สลัดที่ชื่นชอบกับแฮร์ริ่ง

หนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดของยุคโซเวียต - "สลัดปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ขณะนี้มีการเตรียมการไม่ได้จึงมักจะ เพียงแค่ไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาโดยไม่ได้ไม่สามารถดำเนินการใด ๆ หนึ่งมื้อ ความรักที่ดีสำหรับสลัดนี้ก่อให้เกิดความพร้อมและค่าใช้จ่ายต่ำของสินค้าที่ต้องการ

แต่จานใดเบื่อและสิ้นสุดที่จะโปรด ด้วยการเลือกกว้างของส่วนผสมทั้งหมดในร้านคุณสามารถที่จะทดลอง ปรุงอาหารของประเทศที่แตกต่างกันเป็นจำนวนมากของสูตรอาหารที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสลัดกับแฮร์ริ่ง พิจารณาบางส่วนของพวกเขา

สลัดปลาเฮอริ่งกับ "ฤดูหนาว"

จานนี้จะเป็นทางเลือกที่ดี "โอลิเวีย" การปรุงอาหารนั้นคุณจำเป็นต้องมีร้อยกรัมของปลาชนิดหนึ่ง, มันฝรั่งสองแตงกวาหัวหอมหนึ่งหนึ่งพริกหยวกแครอทถั่วเขียวร้อยกรัมสองไข่สีเขียวและมายองเนส มันฝรั่งต้มไข่และแครอท, เย็นและปอกเปลือก Herring สะอาดจากกระดูกและตัดเป็นแผ่นบาง มันฝรั่งและแครอทฉีก ไข่สับเป็นอย่างประณีตที่เป็นไปได้ พริกไทยสะอาดจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลอดไฟที่สะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นแหวนครึ่ง ตัดแตงกวาเป็นแท่ง สีเขียวสับละเอียด ผสมในชามที่สวยงามของถั่วและแตงกวาไข่และผักใบเขียวมันฝรั่งและแครอท, ปลาเฮอริ่ง, หัวหอมและมายองเนส

สลัดกับแฮร์ริ่ง "เซอร์ไพร์ส"

สำหรับเนื้อสูตรนี้ที่ผิดปกติต้องมีปลาชนิดหนึ่งขนาดใหญ่สองร้อยกรัม คื่นฉ่าย petiolar, แอปเปิ้ลสีเขียว, ส้มโอ, ร้อยกรัมของ Parmesan หนึ่งร้อยกรัม ของหัวหอมผักกาดหอม, ไข่, สลัดสี่ใบ, ช้อนชามัสตาร์ดกานพลูกระเทียมสองช้อนโต๊ะ ไขมันต่ำครีมและน้ำมะนาว แฮร์ริ่ง, แอปเปิ้ลและตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉีกชิ้นคื่นฉ่าย หัวหอมหั่นเป็นเส้น เตรียมความพร้อมการแต่งกายของบดกระเทียม, ครีม, ไข่แดง, น้ำมะนาว การแพร่กระจายบนจานแผ่นผักกาดหอม พวกเขาวางส่วนผสมที่ผสมซอสปรุงรส เกรปฟรุ้ตถูกทำลายลงไปส่วนที่ถูกตัดเป็นชิ้นและวางไว้ที่ด้านบนของสลัด เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดปลาเฮอริ่งกับ "มังกรดำ"

จานนี้จะเป็นที่ผิดปกติ การตกแต่งของตารางเทศกาล สำหรับเขาเตรียมสามร้อยกรัมของปลาชนิดหนึ่งสามมันฝรั่งหัวหอมหนึ่งสองร้อยกรัมมะกอกห้าร้อยกรัมมะกอกสองมะเขือเทศผักกาดหอมสด, มายองเนส มันฝรั่งต้มเย็นและถูบนกระต่ายขูดหยาบ หัวหอมที่สะอาดและ shinkuem แฮร์ริ่งตัดเนื้อเป็นเส้น ใช้จานที่วางครึ่งปลาชนิดหนึ่งในรูปแบบของช่องท้องมังกร ด้านบนใส่หอมสับและมันฝรั่งขูด มายองเนสแต่ละชั้น promazyvayut มะเขือเทศตัดรูปสี่เหลี่ยมสองยาวที่วางปากของมังกร มันฝรั่งกระจายชั้นถัดไปที่ด้านบนของแฮร์ริ่ง, หัวหอมและมันฝรั่ง มายองเนสแต่ละชั้น promazyvayut บิดมะกอกในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น เราครอบคลุมท้องมวลทั้งหมดของมะกอก ขาและตาทำครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศ มังกรแผงคอวางครึ่งของมะกอก และบางส่วนของพวกเขาทำให้นักเรียนของดวงตา สองใบเล็ก ๆ ของผักกาดหอมติดอยู่ในรูปแบบของปีก สลัดอร่อยพร้อม

vinaigrette กับแฮร์ริ่ง

ทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักของบีทรูท สลัดนี้จะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและมีรสชาติดี การปรุงอาหารนั้นคุณต้องสองแครอทมันฝรั่งและหัวผักกาดดองสามสองร้อยกรัม ของปลาชนิดเค็ม หัวหอมเล็กน้ำมันพืชสมุนไพรและมัสตาร์ด ดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลอดไฟที่สะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นแหวนครึ่ง ผักต้มในน้ำเค็มเย็นที่สะอาดและฉีก สีเขียวประณีต shinkuem Herring ทำความสะอาดจากกระดูกและตัดเป็นเส้น น้ำมันที่ผสมกับบิตของมัสตาร์ด หัวหอม, แตงกวา, แครอท, มันฝรั่งและหัวบีรวมและคลุมด้วย น้ำมันมัสตาร์ด ย่อยสลาย Vinaigrette ที่จาน portioned แต่ละส่วนถูกประดับด้วยแถบของปลาชนิดหนึ่ง