์รี่สด มันยังคงอยู่เพียงที่จะพลาดการเก็บเกี่ยว