สลัด "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" หรือของใช้ในครัวเรือน Radu

ค่อนข้างเดิมคือสลัด "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์." นี้ถือว่าอร่อยที่สามารถสร้างความประหลาดใจแม้แต่ร้านอาหารจริงมากที่สุด มันแตกต่างกันในการที่กระบวนการปรุงอาหารสามารถใช้เห็ดอย่างใดเพื่อให้คุณสามารถ "ปรับ" อาหารสำหรับตัวเองและการตั้งค่าของพวกเขา ลองมาดูวิธีการปรุงอาหารนั้น

อุตลุด

ดังนั้นเห็ดสลัด' ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สูตรซึ่งตอนนี้เราพิจารณา - เป็นที่เร็วที่สุดของตัวเลือกเวลาการปรุงอาหาร แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าพวกเขาพี่น้อง "ยาว" เพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ยังมีสลัด "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - เป็น มื้ออาหาร ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปของคุณ ดังนั้นจึงไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังสลัดเพื่อสุขภาพ สำหรับเขาแล้วคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งสด 2-3 pcs.;
• เห็ด (เห็ด) 100 กรัม.
• หัวหอมมือ 1 ชิ้น.
• ไข่น้อย 1-2 ชิ้น.
• ชีส 100 กรัม.
• เนื้อไก่หรือเนื้อเต้านม 150 ค (หรือ 1 ชิ้น.);
• มายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
• เกลือ

ขั้นตอนแรกคือการต้มมันฝรั่งและไข่ หลังจากนั้นมันฝรั่งเย็นและตัดเป็นก้อน ไข่ควรตะแกรงบนกระต่ายขูดกลาง ล้างเห็ดทอดในกระทะ ไก่ต้มเย็นและประณีตสับ ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดและหัวหอมทอด แต่ละชั้น (ซึ่งเป็น - ส่วนผสม) เป็นผสมกับมายองเนสช้อน ตอนนี้เราต้องใส่เห็ดกับพวกเขา - หัวหอมกับไก่, มันฝรั่ง, ไข่แล้ว ถูด้านบนของ ชีส สลัด "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" พร้อม เห็ดสามารถเกลือระหว่างการปรุงอาหารถ้าคุณต้องการที่จะได้รับรุ่นเค็มมากขึ้น

flacky

ตอนนี้ให้เราคุยกับคุณเกี่ยวกับวิธีการที่คุณสามารถเตรียมความพร้อม สลัดชั้น "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์." สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเขตร้อนมีองค์ประกอบที่ไม่ได้เป็นลักษณะของสลัดปกติ ดังนั้นจะพร้อมใช้ในครัวเรือนที่จะต้องประหลาดใจ ใช้สำหรับเขา:

• เห็ดดอง (ดองดีกว่า) 250 กรัม.
• มันฝรั่ง 250 กรัม.
• แครอท 1 ชิ้น.
• หัวผักกาด 1 ชิ้น.
• อะโวคาโด 1 ชิ้น.
• ดองแตงกวา 1 ชิ้น.
• มายองเนส

แรกของทุกต้มมันฝรั่ง ที่ดีกว่าในเครื่องแบบ ทำความสะอาดจากเปลือกและสับละเอียด หลังจากที่คุณควรต้มแครอทและหัวผักกาด ทั้งหมดผ่านการเตรียมความพร้อมขูด ล้างอะโวคาโดและประณีตสับ ที่ดีที่สุดของทุกก้อน หลังจากนั้นแตงกวาลูบบน terochke เล็กหลอด ตอนนี้ไขมันแต่ละส่วนผสมมายองเนสและออกวางสลัด ก่อนนำครึ่งหนึ่งของมันฝรั่ง มันเห็ดแล้ว - อีกครั้งมันฝรั่ง ตอนนี้มาแครอทและแตงกวา อาหารชั้นอะโวคาโดที่สมบูรณ์และบีทรูท สลัดผักดองไม่จำเป็นต้อง - แตงกวาและเห็ดแล้วให้รสชาติที่ต้องการของจาน สลัด "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" พร้อมสำหรับการใช้งาน

"ชีส"

แต่คุณไม่สามารถทำอะไรกับเพียงสองสูตร! ดังนั้นตอนนี้เราจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับศูนย์รวมอื่นที่น่าสนใจของการเตรียมความพร้อม สลัดนี้ "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ซึ่งเป็นสูตรที่มีจำนวนมากของชีส นั่นคือเหตุผลที่เขาถูกเรียกชีส ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะรักษาตัวเองหรือคนที่คุณรักที่ง่ายและในเวลาเดียวกัน, สลัดแสนอร่อยแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมันได้หรือไม่ ใช้:

• เห็ดสด 1 กก.
• มายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
• หอมใหญ่ 1 ชิ้น.
• มันฝรั่งน้อย 4 ชิ้น.
• แครอท 1-2 pcs.;
• เกลือ

อย่างทั่วถึงล้างเห็ด ที่ดีที่สุดคือการทำเช่นนี้หลายครั้ง หลังจากนั้นตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะ การทำเช่นนี้คุณจะต้องประมาณ 20 นาที เห็ดสามารถทอดเบา ๆ ถัดไปต้มมันฝรั่งและแครอท เปลือกผักและเสียดสี สับหัวหอมและทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง เล็กน้อยเกลือเห็ดและหล่อลื่นแต่ละชั้นมายองเนส ตอนนี้คุณสามารถแพร่กระจายสลัดของเรา ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่งแล้ว - แครอท ถัดไปเพิ่มหัวหอมและเห็ด โรยชีสและอีกครั้งที่ออกวางมันฝรั่งแครอทและเห็ด จบ ชั้นสลัด ชีส คุณสามารถโรยแห้งหรือผักชีฝรั่งสด คุณสามารถให้บริการสลัด "เห็ดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไปที่โต๊ะ

ความลับของการทำอาหาร

แต่ละครอบครัวมีความลับที่ช่วยให้เธอเพื่อเตรียมความพร้อมสลัดและอาหารอื่น ๆ ลองดูสิ่งที่สามารถให้คำแนะนำพ่อครัวและแม่ครัวที่มีประสบการณ์ที่จะช่วยปรับปรุงจาน

จะเริ่มต้นด้วยจำได้ว่าเห็ดที่ดีที่สุดซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลพิเศษ - มันเห็ด พวกเขามีความเหมาะสมสำหรับสูตรใด ๆ

ชีสดีที่สุดคือใช้ durum มันไม่จำเป็นที่จะเพิ่มครีมหรืออ่อนเกินไป

ผักปรุงอาหารที่ดีขึ้นในล่วงหน้า ดังนั้นคุณสามารถประหยัดเวลา

มันฝรั่งแจ็คเก็ต - วิธีที่ดีเพื่อเพิ่มรสชาติให้ผักและสลัด