สิ่งอำนวยความสะดวกการจัดเลี้ยง การจัดหมวดหมู่

ในวันที่มีจำนวนมากของธุรกิจและองค์กรที่เปิดทำอาหารรับประทานเองภายในกิจกรรมผู้ประกอบการ บริษัท เหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของการพักผ่อนและความสะดวกสบายของโภชนาการที่ดีขนาดแตกต่างกันชนิดและประเภทของการให้บริการ

ตามมาตรฐานที่องค์กร จัดเลี้ยง เป็นองค์กรที่ได้รับการออกแบบเพื่อให้การทำอาหารขนมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จะใช้พวกเขาและ (หรือ) ในการจัดระเบียบบริโภค ขอให้เราพิจารณาในรายละเอียดมากขึ้น

บริษัท จัดเลี้ยงสาธารณะสามารถจัดในบริเวณต่างๆ:

1. ร้านอาหาร - การผลิตที่มีอยู่ในช่วงที่เหมาะสมของอาหารยากที่จะผลิต นอกจากนี้ยังรวมถึงตราและกำหนดเองขนมและผลิตภัณฑ์ยาสูบที่มีความหลากหลายของเครื่องดื่ม ทำอาหารรับประทานโครงสร้างนี้มีระดับสูงของความสะดวกสบายและการบริการซึ่งควรจะรวมกับองค์กรของการพักผ่อนและนันทนาการ

2. บาร์เป็นสถานประกอบการที่ดำเนินการที่มีแอลกอฮอล์ผสมเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งนุ่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และขนมหวาน, ขนมรวดเร็วขนมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันจำเป็นต้องเป็นแบบถาวร

3. กาแฟเป็น บริษัท ที่พิเศษซึ่งให้บริการในองค์กรของผู้บริโภคที่เดินทางมาพักผ่อนและอาหาร มันมี จำกัด เมื่อเทียบกับร้านอาหารช่วงของผลิตภัณฑ์ คาเฟ่มักจะมีการใช้งานที่กำหนดเองที่มีตราสินค้าและอาหารเดิมเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

4. ห้องรับประทานอาหาร - ราคาไม่แพงและมีเป้าหมายที่จะผูกพันเฉพาะของพลเมืองขององค์กรที่ผลิตและขายอาหารให้สอดคล้องกับเซ็ทเมนูที่ มันควรจะมีความหลากหลายและจะเตรียมไว้สำหรับวันของสัปดาห์

5. สแน็คเป็นองค์กรที่มีขอบเขต จำกัด ของการปรุงอาหารที่เรียบง่าย เมนูที่ทำจากบางชนิดของวัตถุดิบ จัดเลี้ยงดังกล่าวหมายถึงการให้บริการที่รวดเร็วกับผู้เข้าชม ปัจจุบันทุกประเทศโดยมีตัวแทนที่แตกต่างกัน (ร้านอาหารอย่างรวดเร็วร้านพิซซ่าและอื่น ๆ )

นอกเหนือจากนี้ต่อไปเน้นจำนวนของวัตถุในวงนี้:

1. อาหารรับประทานอาหาร - บริษัท ที่มีความเชี่ยวชาญในการสร้างและการดำเนินการของอาหารแคลอรีต่ำ

2. รับประทานอาหารจำหน่าย - ขายสินค้าสำเร็จรูป (มัก ผลิตภัณฑ์จากแป้ง และอาหารว่างอย่างรวดเร็ว) ซึ่งได้รับจากผู้ประกอบการจัดเลี้ยงอื่น ๆ

3. บุฟเฟ่ต์เป็นส่วนโครงสร้างขององค์กร พวกเขามีความตั้งใจที่จะใช้ ขนม สินค้าชิ้นและขอบเขต จำกัด ของการปรุงอาหารที่เรียบง่าย

ลักษณะของ บริษัท ประเภททำอาหารรับประทานเองเช่นร้านอาหารหรือบาร์จะดำเนินการบนพื้นฐานของการเรียนที่จัดตั้งขึ้นนี้เป็นครั้งแรกที่สูงสุดและ "หรูหรา" ขอให้เราพิจารณาในรายละเอียดมากขึ้น

สำหรับการเรียน "ลักซ์" เป็นลักษณะ: การตกแต่งภายในที่กลั่นสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายในช่วงที่ดีที่สุดของข้อเสนอและบริการเมนูที่มีหลากหลาย

ชั้นบนมีการตกแต่งภายในที่เดิมและช่วงของการบริการเมนูด้วยการแบ่งประเภทต่างๆพิเศษและเครื่องดื่ม

ชั้นแรกเป็นลักษณะ: การแบ่งประเภทกำหนดความหลากหลายของการให้บริการให้กับลูกค้าที่หลากหลายของเครื่องดื่ม, การตกแต่งภายในที่สะดวกสบาย

โครงสร้างขององค์กรที่ ทำอาหารรับประทานเองแตกต่างกันในลักษณะดังต่อไปนี้:

• หลากหลายของผลิตภัณฑ์
• ที่ตั้ง
• ผูกพันของผู้เข้าชม

ยืนยันสถานะของชั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีการผลิตโดยหน่วยงานเฉพาะในการตามกฎหมายว่าด้วย