วิธีการดื่มและผสมในเครื่องดื่มค็อกเทล "ฉลากแดง" วิสกี้?

วิสกี้ - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเกียรติซึ่งเป็นที่ตั้งของสก๊อตแลนด์ ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ผู้ผลิตได้ทำมันโดยการกลั่นแอลกอฮอล์ที่ได้จากข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และธัญพืชอื่น ๆ ที่มีการเพิ่มน้ำและยีสต์ และหลังจากนั้นตามเทคโนโลยีพวกเขายืนเวลาในไม้โอ๊คหรือถังไม้เชอร์รี่ แน่นอนเจ้าของแต่ละคนของโรงกลั่นมีความลับของตัวเองในการเตรียมเครื่องดื่มที่ถูกเก็บไว้ในความลับที่เข้มงวด คนเหล่านี้เป็นหนี้ที่มีแอลกอฮอล์ประเภทนี้มีแอลกอฮอล์ที่หลากหลายซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในโลก จนถึงวันนี้ไม่เพียง แต่สกอตแลนด์ แต่ยังรวมไปถึงสหรัฐอเมริกาญี่ปุ่นแคนาดาและอีกหลายประเทศเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มรายใหญ่ที่สุด วันนี้เรามาเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของวิสกี้ "ฉลากแดง" ลักษณะและความแข็งแรงตลอดจนตัวเลือกสำหรับการดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์และในเครื่องดื่มค็อกเทล โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มนี้มีความแข็งแรงมากมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 43% ดังนั้นคุณจึงต้องใช้ในปริมาณที่พอประมาณเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเอง

วิสกี้ "ฉลากแดง" ผลิตอย่างไร

เครื่องดื่มนี้เป็นของเดิมผู้ผลิตอยู่ในสกอตแลนด์ ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2368 พวกเขาอาจจะเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในโลก เครื่องดื่มนี้เป็นมอลต์มอลต์นั่นคือสูตรของมันก็คือสูตรที่ถูกสร้างขึ้นเมื่อประมาณ 400 ปีก่อน วัตถุดิบที่ใช้ในการทำวิสกี้ "ฉลากแดง" คือข้าวบาร์เลย์ แต่ยังมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติและสีของเครื่องดื่มด้วยน้ำถังพีทและกระบอกไม้โอ๊คพิเศษซึ่งเกิดขึ้นในช่วงเวลาหนึ่ง

ทำไมต้องพรุ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมข้าวมอลต์และการอบแห้งของข้าวบาร์เลย์และด้วยควันจากการเผาไหม้ของมัน (ในขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบข้าวบาร์เลย์รมควัน) ซึ่งมีกลิ่นเฉพาะเจาะจงมากเครื่องดื่มจะมีรสชาติพิเศษ น้ำที่สกัดได้จากแหล่งต่างๆไม่เพียง แต่ใสเท่านั้น แต่ยังมีแร่ธาตุบางชนิด ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้นำไปสู่การสร้างรสชาติที่ไม่เหมือนใครของเครื่องดื่มซึ่งผู้ชื่นชอบใช้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มค็อกเทล ความแข็งแรงของเหล้าวิสกี้นี้อยู่ที่ 43% ขวดบรรจุขวดเหลี่ยมแบบเดิม ๆ ที่มีฉลากเฉพาะตัวอยู่ที่มุม 24 องศาความจุ 750 มล. การออกแบบและรูปแบบของพวกเขาไม่ได้เปลี่ยนไปตั้งแต่ปี ค.ศ. 1860

วิธีการดื่มวิสกี้ "Red Label" ในรูปแบบที่บริสุทธิ์และในเครื่องดื่มค็อกเทล?

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้ได้รับการแนะนำให้ใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์อุณหภูมิของห้องควรอยู่ต่ำกว่าอุณหภูมิห้องประมาณ 20 องศาเซลเซียส วิสกี้ถูกเทลงในแก้วต่ำที่มีด้านกว้างและด้านล่างหนา อยู่ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวคุณจะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นอายของเครื่องดื่มรสชาติช็อกโกแลตเล็กน้อยด้วยดอกไม้และกลิ่นอายของ Red Label วิสกี้ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ไม่แพงเมื่อเทียบกับ "Chivas Rigal" เดียวกันและมีราคาประมาณ 730-750 รูเบิลสำหรับขวด 750 มล. มาตรฐานสามารถใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทล นี้เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณไม่ชอบที่จะดื่มเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งหรือชอบส่วนผสมที่น่าสนใจของส่วนผสมหลาย กฎหลัก - ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างส่วนผสมที่แตกต่างกันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ควรจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้องและไม่เพิ่มความเย็น ตัวอย่างเช่นในการผสมผสาน "Pool House" คุณจะต้อง:

• 50 ml ของ แอลกอฮอล์ Baileys ;
• น้ำเชื่อมคาราเมล 20 มล.
• ครีมไขมันต่ำ 50 มล.
• 20 มล. ของวิสกี้ "Red Label";
• ครีมจากกระป๋องสำหรับตกแต่ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นประมาณ 15-20 วินาทีเทลงใน แก้วมาร์ตินี่ และตกแต่งด้วยวิปครีมที่ด้านบน เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีรสหวานพอเพียงและไม่แข็งจะช่วยให้คุณผู้หญิงได้ และสำหรับการผสม "Kite" ใช้:

• 20 มล. ของวิสกี้ "Red Label";
• 20 มล. ของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
• น้ำมะนาว 10 มล.
• เชอร์รี่จากโถสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมทั้งหมดผสมอยู่ในเครื่องปั่นมาตรฐานแล้วเทลงในแก้วค็อกเทลซึ่งในที่สุดก็ควรจะตกแต่งด้วยเชอร์รี่ ตอนนี้คุณสามารถผสมผสานเครื่องดื่มค็อกเทลแสนอร่อยจากวิสกี้ Red Label ได้เท่านั้น แต่ยังบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องราวของการสร้างและการประดิษฐ์ (วิธีที่บาร์เทนเดอร์ทำจริง) หากคุณกำลังมองหาของขวัญเดิมให้กับเพื่อนของคุณหรือจัดปาร์ตี้สุดหรูที่บ้านคุณสามารถซื้อวิสกี้ Red Label ขนาดยักษ์ขวดราคา 4,500 ลิตร (4.5 ลิตร) ของเครื่องดื่มจะมีมูลค่าประมาณ 5000 รูเบิล บรรจุในกล่องที่สวยงามและขวดตัวเองถูกเก็บไว้บนขาตั้งพิเศษเพื่อความสะดวกในการเทเครื่องดื่ม มั่นใจได้ว่าแขกของคุณจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง